當(dāng)歸是我國(guó)中藥史上一味重要的藥材。據(jù)說(shuō)當(dāng)歸這個(gè)名字的來(lái)源是受其擁有的功效影響,因?yàn)楫?dāng)歸最主要的一樣功效就是活血補(bǔ)血,對(duì)女性有很大幫助,而我國(guó)古代男子娶妻主要為生兒育女,對(duì)女性疾病有治療功效的當(dāng)歸表達(dá)了女子對(duì)丈夫的思念之意,意味丈夫當(dāng)歸的意思。
當(dāng)然,當(dāng)歸除了能夠活血補(bǔ)血,對(duì)女性有很大幫助外。還有很多其他的功效,如《別錄》記載:“溫中止痛,除客血內(nèi)塞,中風(fēng)痙、汗不出,濕痹,中惡客氣、虛冷,補(bǔ)五藏,生肌肉?!薄?/p>
此外,除了醫(yī)學(xué)典籍的記載在外,經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)歸中含有多種氨基酸與各種人體所需微量元素。使用后能幫助人體及時(shí)地補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)身體的新陳代謝,調(diào)節(jié)人體內(nèi)循環(huán),可以說(shuō)是一味祛病強(qiáng)身的奇藥。但作為中藥材的當(dāng)歸我們往往不知道該如何有效地使用,一般而言都會(huì)選擇直接用水泡著喝。那么,當(dāng)歸用水泡會(huì)產(chǎn)生什么影響嗎,當(dāng)歸可以泡水喝嗎?帶著這些問(wèn)題,讓我們一起來(lái)了解下。
當(dāng)歸能泡水喝嗎
當(dāng)歸是可以用水泡著喝的,直接用水泡著喝能夠幫助人體潤(rùn)腸通便、活血補(bǔ)血,特別對(duì)女性月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)等癥有很大的幫助。但當(dāng)歸的食用方法建議最好與其他食材一起燉煮,這樣能夠?qū)?dāng)歸的效用更大更好地發(fā)揮出來(lái)。
受當(dāng)歸特性的影響,在泡水過(guò)程中應(yīng)該注意一下幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。
當(dāng)歸泡水喝的注意事項(xiàng)
女性經(jīng)期慎用。雖然當(dāng)歸對(duì)女性有很大的保健作用,但應(yīng)注意避開(kāi)經(jīng)期使用。如果在經(jīng)期將當(dāng)歸泡水喝下則會(huì)引起經(jīng)血增多。
注意不可與一些相克之物同時(shí)泡水,否則會(huì)嚴(yán)重影響其使用效果,如《本草經(jīng)集注》:“惡閭?cè)?。畏菖蒲、海藻、牡蒙?!?;《藥?duì)》:“惡濕面,畏生姜?!?。二者指出當(dāng)歸忌與這些物質(zhì)同時(shí)使用。
所以,當(dāng)歸可以泡水喝,但在泡水過(guò)程應(yīng)及時(shí)注意這些注意事項(xiàng),以免對(duì)您自身健康造成不必要的麻煩。
1 當(dāng)歸泡水可以天天喝嗎不可以。
當(dāng)歸雖然能補(bǔ)血,能調(diào)經(jīng),還能促進(jìn)免疫力,不過(guò)量過(guò)多也會(huì)適當(dāng)其反,天天用當(dāng)歸泡水喝的話,可能會(huì)出現(xiàn)疲倦、打瞌睡等問(wèn)題。
另外,當(dāng)歸也算是滋補(bǔ),肝火旺盛的筒子要是天天用當(dāng)歸泡水喝的話,可能會(huì)上火,真的不能喝更多。
2 當(dāng)歸泡水喝有什么好處
當(dāng)歸泡水喝的功效:
1、改善肺部通氣功能,提高體力
將當(dāng)歸泡水喝或者是制作成為當(dāng)歸浸膏服用,能夠很好的治療各種各樣的慢性氣管炎,同時(shí)對(duì)于肺氣腫還有各種心肺疾病都有著很好的療效,有效的改善肺部通氣情況,并且對(duì)于體力的恢復(fù)以及提高也有著很好的效果。
2、抗菌
研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)歸泡水喝或者是將當(dāng)歸煎煮之后服用,對(duì)于各種細(xì)菌具有一定的抑制作用,常見(jiàn)的就有大腸桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌以及白喉?xiàng)U菌等等。
3、消炎
當(dāng)歸也是一種生活中常見(jiàn)的消炎藥,因?yàn)楫?dāng)歸中含有兩種名字叫做本內(nèi)酯以及正丁烯內(nèi)酯的物質(zhì)。這兩種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠有效的松弛我們的器官平滑肌,對(duì)于支氣管氣喘也有著很好的作用,能夠治療呼吸道炎癥。如果是將當(dāng)歸外用,你們對(duì)于一些膿腫還有潰瘍效果很好,促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
4、抗貧血
中醫(yī)方面認(rèn)為當(dāng)歸具有很好的補(bǔ)血活血作用,并且用開(kāi)水沖泡之后水中也就含有了當(dāng)歸多糖以及阿魏酸鈉,這兩種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)身體中血紅蛋白以及紅血球的細(xì)胞生成,具有很好的抗貧血作用。
5、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
據(jù)悉,當(dāng)歸中含有的揮發(fā)油能夠很好的作用在心血管系統(tǒng)上面,令心悸的收縮頻率下降??茖W(xué)家在家兔的身上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)使用當(dāng)歸之后,兔子的心房不應(yīng)期就會(huì)延長(zhǎng)。所以說(shuō),日常服用當(dāng)歸或者將當(dāng)歸泡水喝,能夠很好的治療心血管方面的疾病。
擴(kuò)展資料:
如何選購(gòu)當(dāng)歸:
1、先選種類(lèi)。
不要輕易選擇當(dāng)歸粉,最好選整個(gè)的當(dāng)歸,已經(jīng)磨成粉的當(dāng)歸,一般人無(wú)法憑肉眼分辨好壞,粉也容易摻雜雜質(zhì)。如果要選擇當(dāng)歸粉最好到有信譽(yù)的醫(yī)院藥房,或自己選購(gòu)好的當(dāng)歸打成粉。
2、再看部位。
當(dāng)歸可分為當(dāng)歸頭、當(dāng)歸身、當(dāng)歸尾、全當(dāng)歸。而不同的部位功效與作用也是不同的,當(dāng)歸頭主要是活血,在需要促進(jìn)血液循環(huán)時(shí)就要多用當(dāng)歸頭。歸身主要是補(bǔ)血、養(yǎng)血,因此當(dāng)歸身可用于女性的調(diào)經(jīng)多用歸身。當(dāng)歸尾的功效與作用就是破血,即散去瘀血。全當(dāng)歸的功效與作用是既可補(bǔ)血又可活血。
3、看色澤,聞氣味。
當(dāng)歸一般長(zhǎng)10~20厘米,皮黃棕色至深褐色,切面黃白或淡黃棕色,以主根粗長(zhǎng)、飽滿、油潤(rùn)、外皮黃棕色、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。切面或表面已經(jīng)帶綠褐色的,是受潮變質(zhì),不要使用。當(dāng)歸以揮發(fā)油多的好,所以氣味濃郁者佳。尤其一些不良商家把當(dāng)歸、天麻等藥材整個(gè)煮過(guò)后再售或放置潮濕時(shí)間太長(zhǎng),這樣的當(dāng)歸揮發(fā)油含量低,所以氣味濃郁者好。
4、少點(diǎn)雜質(zhì)。
所謂少雜質(zhì)就是少點(diǎn)泥土、灰塵以及別的東西摻雜。
人民網(wǎng)-當(dāng)歸泡水喝功效多 教你正確選購(gòu)好當(dāng)歸
當(dāng)歸是一種溫性的中藥材,不僅可以補(bǔ)血還能活血,而且當(dāng)歸并不是發(fā)物,有很好的滋補(bǔ)作用,那么當(dāng)歸是否可以泡水喝呢?
當(dāng)歸能泡水喝嗎
可以泡水喝。當(dāng)歸是一種補(bǔ)血養(yǎng)血,活血止痛的藥物,用這種藥物泡水喝可以起到補(bǔ)血活血的作用。針對(duì)女性患者而言,可以有效改善月經(jīng)期間有血塊的臨床癥狀,同時(shí)也可以起到調(diào)理月經(jīng)的作用。因?yàn)檫@種藥物也可以潤(rùn)腸通便,可以有效改善便秘的臨床癥狀,用于泡水喝治療效果相對(duì)較好。
當(dāng)歸泡水喝有什么作用
1、調(diào)經(jīng)活血
當(dāng)歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經(jīng)調(diào)經(jīng),又能活絡(luò)止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)等病證,被古人稱(chēng)為“婦科圣藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用于經(jīng)期提前、痛經(jīng)。
2、對(duì)子宮平滑肌的作用
當(dāng)歸揮發(fā)油對(duì)離體子宮均有抑制作用,使節(jié)律性收縮呈弛緩狀態(tài),并對(duì)抗子宮收縮。
3、抗癌作用
當(dāng)歸可廣泛用于各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對(duì)血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術(shù)、放療、化療后正氣虛弱之患者,亦可選用當(dāng)歸,以扶正抗癌。
4、抗老防老
當(dāng)歸煎劑對(duì)小鼠學(xué)習(xí)記憶具有明顯的影響,用ㄚ迷宮法測(cè)定,當(dāng)歸能改善三氯化鋁所致的癡呆,降低癡呆小鼠腦的過(guò)氧化酯質(zhì)水準(zhǔn),和B型單胺氧化的活性,能治療老年癡呆癥。
5、補(bǔ)血養(yǎng)血
當(dāng)歸味甘而重,故專(zhuān)能補(bǔ)血,為補(bǔ)血第一藥,適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無(wú)華、頭暈?zāi)垦!?br>當(dāng)歸能和羊肉一起吃嗎
可以的。 當(dāng)歸是一種常見(jiàn)的中藥材,有活血補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)止痛等功效;羊肉是一種生活中常見(jiàn)的食材,性溫,既能御風(fēng)寒又能補(bǔ)身體,對(duì)于一般的風(fēng)寒感冒、體虛怕冷、腰膝酸軟等癥具有一定的輔助治療效果。 兩者一起吃藥性不會(huì)相互影響,反而相互之間有相輔相成的作用。而且當(dāng)歸羊肉湯也是《醫(yī)方集成》引《濟(jì)生》中記載的一種中醫(yī)方劑,所以當(dāng)歸和羊肉是可以一起吃的。
當(dāng)歸羊肉湯
1、材料:當(dāng)歸20克,羊肉500克,生姜30克,胡椒粉、蔥、料酒、食鹽適量。
2、當(dāng)歸、生姜、蔥洗凈備用。
3、羊肉焯去血水,洗凈,切成小塊。
4、將切好的羊肉,當(dāng)歸、生姜放入鍋中,倒入料酒,加入清水。
5、開(kāi)大火燉煮20分鐘左右后撇去浮沫。
6、改小火燉熟,出鍋前加入胡椒、鹽、蔥調(diào)味即可。
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