當(dāng)歸的三款食療方,緩解神經(jīng)衰弱補(bǔ)氣血

當(dāng)歸的三款食療方,緩解神經(jīng)衰弱補(bǔ)氣血

不同的食物營養(yǎng)價值不同，很多的中藥材都是可以食用的，只是我們不太了解。當(dāng)歸就是其中的一種，是一種很常見的營養(yǎng)保健的中藥材哦，那么你知道它如何食用嗎，下面的這些食療的方法可以有補(bǔ)氣血的作用哦。

1、歸參豬心湯

原料:豬心1個、當(dāng)歸15克、黨參20克(或人參10克)。

制作方法:將黨參、當(dāng)歸洗凈入水中煮30分鐘后,去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽,煮至豬心爛熟即可食用。

功效:本方有益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)血之功效、適用于心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經(jīng)衰弱等癥。

2、當(dāng)歸羊肉羹

原料:當(dāng)歸25克,黃芪25克,黨參25克,羊肉500克蔥、姜、料酒、味精、食鹽各適量。

制作:將羊肉洗凈,將當(dāng)歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內(nèi),扎好口,一同放入鍋內(nèi),再加蔥、生姜、食鹽、料酒和適量的水,然后將鍋置武火上燒沸,再用文火煨燉,直到羊肉爛熟即成。

食用方法:食用時,加入味精,吃肉,喝湯。

功效:本方適用于血虛及病后氣血不足和各種貧血。

3、當(dāng)歸燉雞

材料:母雞1只,當(dāng)歸30g,調(diào)料適量

做法:母雞宰殺干凈處理好后用開水汆燙后撈起瀝干水分,將當(dāng)歸和蔥姜等調(diào)料放入雞腹中,然后一起放入砂鍋中加適量清水將雞肉燉熟爛即可。

功效:補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、保肝潤腸,用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng),老年便秘,體虛引起的頭昏、眼花、耳鳴、心悸、盜汗等癥。

關(guān)于當(dāng)歸的一些食療的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些食療中我們知道了當(dāng)歸和很多的食材都是可以搭配的哦，不僅可以促進(jìn)代謝，而且還可以有補(bǔ)氣血養(yǎng)虛的作用的，大家可以試試。

神經(jīng)衰弱調(diào)理的食療食譜？

下面介紹數(shù)則以供試用：
(1)食醋一湯匙，倒入一杯冷開水中飲之，可以催眠入睡并睡得香甜。
(2)經(jīng)常失眠者，用蓮子、龍眼、百合配秫米(粟米)熬粥，有令人入睡的療效。
(3)血虛失眠者，可常服藕粉，或用小火煨藕加蜂蜜適量吃；也可用龍眼肉10g，紅棗5個去核，蒸雞蛋一個食用，每日一次。
(4)心虛、多汗、失眠者，用豬心一個切開，裝入黨參、當(dāng)歸各25g，同蒸熟，去藥，吃豬心并喝湯，有良效。
(5)因高血壓而致的失眠者，用芭蕉根50g，豬瘦肉100g，同煮服用，能催眠入睡。
(6)怔忡不安而失眠的病人，取芭蕉根50g，豬瘦肉100g，同煮服用，能催眠入睡。
(7)神經(jīng)衰弱的失眠患者，可取萵筍漿液一湯匙，溶于一杯水中。由于這種乳白汁液具有鎮(zhèn)靜安神功能，所以有一定的催眠療效。
(8)臨睡前吃蘋果一個。或在床頭柜上放上一個剝開皮或切開的柑橘，讓失眠者吸聞其芳香氣味，可以鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng)，幫助入睡。
(9)洋蔥適量搗爛，裝入瓶內(nèi)蓋好，臨睡前放在枕邊嗅聞其氣，一般在片刻之后便可入睡。
食療對于失眠來說是最好的治療方法，也可以使用祖方詒郁安茶會更好。

失眠神經(jīng)衰弱如何食療調(diào)理

建議：神經(jīng)衰弱的自我治療方法，比較常見的就是食療法，下面就給你推薦一種比較方便的方法吧！
紅棗糯米粥的制作材料：
主料：黑米50克,糯米100克
輔料：棗（干）10克,當(dāng)歸6克,延胡索3克
調(diào)料：冰糖15克
教您紅棗糯米粥怎么做，如何做紅棗糯米粥才好吃
1. 糯米、黑米分別洗凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分；
2. 元胡以小布袋包好；
3. 當(dāng)歸、紅棗用冷水洗凈；
4. 鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米、糯米、當(dāng)歸放入，并放上元胡小布袋，用旺火燒沸；
5. 再用小火煮約半小時，加入紅棗，繼續(xù)熬煮15分鐘；
6. 加冰糖入鍋調(diào)味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
有神經(jīng)衰弱可以選擇貽愈安茶，幫助您調(diào)理睡眠，安神的作用。

當(dāng)歸怎么吃最好

1,當(dāng)歸燒羊肉：當(dāng)歸,干地黃各15g,干姜10g,羊肉250g.羊肉,洗凈,切塊,入油中炒至發(fā)白,放入中藥,加水,鹽,酒等,以小火煨至羊肉爛熟即成.飲湯吃肉.
源于《千金要方》.本方以羊肉,當(dāng)歸,地黃補(bǔ)虛益血,以干姜溫中健胃.用于血虛體弱,或虛寒腹痛.
2,當(dāng)歸羊肉湯：當(dāng)歸,黨參各15g,黃芪30g,生姜10g,羊肉500g.羊肉切片,各藥用紗布包扎,加水一同煎煮至肉爛熟.飲湯吃肉.
源于《濟(jì)生方》.本方以參,芪補(bǔ)氣,羊肉補(bǔ)血,當(dāng)歸補(bǔ)血活血,止痛,生姜溫中健胃.用于產(chǎn)后氣血虛虧,發(fā)熱自汗,肢體疼痛.
3,當(dāng)歸補(bǔ)血湯：當(dāng)歸10g,黃芪60g.煎水飲.亦可將用量增加,煎成膏滋食.
源于《內(nèi)外傷辨惑論》.本方重用黃芪,次為當(dāng)歸,意在補(bǔ)氣而益血.用于失血后氣血耗傷,或氣虛血虧,體倦乏力,頭昏.
4,當(dāng)歸肉桂酒：當(dāng)歸30g,熟地黃50g,紅花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各藥1~2周以上即成.
本方以當(dāng)歸補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛,熟地黃滋補(bǔ)陰血,紅花,肉桂活血通經(jīng),用甜酒可行血脈.用于血虛,或有瘀滯的經(jīng)閉,月經(jīng)不調(diào).
5,歸芪蜜膏：當(dāng)歸,黃芪各30g,陳皮10g,火麻仁100g,蜂蜜適量.火麻仁搗碎,同前三藥加水煎取汁液,再煎至濃稠,入等量經(jīng)煎煉的蜂蜜,攪勻,煎溶.每次食1~2匙.
本方以黃芪補(bǔ)中益氣,當(dāng)歸,蜂蜜,火麻仁潤腸,兼用陳皮理氣.用于老人氣虛腸燥,大便秘結(jié)難通,少氣自汗...................您想補(bǔ)血我建議　1. 歸參豬心湯
本方有益氣,養(yǎng)血,補(bǔ)血之功效,適用于心悸怔忡,氣短乏力,貧血及神經(jīng)衰弱等癥.
原料：豬心1個,當(dāng)歸15克,黨參20克(或人參10克).
制作方法：將黨參,當(dāng)歸洗凈入水中煮30分鐘后,去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜,蔥,胡椒,食鹽,煮至豬心爛熟即可食用.
2.當(dāng)歸羊肉羹
適用于血虛及病后氣血不足和各種貧血.
原料：當(dāng)歸25克,黃芪25克,黨參25克,羊肉500克蔥,姜,料酒,味精,食鹽各適量.
制作：將羊肉洗凈,將當(dāng)歸,黃芪,黨參裝入紗布袋內(nèi),扎好口,一同放入鍋內(nèi),再加蔥,生姜,食鹽,料酒和適量的水,然后將鍋置武火上燒沸,再用文火煨燉,直到羊肉爛熟即成.
食用方法：食用時,加入味精,吃肉,喝湯.
3.香酥參歸雞
補(bǔ)血活血,補(bǔ)脾益氣.適用于氣血不足所致的頭暈,眼花,產(chǎn)后乳少等癥.
原料：仔雞一只1300克,黨參20克,白術(shù)10克,當(dāng)歸10克,姜塊10克,熟地15克,精鹽 7克,花椒10克,五香粉1克,紹酒50克,菜油1000克(耗100克),蔥頭15克.
制作方法：將黨參,白術(shù),當(dāng)歸,熟地去凈灰渣,烘干,制成粉末.仔雞宰殺后取出內(nèi)臟,宰去足爪,洗凈.精鹽,紹酒15克,與中藥末調(diào)勻,抹在雞身內(nèi)外,放入蒸碗內(nèi),加籠蒸熟透,取出揀去姜,蔥,花椒.炒鍋置旺火上,下菜油燒至七成熟,將雞入油鍋炸成金黃色,至皮酥撈出.
食用方法：食雞肉.
4.歸參燉母雞
補(bǔ)血壯體.
適用于肝脾血虛之慢性肝炎和各種貧血.
原料：當(dāng)歸15克,黨參15克,母雞1只(約1500克),蔥,生姜,料酒,食鹽各適量.
制作方法：將母雞宰殺后,去毛和內(nèi)臟,洗凈,將當(dāng)歸,黨參放入雞腹內(nèi),再將雞放進(jìn)砂鍋,加入蔥,生姜,料酒,食鹽,清水各適量,再將砂鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直到雞肉爛即成.
食用方法：食用時,可分餐吃肉,喝湯.

當(dāng)歸粉怎么吃

當(dāng)歸粉口服建議一克到三克之間，不能長時間服用，補(bǔ)益太過補(bǔ)藥就成了毒藥。最好每日堅持半小時到一小時的運(yùn)動改善臉色。每晚十點(diǎn)要睡覺。另外當(dāng)歸是治療血瘀證的，電腦病臉色不好不一定就是血瘀，還可能是氣虛，陰虛。要辨證準(zhǔn)確了再服藥。
當(dāng)歸的吃法 當(dāng)歸主要有補(bǔ)血活血的功效,偏溫性,如果是體虛貧血之人，用之最好；如果身體較健壯，只是為了保健，最好不要多用，久用；過量易引起腹瀉，久用可致
隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，近年來國內(nèi)醫(yī)藥學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸又有如下新的藥用價值：1、抗缺氧作用；2、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、具有抗癌作用；3、護(hù)膚美容作用；4、補(bǔ)血活血作用；5、抑菌、抗動脈硬化作用。
在此，本文介紹當(dāng)歸的幾種常見的家庭藥膳食療及其制做方法以供諸君選用。
1.當(dāng)歸生姜羊肉湯：
當(dāng)歸15克、生姜15克、羊肉200克。將生姜切片、羊肉切小塊、當(dāng)歸切薄片，三味同放鍋內(nèi)加清水適量煮湯，待羊肉熟爛后再放蔥花、胡椒粉、豬油、味精、食鹽調(diào)味，飲湯食肉。此方有補(bǔ)血調(diào)血、散寒開胃、益氣健脾、溫經(jīng)止痛之功效，可用于治療產(chǎn)后血虛腹疼、頭暈?zāi)垦?、寒凝氣滯所致的胸悶腹疼、月?jīng)不調(diào)、四肢不溫、倦怠少氣、食欲不振等一系列婦科疾病。
2.當(dāng)歸黃湯：
當(dāng)歸15克、黃花20克、瘦肉150克。先將當(dāng)歸切薄片、黃花切段、瘦肉切片，同放入鍋內(nèi)加清水適量煮湯，食肉飲湯。當(dāng)歸養(yǎng)血補(bǔ)血，黃花補(bǔ)虛療損和血脈，瘦肉益氣養(yǎng)血，此方適用于產(chǎn)后或病后血虛所致的經(jīng)閉腹痛、身體虛弱、貧血、神經(jīng)衰弱、氣虛乏力、頭暈?zāi)垦?、記憶力下降和食欲不振、月?jīng)不調(diào)等癥。
3.當(dāng)歸首烏雞肉湯：
當(dāng)歸20克、何首烏20克、雞肉200克、枸杞子15克。將雞肉洗凈切塊與當(dāng)歸、何首烏、枸札同放鍋內(nèi)加清水適量煮至雞肉爛熟時放入生姜、蔥花、食鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。雞肉補(bǔ)氣血。首烏養(yǎng)肝腎補(bǔ)血、當(dāng)歸養(yǎng)血和血，枸杞補(bǔ)肝腎、明目。幾味合用有補(bǔ)肝腎、益氣血之功能，適用于肝血不足所致的身體虛弱、頭暈?zāi)垦?、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等癥的補(bǔ)養(yǎng)和治療。
用作保健，宜在早飯后開水沖服2-5克，即小半勺（約啤酒瓶蓋大?。?，亦可裝成膠囊服用；身體虛弱、多病者可一日三次，每次2-5克。建議根據(jù)自身情況加以調(diào)整。
【禁忌】熱盛出血者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服。
【注意事項】當(dāng)歸粉有助于睡眠，偶有疲倦、嗜睡等反應(yīng)，停用后可消失。
【儲藏】密閉，置陰涼干燥處，防潮。

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