我們大多數(shù)人都只是知道當(dāng)歸是一種非常名貴的中藥藥材了,其實(shí)當(dāng)歸不僅是一種中藥藥材,更是我們中經(jīng)常會(huì)吃到的養(yǎng)生保健食物的哦,當(dāng)歸不僅藥用價(jià)值非常的高,并且當(dāng)歸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的哦,但是很多人不知道的當(dāng)歸的養(yǎng)生吃法有哪些,其實(shí)當(dāng)歸的養(yǎng)生吃法也是有很多的哦。
李時(shí)珍《本草鋼目》中說到“古人娶妻為嗣續(xù)也,當(dāng)歸調(diào)血為女人要藥,為思夫之意,故有當(dāng)歸之名”。特別是對(duì)于女性而言當(dāng)歸具有調(diào)經(jīng)、輔助治療婦科疾病等作用。因此民間就有女性用當(dāng)歸進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣,那么當(dāng)歸到底要怎么進(jìn)補(bǔ)才能起到好的保健功效呢?下面就為大家推薦幾道關(guān)于當(dāng)歸的湯品吧。
推薦一:當(dāng)歸瘦肉湯
原料:豬瘦肉200克、當(dāng)歸15克。
做法:把豬瘦肉切塊,然后與當(dāng)歸一起隔水燉30分鐘即可。
功效:當(dāng)歸的養(yǎng)生吃法也是比較多的了,我們很多人在生活中經(jīng)常會(huì)喝一些當(dāng)歸泡的茶了,當(dāng)歸泡的茶對(duì)于身體也是非常有好處的了,當(dāng)然了,我們?yōu)榇蠹医榻B的當(dāng)歸瘦肉湯也是具有很好的補(bǔ)血作用的哦,特別是針對(duì)貧血、神經(jīng)衰弱的女性有一定的輔助治療功效,并且呢當(dāng)歸瘦肉湯的做法是非常的簡(jiǎn)單的哦。
推薦二:當(dāng)歸黨參燉豬心
原料:當(dāng)歸15克、豬心1個(gè)、黨參10克。
做法:先把豬心處理干凈,然后切開,用中藥包包好黨參、當(dāng)歸,然后將其置于豬心中用線縫起來,加適量水燉水燉煮2個(gè)小時(shí)直至豬心煮爛為止。
功效:此湯雖然做起來有點(diǎn)麻煩,但是其養(yǎng)生功效還是相當(dāng)強(qiáng)悍的,具有益氣、補(bǔ)血、養(yǎng)血之功效。另外針對(duì)輕度神經(jīng)衰弱、精神壓力大的女性也有一定的輔助治療功效。
我們可以知道的了,當(dāng)歸不僅是一種藥材了,更是我門在生活中必不可少的一種養(yǎng)生保健食物了哦,當(dāng)歸的保健功效是非常的好的都,上面我們了解了很多的當(dāng)歸的養(yǎng)生吃法了哦,當(dāng)歸瘦肉湯和當(dāng)歸黨參燉豬心的味道都是非常的不錯(cuò)的哦,并且功效也是非常多的了,所以我們?cè)谏钪锌梢远喑砸恍┑呐丁?/p>
當(dāng)歸被譽(yù)為婦科圣藥。具有活血止痛、通經(jīng)調(diào)經(jīng)的作用。對(duì)女性常見的痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)有很好的療效。當(dāng)歸可增加外周血白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血紅蛋白的含量,抑制化學(xué)藥物和輻射引起的骨髓功能;同時(shí),當(dāng)歸多糖是當(dāng)歸促進(jìn)造血功能的主要有效成分之一。因此,當(dāng)歸具有明顯的促凝血作用。
手和腳是冷的,胃、背或腰和膝是冷的,不耐寒。吃冷的東西會(huì)讓你感到不舒服和糞便疏松。如果你有上述癥狀,你可能有陽(yáng)虛體質(zhì),有感冒的癥狀。中醫(yī)大師王琦教授盛贊當(dāng)歸姜湯,當(dāng)歸是“婦科圣藥”,當(dāng)歸、白土、,白芍、阿膠是中醫(yī)常用的補(bǔ)血藥。從中醫(yī)的角度來看,當(dāng)歸可以補(bǔ)血活血,調(diào)節(jié)月經(jīng)疼痛,有助于緩解血虛、輸卵管化、面色低落、月經(jīng)不調(diào)等癥狀,多飲當(dāng)歸水對(duì)身體有什么好處?
當(dāng)歸水溶性部位的硼酸可提高心肌保護(hù)線粒體在缺氧條件下的抗缺氧能力,并可能通過增加心肌血流量起到保護(hù)心肌的作用;揮發(fā)油中的Ligfocilide可抑制血小板釋放TXA2,抑制血管收縮和降低血壓。當(dāng)歸是傘形植物當(dāng)歸的根。這是甜,辣和溫暖的性質(zhì)。進(jìn)入心、肝、經(jīng)絡(luò)脾臟,調(diào)經(jīng)止痛,補(bǔ)血補(bǔ)血,潤(rùn)腸排便,主要用于月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏出血、血虛、頭痛、頭暈、腸道不適、便秘等,外傷。常見量為6.12克。
當(dāng)歸是一種根被用作藥物的植物。促進(jìn)血液循環(huán);調(diào)經(jīng)止痛;腸濕燥滑。主要血虛證;月經(jīng)不調(diào);閉經(jīng);痛經(jīng);癥狀的聚集;坍塌和逃逸;腹痛感冒不足;乏力、關(guān)節(jié)痛;編號(hào)皮膚;腸道干燥,排便困難;痢疾后嚴(yán)重;短痛;當(dāng)歸是應(yīng)用最廣泛的中草藥之一,在中醫(yī)臨床應(yīng)用中有著廣泛的應(yīng)用,現(xiàn)在我們將介紹各種當(dāng)歸裝飾片的功效和作用,以及基本的臨床應(yīng)用,供她參考。
1、一般來說,當(dāng)歸的吃法像是將當(dāng)歸切片以后煎水喝,或者是用開水泡服。
2、另外的話當(dāng)歸以和其他的藥物搭配,做成中成藥用來治療。以及當(dāng)歸可以和其他的一些食材搭配做成藥膳,像是當(dāng)歸生姜羊肉湯,當(dāng)歸可以用來煲湯也可以用來煮粥,另外的話當(dāng)歸還可以做成像是當(dāng)歸粉等服用。具體的吃法比較多,可以根據(jù)具體的情況而而選擇最合適的。
當(dāng)歸是一種保健品,也是一種中藥材。當(dāng)歸用于補(bǔ)血養(yǎng)血、治療月經(jīng)不調(diào)、抗腫瘤、美容養(yǎng)顏都是非常適合的。當(dāng)歸在治病和補(bǔ)養(yǎng)方面都是非常適合的。當(dāng)歸尤其是一種補(bǔ)血的珍品,當(dāng)歸有乾歸、山蘄、文元等別名。又因其根似馬尾,故有馬尾歸的異名。當(dāng)歸還因主產(chǎn)于甘肅隴西秦地,故又有“秦歸”的稱謂。
為您介紹當(dāng)歸的藥用吃法
當(dāng)歸在我國(guó)有著非常悠久的歷史,用來幫助人們滋補(bǔ)身體是非常適合的,當(dāng)歸是傘形科多年生草本植物當(dāng)歸的根,商品均為栽培品。甘肅岷縣、武都、漳縣、成縣、文縣等地生產(chǎn)的當(dāng)歸氣香肥潤(rùn),形似馬尾,質(zhì)量最好,是著名的地道藥材。四川及云南少數(shù)地區(qū)亦生產(chǎn)當(dāng)歸。
當(dāng)歸的食用方法
1、當(dāng)歸在平常,可以用來煮粥,也可以煲湯,或者燉肉,主要以輔療形式添加到粥,湯中。年老體弱、產(chǎn)后、久病血虛腸燥便秘者可與火麻仁、枳殼、生地配伍。當(dāng)歸可生用,為加強(qiáng)活血?jiǎng)t酒炒用。又通常補(bǔ)血宜當(dāng)歸身,破血宜當(dāng)歸尾,止血宜當(dāng)歸炭,酒制可增活力之力;和血(補(bǔ)血活血)用全當(dāng)歸。
2、當(dāng)歸對(duì)于月經(jīng)不調(diào)是非常適合的一種調(diào)理藥材,月經(jīng)不調(diào)屬肝郁氣滯,經(jīng)來先后無(wú)定期者,可與柴胡、白芍、白術(shù)等同用。心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無(wú)華、頭暈?zāi)垦?、心悸肢麻者,可與熟地、白芍、川芎配伍,則補(bǔ)血之力更強(qiáng)。
服用當(dāng)歸的好處
當(dāng)歸有非常高的藥用價(jià)值,在我國(guó),當(dāng)歸從古至今都是人們非常重視的一種藥材。每100克當(dāng)歸含熱量92大卡。當(dāng)歸含有蔗糖、果糖、葡萄糖。當(dāng)歸含有維生素A、維生素B12、維生素E等維生素。當(dāng)歸含有17種氨基酸以及鈉、鉀、鈣、鎂等20余種無(wú)機(jī)元素。當(dāng)歸含揮發(fā)油以及正丁烯、內(nèi)酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物。
當(dāng)歸對(duì)于人們還有非常好的美容養(yǎng)顏、抗衰老的作用。當(dāng)歸中所含有的某些物質(zhì)具有很好的過氧化作用,能夠很好的清除身體之中的自由基,并且抑制出現(xiàn)氧化的情況,減少自由基生成的可能,減少自由基對(duì)于身體組織的損害。所以說,只要有時(shí)間最好都能夠用當(dāng)歸泡水喝,這樣不僅對(duì)身體有著很好的保健作用,同時(shí)還具有美容養(yǎng)顏的功效,令你越來越漂亮。
上面我們?yōu)榇蠹医榻B了吃當(dāng)歸的好處,當(dāng)歸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。大家在生活中可以用當(dāng)歸煮粥或者煲湯、還可以泡水,用來調(diào)理身體是非常適合的。當(dāng)歸可以和一些中藥材搭配治療血虛,還可以治療月經(jīng)不調(diào),當(dāng)歸有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以幫助人們調(diào)理身體,所以藥用價(jià)值非常高。但是對(duì)于脾濕中滿、脘腹脹悶、大便稀薄或腹瀉者、里熱出血者不宜食用當(dāng)歸,否則容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適。
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