甘草大家都很熟悉的吧,是一種中藥材,而且利用率比較高,可以泡茶啊或者是一些藥物中都有他的成分,可以有很好的保健的作用,可以滋陰潤燥緩解喉嚨腫痛等作用。甘草如何食用呢,吃法有很多的呢,下面就來看看甘草的一些保健食譜吧。
大麥甘草茶:
準(zhǔn)備大麥、甘草,放入清水中大火煮開,再中小火煮上15分鐘,最后加入適量冰糖煮至融化,關(guān)火即好。此茶可以清暑安神,幫助消化,清血排毒等。
酸梅湯:
準(zhǔn)備烏梅、甘草、山楂、洛神花(或玫瑰花),清洗干凈,放到水里燒開后,再小火煮半小時左右,根據(jù)口味加糖后,再煮10分鐘即可。酸梅湯可以清暑熱,降血脂,開胃活血,解酒排毒,止瀉抗炎,美容抗衰老。這樣的食療方法可以有很好的清熱解毒去濕氣的作用,對于降脂減肥也有很好的幫助,而且還可以有抗菌的作用和效果的哦。
水煮花生:
將花生放冷水中泡4小時,準(zhǔn)備調(diào)料適量食鹽、1個八角、一片桂皮、一片香葉、一個陳皮、一片甘草,適量的花椒、(茶葉)、冰糖、白豆蔻和花椒油等。將上述調(diào)料和花生一起放入清水里大火煮開,再小火煮20-30分鐘至花生熟透,可再加適量香油調(diào)味,怕辣的可去掉花椒和花椒油。以上做好后關(guān)火再燜一會兒,口味會更好。苯菜可以活血化瘀,健脾益胃,美容抗衰老,預(yù)防腫瘤等。這樣的食用方法可以有很好的健脾胃的作用,和花生一起吃,可以有美容養(yǎng)顏抗衰的效果的呢。
關(guān)于甘草的一些食用方法,具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都學(xué)會了吧,它的吃法也有很多,美容養(yǎng)顏軟化血管強(qiáng)筋健骨,同時還可以補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì),可以說是保健養(yǎng)生為一體的營養(yǎng)食物。大家可以利用起來哦,多多的去了解甘草的一些利用價值。
甘草具有很好的止痛以及解毒、清熱、益氣、止咳、祛痰等作用,同時調(diào)和諸藥的功效也是非常明顯的。所以說,日常服用甘草可以很好的治療身體倦怠、腹部以及四肢疼痛痙攣的情況,同時咳嗽痰多、脾胃虛弱還有心慌氣短都可以服用。不過需要注意的是,甘草味甜,所以大量的獨用會導(dǎo)致身體出現(xiàn)滋膩的情況,長期服用容易影響脾胃的消化功能,導(dǎo)致身體內(nèi)熱,還有咳嗽痰多的情況。
甘草片常見的服用方法就是泡水服用,他能夠更好的擴(kuò)大甘草本身的功效。除了直接沖泡甘草片之外,也可以和翻炒過的決明子、枸杞子以及白菊花按照一比一比一的藥量進(jìn)行沖泡,然后代替茶水飲用,具有很好的保護(hù)雙眼以及提神的作用;另外,也可以和紅棗、麥芽等一起沖泡,具有很好的養(yǎng)生作用。
中藥材的種類有很多,甘草就是其中一種,它的食用價值和藥用價值都是很高的,可以發(fā)揮出非常好的效果,很多人不知道甘草應(yīng)該如何正確食用,其實甘草的食用方法非常多,如果你想要讓它發(fā)揮出更好的效果就應(yīng)該好好了解相關(guān)知識。
可以喝甘草荷葉飲,需要準(zhǔn)備一些新鮮荷葉,適量甘草,鍋里面加入適量的水,把水煮開,然后荷葉洗干凈撕碎,甘草洗干凈以后備用,把荷葉和甘草一起放進(jìn)開水里面煮上十分鐘,然后再把藥液過濾出來。這道茶飲服用之后可以起到清熱解毒以及清涼消炎的功效。很多人認(rèn)為這道茶飲使用之后能夠更好的促進(jìn)身體恢復(fù)健康,同時還具有一定的保健效果,所以平時就一直服用,甚至代替茶水飲用。事實上這種方法非常的錯誤,因為甘草畢竟屬于一種藥材,而荷葉則性寒。這道茶飲服用之后很容易損害腸胃等健康,建議平時不要大量、經(jīng)常的服用。
還可以煮甘草魚丸紅薯湯,需要準(zhǔn)備適量食鹽,一些生姜,大蔥,魚丸,紅薯,甘草,可以先把紅薯洗干凈把皮去掉后切成塊狀,然后再和甘草生姜一起放進(jìn)鍋里面,再加入適量水,大火燒開。小火熬煮二十分鐘之后加入蔥還有魚丸,繼續(xù)大火燒開十五分鐘,起鍋之前加入食鹽進(jìn)行調(diào)味就足夠了。
甘草鹽拌雜活也非常不錯,需要準(zhǔn)備一些蟠桃,適量西瓜,一些香蕉和甘草,把所有的水果全部清洗干凈,然后切成自己喜歡的形狀放到盤子里面,然后再加入適量的甘草,攪拌均勻就可以吃了。這道食譜味道非常的不錯,同時服用之后還可以促進(jìn)身體護(hù)膚健康,但是這種方法制作出來的水果一定要盡快吃掉,避免放太久變質(zhì)。
上面給大家介紹的就是甘草怎么吃效果更好,看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定的了解,想要讓甘草發(fā)揮出好的功效就應(yīng)該采用正確的方法食用,這樣才能達(dá)到好的效果,如果你不知道怎么做就可以按照以上步驟進(jìn)行。
每一種食材的養(yǎng)生價值都是不一樣的呢,甘草大家都知道的吧,是一種中藥材,也是一種食材,可以食用的,可以泡水或者是煲湯食用,甘草如何食用呢,下面的這兩款茶品就是不錯的選擇呢,可以有很好的保健的作用和效果。
訶子甘草茶
【組成】訶子9克,甘草3克,白糖、茶葉各適量。
【功用】清肺利咽,斂肺下氣。
【主治】①慢性單純性喉炎,咳嗽失音,屬肺有伏熱者。②嗓音工作者,咽喉疲勞太過,而致聲音嘶啞者。這樣的茶品可以有很好的緩解咳嗽的作用,對于清熱解毒去火氣有一定的效果。
【制法】上藥研末共置保暖杯中,沸水沖泡,蓋悶15分鐘左右,加白糖或冰糖適量(根據(jù)患者的好惡而定),頻頻代茶飲。每日1~2劑。
【宜忌】外感風(fēng)寒之“暴瘖”者忌用。
桂枝甘草茶
【組成】桂枝10克,生甘草5克。
【功用】溫補(bǔ)心陽,和營益氣。
【主治】風(fēng)寒感冒,發(fā)汗太過。見心悸,熱氣,甚者身為振振搖動,脈數(shù)不靜,或大或小者。這樣的茶品可以有緩解風(fēng)寒感冒的作用,還可以解毒。
【制法】將二味切碎,置保溫杯中,用沸水沖泡,蓋悶15分鐘,代茶,分2~3次飲用。每日1利【宜忌】風(fēng)熱或濕熱證,發(fā)熱,尿赤,舌苔黃者忌用。
甘草怎么吃,上面介紹的這兩款茶品就是不錯的選擇,可以和很多不同的中藥材相互搭配的哦,可以起到很好的保健的作用和效果,同時也可以緩解風(fēng)寒感冒的效果,止咳化痰的同時也可以提高體質(zhì),趕緊試試吧。
【功能主治】:補(bǔ)脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱,倦怠乏力,心悸氣短,咳嗽痰多,脘腹、四肢攣急疼痛,癰腫瘡毒,緩解藥物毒性、烈性。 【用法用量】:內(nèi)服:煎湯,3~9g(大劑量30~60g)。外用:適量,煎水洗漬;或研末敷。 【使用注意】:不宜與京大戟、芫花、甘遂、海藻同用 【甘草的用途】甘草性平,味甘,歸十二經(jīng)。有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。 在中醫(yī)上,甘草補(bǔ)脾益氣,滋咳潤肺,緩急解毒,調(diào)和百藥。臨床應(yīng)用分“生用”與“蜜炙”之別。 生用主治咽喉腫痛,痛疽瘡瘍,胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退,大便溏薄,乏力發(fā)熱以及咳嗽、心悸等。 1.用于心氣虛,心悸怔忡,脈結(jié)代,以及脾胃氣虛,倦怠乏力等。前者,常與桂枝配伍,如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者,常與黨參、白術(shù)等同用,如四君子湯、理中丸等。 2.用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等??蓡斡?,內(nèi)服或外敷,或配伍應(yīng)用。癰疽瘡瘍,常與金銀花、連翹等同用,共奏清熱解毒之功,如仙方活命飲。咽喉腫痛,常與桔梗同用,如桔梗湯。若農(nóng)藥、食物中毒,常配綠豆或與防風(fēng)水煎服。 3.用于氣喘咳嗽??蓡斡?,亦可配伍其他藥物應(yīng)用。如治濕痰咳嗽的二陳湯;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯;治燥痰咳嗽的桑杏湯;治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯;治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風(fēng)熱咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應(yīng)用。 4.用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等,常與芍藥同用,能顯著增強(qiáng)治攣急疼痛的療效,如芍藥甘草湯。 5.用于調(diào)和某些藥物的烈性。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外,在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。 此外,現(xiàn)代用于胃及十二指腸潰瘍,常與烏賊骨、瓦楞子等同用。本品尚兼有利尿作用,故常以干草梢作治療熱淋尿痛的的輔助藥。西醫(yī)藥理發(fā)現(xiàn),甘草劑有抗炎和抗變態(tài)反映的功能,因此在西醫(yī)臨床上主要作為緩和劑。緩解咳嗽,祛痰,治療咽痛喉炎;甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類作用,對慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效;甘草制劑能促進(jìn)胃部粘液形成和分泌,延長上皮細(xì)胞壽命,有抗炎活性,常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療;甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用;甘草也是人丹的主要原料之一。 甘草還廣泛應(yīng)用于食品工業(yè),精制糖果、蜜餞和口香糖。甘草浸膏是制造巧克力的乳化劑,還能增加啤酒的酒味及香味,提高黑啤酒的稠度和色澤,制作某些軟性飲料和甜酒;香煙矯味。在化工、印染工業(yè)中,甘草也廣有用途。
采納哦
本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/4440.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 食用甘草的搭配禁忌一定要知道