仙草靈芝漫談

仙草靈芝漫談

靈芝是一種多孔菌科植物，有著仙草、瑞草、神芝等多種別稱，關(guān)于靈芝有很多神奇的傳說，《白蛇傳》中白娘子為救許仙冒著生命危險(xiǎn)去盜取的仙草就是靈芝。中醫(yī)典籍中將靈芝列為上品仙藥，久服可以百病不侵，延年益壽甚至長生不老，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為靈芝營養(yǎng)價(jià)值極為豐富，對(duì)人體健康有著眾多的益處。從科學(xué)的角度來講，靈芝盡管養(yǎng)生保健功效顯著，但它并不是萬能的，也不能替代正規(guī)治療的藥物，科學(xué)的服用靈芝，才能真正發(fā)揮其保健功效。

中醫(yī)對(duì)靈芝的認(rèn)識(shí)

我國最早的中藥典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中對(duì)于靈芝有著詳細(xì)的記述，靈芝分五色，其中紫芝和赤芝藥用價(jià)值最高，中醫(yī)認(rèn)為，靈芝味甘，性平，入心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)，服用后可以補(bǔ)益五臟之氣，入心經(jīng)，能安定心神，治療失眠、多夢、心悸等癥，入肝經(jīng)，能疏肝理氣，治療頭暈眼花、肋痛、黃疸等癥，入脾經(jīng)，能夠健脾胃，養(yǎng)氣血，治療食欲不振、腹瀉、乏力等癥，入肺經(jīng)，能止咳化痰，治療痰多咳嗽、哮喘等癥，入腎經(jīng)，能夠補(bǔ)腎壯陽，治療腰膝酸軟，遺精陽痿等癥。從以上介紹可以看出，靈芝重在調(diào)節(jié)全身各個(gè)系統(tǒng)的平衡，適用于各種疾病的預(yù)防和治療，加上靈芝性平，服用過量對(duì)身體也沒有不利影響，所以才會(huì)被稱為仙草。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)靈芝的認(rèn)識(shí)

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，靈芝含有多種對(duì)人體健康有益的生物活性成分，其中靈芝多糖、多肽類、三萜類、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物堿、延胡索酸等成分在其它的藥物中或者單一存在，或者含量很少，只有靈芝能將如此多的藥用成分合為一體，這在藥物中是很少見的?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，靈芝對(duì)人體各個(gè)組織系統(tǒng)都有著良好的保健作用，它能有效增強(qiáng)人體免疫力，能降血壓、降血脂、降血糖，能抗氧化、減緩衰老，還能防癌抗癌，輔助治療呼吸道和肺部、肝部疾病，所以人們習(xí)慣性的認(rèn)為靈芝可稱得上萬能良藥。

靈芝的保健功效不宜夸大

靈芝只適合做為平時(shí)保健或輔助治療疾病的一種保健品，患者不能片面相信一些對(duì)靈芝藥效的夸大宣傳而放棄正規(guī)治療，靈芝之所以保健效果好，根本原因在于它能增強(qiáng)人體免疫力，用中醫(yī)的話說是扶正固本，由此促進(jìn)身體各個(gè)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，這需要長期服用靈芝才能起到作用，當(dāng)出現(xiàn)疾病時(shí)，還是要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用正規(guī)藥物來治療，靈芝可以做為輔助措施，可以增強(qiáng)治療效果。

靈芝仙草的吃法？

《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就將靈芝列為上品。靈芝具有陰陽雙補(bǔ)的功效。中醫(yī)認(rèn)為，陰，是靜止，在內(nèi)，主臟主血等;陽，為動(dòng)，為表，在腑在氣等。靈芝藥性平和，不寒不熱不溫不燥，既補(bǔ)陰又補(bǔ)陽，與不同藥物配伍，可起到養(yǎng)心安神，益氣補(bǔ)血，養(yǎng)肺護(hù)肝，壯腰健腎的作用。

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此外，靈芝中的多糖具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力和護(hù)肝作用，靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛。靈芝含豐富的"鍺"能增加人體血液吸收氧的能力，因而能促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，美顏養(yǎng)膚的作用。

除了藥用外，靈芝也是一味不可多得的"食療珍品"現(xiàn)為大家推薦6款靈芝食療湯。

靈芝食療湯

1

靈芝土雞湯

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材料:靈芝50克，土雞1/2只，杞子10克，麥冬10克，豬瘦肉100克，龍眼肉適量，姜三片，陳皮一塊。

功效:扶正固本，增強(qiáng)體質(zhì)，提升免疫力，延緩衰老。

2

靈芝養(yǎng)心湯

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靈芝50克，土雞1只，田七10克，西洋參10克，姜三片，陳皮1塊，龍眼肉適量。

功效:養(yǎng)心安神，補(bǔ)氣養(yǎng)陰，活血化瘀。

3

靈芝補(bǔ)腎湯

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靈芝50克，豬腎1對(duì)，豬瘦肉250克，杞子10克，巴戟10克，杜仲10克，生姜3片，陳皮1塊，龍眼肉適量。

功效:滋養(yǎng)腎精，強(qiáng)腰膝，壯筋骨。

4

靈芝銀耳湯

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材料:靈芝，銀耳，黑木耳各5克，冰糖適量。

將木耳浸水撕成小塊，放入燉盅，加入開水及冰糖，燉至木耳酥爛。

功效:活血化瘀，增加供氧量，適合高血壓，血管硬化者日常保健。

5

靈芝大棗湯

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靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克

先將靈芝與大棗煎2次汁，攤涼后放入蜂蜜當(dāng)茶飲。

功效:此湯對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用。對(duì)腫瘤癌癥術(shù)后有修復(fù)作用。

6

靈芝二仁湯

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靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。

先將靈芝煎水出味后再放其它材料再煮15分鐘。喝茶吃核桃仁。

此湯適合支氣管炎，咳嗽時(shí)長且多痰患者飲用。

靈芝怎么吃 靈芝仙草，陰陽雙補(bǔ)，怎么吃最好？

1 靈芝好在哪靈芝自古就有“仙草”“瑞草”之稱，藥用方面，靈芝單味煎服或與枸杞子、麥冬、菟絲子、黃精、白術(shù)、甘草、茯苓等配伍，可養(yǎng)心安神、益氣補(bǔ)血、養(yǎng)肺補(bǔ)肝。

同時(shí)，靈芝中的多糖具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力和護(hù)肝的作用；靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛。

另外，它還含有豐富的“鍺”，能增加人體血液吸收氧的能力，因此可以促進(jìn)新陳代謝并有延緩老化的作用，還能增強(qiáng)皮膚本身修護(hù)功能，改善面色發(fā)黃、面部缺乏光澤的情況。

2 靈芝如何選我們選擇中藥材時(shí)一般都講究一個(gè)產(chǎn)地的道地性，道地的藥材藥性更好。

浙江龍泉具有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，此地人工種植靈芝的歷史已有1300多年，采取的模式是仿野生靈芝栽培，即最大限度地還原靈芝生長環(huán)境，讓人工種植的靈芝與野生靈芝一樣道地有效。

我們選擇靈芝時(shí)，建議選擇中間比較厚實(shí)的靈芝。而且靈芝并不是年頭越長越好，生長時(shí)間越長，木質(zhì)化嚴(yán)重，藥效反而受到影響，一般在靈芝長到7~9個(gè)月時(shí)采集藥效最強(qiáng)。在靈芝的各組成部分中，底部藥效更強(qiáng)一些。

3 靈芝怎么吃除了藥用外，靈芝也是一味不可多得的“食療珍品”，下面就為大家推薦6款靈芝食療湯，做法也很簡單：將除靈芝外其余食材加水適量煲煮1小時(shí)后放入靈芝再煮20~30分鐘即可。

1. 鮮靈芝土雞固本湯

材料：鮮靈芝100克切片（或干靈芝片50克）、土雞1只、枸杞子10克、麥冬10克、瘦肉100克、陳皮1小塊、鮮姜3片、紅棗4顆，枸杞、桂圓適量。

功效：扶正固本、增強(qiáng)體質(zhì)、提升免疫力、延緩衰老。

2. 鮮靈芝牛蒡排毒湯

材料：鮮靈芝100克切片（或干靈芝片50克）、豬骨300克、雞腳500克、鮮牛蒡1根、鮮姜2片。

功效：健筋骨、通便、美容養(yǎng)顏。

3. 鮮靈芝養(yǎng)心湯

材料：鮮靈芝100克切片（或干靈芝片50克）、土雞1只、田七10克、西洋參8克、鮮姜2片、桂圓適量。

功效：養(yǎng)心安神、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、活血化瘀。

4. 鮮靈芝清肝湯

材料：鮮靈芝100克切片（或干靈芝片50克）、豬骨500克、干雞骨草100克、赤小豆10克、鮮姜2片。

功效：清熱解毒、清利肝膽濕熱。

5. 鮮靈芝補(bǔ)腎湯

材料：鮮靈芝100克切片（或干靈芝片50g）、豬腎1個(gè)、枸杞子10克、豬肉250克，巴戟、杜仲、枸杞各10克，鮮姜3片、桂圓適量。

功效：滋養(yǎng)腎精、強(qiáng)腰膝、壯筋骨。

6. 鮮靈芝補(bǔ)血養(yǎng)顏湯

材料：鮮靈芝100克切片（或干靈芝片50克）、烏雞1只、桂圓肉15克、鮮姜6片。

功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)心安神、養(yǎng)顏美容。

"我為靈芝仙草,不為朱唇丹臉"的出處?是什么意思?

此句出自宋代詩人黃庭堅(jiān)的詞《水調(diào)歌頭》
《水調(diào)歌頭》
　
瑤草一何碧，春入武陵溪。
溪上桃花無數(shù)，花上有黃鸝。
我欲穿花尋路，直入白云深處，浩氣展虹霓。
只恐花深里，紅露濕人衣。

坐玉石，倚玉枕，拂金徽。
謫仙何處，無人伴我白螺杯。
我為靈芝仙草，不為朱唇丹臉，長嘯亦何為？
黃庭堅(jiān)是南宋有名的詞人。當(dāng)時(shí)他被貶，于是用這首詞抒發(fā)自己內(nèi)心的感悟。他不愿做一個(gè)隨俗媚世的小人，而要做一個(gè)堂堂正正的君子。他不愿意趨炎附勢，更喜歡過自己自由的生活。
滿意，請(qǐng)采納！

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