白芍大家都很熟悉的吧,也聽說過它的花朵,叫白芍,它的一種很常見的中藥材,具有驅(qū)寒補氣血的作用。同時也可以提高體質(zhì)的呢。白芍具有調(diào)經(jīng)養(yǎng)血的效果,來看看它的一些食用方法吧,可以有效的提高體質(zhì)。
白芍被大量用于治療女性月經(jīng)不調(diào)、生理期血量增加、血崩的現(xiàn)象。它對于對于人體具有補氣益血、滋養(yǎng)調(diào)理血氣,疏通人的肝部平復(fù)肝部虛火,止痛消炎,對人體陰氣尤其是女性具有很好地治療作用。
所以女性在經(jīng)期可以食用白芍,另外在食用的過程中一定要注意食用適量,因為白芍性寒,吃多會引起腹瀉,小兒麻疹期間同樣需要忌食白芍。
白芍食療方
1、白芍燉豬肘
材料:白芍25克,豬肘500克,料酒5ml,食鹽、味精、姜片、蔥段各適量。
做法:將以上原料按常法入鍋燉熟就可以。
2、白芍燉乳鴿
材料:白芍10克,枸杞子10克,乳鴿300克,姜10克,清水1000克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:乳鴿斬塊汆水,白芍洗凈,姜切片待用。將凈鍋上火,放入清水、姜片、乳鴿、白芍、枸杞子,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘調(diào)味即成。
3、白芍芥蘭
材料:芥蘭,醬油,麻油,蒜頭,紅辣椒,胡蘿卜。
做法:將芥蘭用開水氽熟擺盤,起油鍋放入蒜頭、辣椒,下胡蘿卜炒熟。淋入少量麻油,用醬油調(diào)味淋在芥蘭上即可。
關(guān)于白芍可以調(diào)經(jīng)止血養(yǎng)血的這些食譜,大家都知道了吧,這些食譜適合女性們食用,可以有補氣血的作用,還可以緩解月經(jīng)不調(diào)帶來的一些困擾,對于很多的人群都很適合,可以起到滋補的作用。
炒白芍的功效與作用:
1.改善心肌血注、擴張血管
炒白芍有改善心肌血注、擴張血管的功效與作用。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),白芍的主要有效成分是芍藥甙。
芍藥甙具有改善心肌血注,增加冠脈流量,擴張血管等多種功效,對抑制血小板聚集、抗急性心肌缺血、鎮(zhèn)靜抗炎、鎮(zhèn)痛、抗?jié)兊扔袠O好的治療作用。特別是在增強機體免疫功能方面,有著獨特的功效。
2.美容肌膚、延緩衰老
白芍還具有滋養(yǎng)血液的功效,可有效的治療和改善面色發(fā)暗萎黃以及面部暗淡有斑的癥狀。因此,經(jīng)常食用炒白芍可以達到美容肌膚、延緩衰老的作用。
炒白芍的功效與作用還不止以上這些呢,除了有養(yǎng)血的功效,還能夠有效的改善心肌供血不足,因此具有抗凝血栓的作用哦。另外,將白芍與桂枝湯同食,還具有鎮(zhèn)痛、解熱的功效。
3.緩解疼痛
大家知道,血虛陰虛的人常會出現(xiàn)胸腹脅肋疼痛、肝區(qū)痛的癥狀。因此,建議有以上癥狀的人群可以經(jīng)常食用炒白芍。
炒白芍的功效與作用還體現(xiàn)在常食對膽囊炎膽結(jié)石疼痛、瀉痢腹痛、經(jīng)期痛經(jīng)、四肢拘攣疼痛、自汗盜汗、腓腸肌痙攣、不安腿綜合癥上,都有有非常好的食用功效。如果將白芍與甘草配伍可以有效的緩解各種胸腹及四肢疼痛。
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擴展資料:
白芍,中藥名。為毛茛科植物芍藥Paeoniatactilora?Pall.的干燥根。夏、秋二季采挖,洗凈,除去頭尾和細根,置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮,曬干。具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng),斂陰止汗,柔肝止痛,平抑肝陽之功效。常用于血虛萎黃,月經(jīng)不調(diào),自汗,盜汗,脅痛,腹痛,四肢攣痛,頭痛眩暈。
鑒別
藥材性狀
呈圓柱形,平直或稍彎曲,兩端平截,長5~18cm,直徑1~2.5cm。表面類白色或淡棕紅色,光潔或有縱皺紋及細根痕,偶有殘存的棕褐色外皮。質(zhì)堅實,不易折斷,斷面較平坦,類白色或微帶棕紅色,形成層環(huán)踞顯,射線放射狀。氣微,味微苦、酸。
飲片性狀
1、白芍呈類圓形的薄片。表面淡棕紅色或類白色,平滑。切面類白色或微帶棕紅色,形成層環(huán)明顯,可見稍隆起的筋脈紋呈放射狀排列。氣微,味微苦、酸。
2、炒白芍形如白芍片,表面微黃色或淡棕黃色,有的可見焦斑。氣微香。
3、酒白芍形如自芍片,表面微黃色或淡棕黃色,有的可見焦斑。微有酒香氣。
相關(guān)論述
1、《本經(jīng)》:"主邪氣腹痛,除血痹,破堅積,治寒熱疝瘕,止痛,利小便,益氣。"
2、《別錄》:"通順血脈,緩中,散惡血,逐賊血,去水氣,利膀胱、大小腸,消癰腫,(治)時行寒熱,中惡腹痛,腰痛。"
3、《日華子本草》:"治風(fēng)補癆,主女人一切病,并產(chǎn)前后諸疾,通月水,退熱除煩,益氣,治天行熱疾,瘟瘴驚狂,婦人血運,及腸風(fēng)瀉血,痔瘺發(fā)背,瘡疥,頭痛,明目,目赤,胬肉。"
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白芍具有斂陰止汗、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、平抑肝陽、柔肝止痛的功效。
現(xiàn)代研究表明,白芍具有補血、抑制血小板集聚、降低血液黏度、保護肝臟、提高免疫功能、鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗抑郁、改善記憶力、抗炎、鎮(zhèn)痛、增強心肌收縮力、抗心肌缺血等作用。
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