雞內金的兩種美味保健做法講解

雞內金有很多種吃法，不同的吃法會帶來不同的特色，保健功效也不一樣，接下來，小編將為大家介紹關于雞內金的兩種美味保健的做法，希望能給各位朋友們提供一些食用雞內金方面的參考，接下來就讓我們一起來詳細了解一下這兩種雞內金的做法吧！

豬肚雞內金湯

豬肚雞內筋湯的做法比較簡單，但是所選擇的食材一定要保證優(yōu)質，特別是豬肚，要是新鮮的才行。將買來的新鮮的生豬肚用玉米面清洗干凈，然后切成合適的小塊，并與雞內金、參須、生姜一起放到鍋里燉煮，先用大火，然后改成小火，3個小時關火，喝湯吃豬肚就可以了。

功效：服用豬肚雞內金湯可以滋補強身，改善腸胃健康，特別是對于消化不良非常有益。

雞內金白術糕

雞內金可以用湯料煮好后涼拌著吃，也可以和食材做成食物，下面介紹一下白術內金糕的制作方法：

首先要準備好白面、白砂糖、雞內金、白術、棗，發(fā)酵粉、干姜。并將白術、雞內金、棗、干姜一起用砂鍋煎煮，然后將藥渣去掉，晾涼。之后用湯汁和白面、白砂糖和發(fā)酵粉一起和面，等面團發(fā)起后，就像揉饅頭一樣，然后再將揉好的面放到鍋里蒸，半個小時后，就可以出鍋了。

功效：雞內金白術糕味道非常的可口，而且營養(yǎng)極為豐富，對于改善腸道健康，幫助消化是很有益的，經常食用還可以增進自己的食欲。

以上所介紹的這兩種雞內金的保健美味吃法，大家可以試一試，不僅味道非常的特殊，起來的口感非常好，而且營養(yǎng)極為的豐盛，滋補調理身體的效果也比較理想。大家可以根據上文介紹的方法，自己動手制作，希望本文對大家能夠提供一些幫助。

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