補(bǔ)虛佳品屬黃精

黃精是使用“精”這個(gè)字眼來命名的少數(shù)中藥之一。道家認(rèn)為黃精與靈芝等物一樣是吸收天地之精華而形成的仙草，服用之后可以長(zhǎng)生不老。在古代很多修道之人都以黃精為食，而不吃其它食物。黃精其實(shí)是一種百合科植物的根莖，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為它有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為黃精具有補(bǔ)陰、補(bǔ)氣的功效，是人們養(yǎng)生保健之佳品。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)黃精的認(rèn)識(shí)

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，黃精含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、淀粉和礦物質(zhì)等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，還含有煙酸、糖苷、皂苷等生物活性成分。

抗氧作用，能夠有效減少人體細(xì)胞中自由基的產(chǎn)生，起到消除疲勞、延緩衰老的效果。

增強(qiáng)血管彈性、消除血液中脂肪和膽固醇的作用，能夠降血壓、降血脂，預(yù)防和改善心臟血管疾病。

降血糖的作用，黃精能夠調(diào)節(jié)人體糖類代謝，維持正常的血糖濃度，并進(jìn)行雙向調(diào)節(jié)。

殺菌抗病毒作用，對(duì)地多種細(xì)菌和病毒都有良好的抵抗和殺滅效果，有研究發(fā)現(xiàn)黃精還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，有防癌抗癌的功效。

黃精氣陰雙補(bǔ)功效顯著

中醫(yī)認(rèn)為，黃精性平味甘，入脾、肺和腎三經(jīng)，具有健脾養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)肺、益氣補(bǔ)腎的功效。尤其是黃精的補(bǔ)陰作用比較強(qiáng)大，很多中醫(yī)典籍將之做為肺陰不足和脾胃陰虛必須使用的中藥。黃精除了補(bǔ)陰外，還有較強(qiáng)的補(bǔ)氣作用，對(duì)于因氣陰兩虛造成的身體疾病有著良好的效果。黃精性平，用來補(bǔ)虛既不偏寒與不偏熱，對(duì)于各種原因的腎虛都很適合使用，是用來補(bǔ)腎強(qiáng)精的理想藥物。

黃精雖然是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，但其性質(zhì)粘膩，容易引起溫?zé)狃鰷?，所以在用量上要注意，一般每天不要超過30克，脾虛腹瀉、內(nèi)熱咳嗽的人也不宜使用，以免加重內(nèi)熱的病情。

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