黨參和沙參的區(qū)別,教你區(qū)分兩者區(qū)別

黨參是我們常見的一種中藥材了

，這是現(xiàn)在大家都是比較熟悉的了，現(xiàn)在不少人都是會選擇用黨參來幫助自己補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的，還可以很好的滋補(bǔ)哦，而沙參也是不錯的一種中藥材了，很多人都沒有辦法分清楚它們的區(qū)別了，下面就讓我們一起看看吧。

外觀

沙參的外觀是圓錐形或者圓柱形的

，稍微有些彎曲，表面上呈現(xiàn)出來的是黃白色或者淡棕黃色，上面有很多深陷的橫紋，下面則是縱紋，它們都比較輕，容易被折斷;而黨參則是長圓錐形的，根粗，有比較少的分枝，顏色是灰褐色或者灰棕色，有環(huán)狀的橫皺紋，而且越往下越稀疏。

性味

沙參是一種寒性的藥物

，味道有點(diǎn)甜，沒有臭味，而黨參則是平性藥物，味道甜帶著一點(diǎn)酸，所以我們就可以發(fā)現(xiàn)了，黨參和沙參是存在不少區(qū)別的了，特別是在服用的時候味道就是有不少區(qū)別的了，大家要注意的哦。

功效

沙參的主要效果是補(bǔ)陰沒有補(bǔ)氣的效果

，在幫助清肺和益胃生津方面發(fā)揮的效果都很好，它分為南沙參和北沙參兩種，南沙參還有益氣和祛痰效果，北沙參則在清肺養(yǎng)胃方面發(fā)揮的效果更好;而黨參的主要效果則是補(bǔ)氣，還間有一定的補(bǔ)血效果，一般的慢性虛弱病癥都可以選擇它。

食療方案

沙參可以用作煮雞蛋水

，用其跟雞蛋和冰糖一起煮，十分鐘以后剝殼再煮二十分鐘吃下去，可以幫助解決咳嗽咯血和咽痛口渴問題，而黨參則可以用來做豬肝粥，在幫助解決肝腎虧虛導(dǎo)致的病癥方面療效不錯，所以可以發(fā)現(xiàn)這些食物直接是存在一定區(qū)別的了，我們是可以根據(jù)自己的口味和具體的情況來選擇更適合的吃了，這樣才可以讓我們更健康了哦。

上面給大家介紹的就是有關(guān)黨參和沙參的情況了

，可以發(fā)現(xiàn)我們在服用黨參的時候是有不少好處的，對于沙參來說也是有不少好處的，但是也要注意了，它們之間的區(qū)別是比較大的，所以我們就要注意清楚，這樣才可以更好的利用了哦