，煮沸時間短，水開后要馬上喝
，邊喝邊添水
，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費
。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程
，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了
，可以把冬蟲夏草吃掉
。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6 次
。此種方法藥效利用非常高
。蟲草的吃法之二：跟肉類產(chǎn)品燉著吃，此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法
，結(jié)合不同的肉類品種
，可以和鴨子、烏雞
、甲魚
、肉展、鴿子等一起使用
，功效有一定的差別
。此法即兼顧了膳食美味，日常保健調(diào)理身體常用
，長期食用效果好
，藥效 利用率稍差一些。 蟲草的吃法之三：泡藥酒
，將冬蟲夏草放入白酒或保健藥酒中浸泡一段時間后飲用
，也可和其他的泡酒料一起泡飲，增強效果
。
土蟲草怎么吃?
地蟲草 有什么功效 怎么食用
地蟲草學名：草石蠶
。 該“地蟲草”直徑約4毫米，為長條狀
，形狀如蟲
，質(zhì)較軟，顏色呈黃色或黃褐色
，長得像“冬蟲夏草”
，但真正的“冬蟲夏草”比“地蟲草”來得細長，質(zhì)地較硬
。學名 : Stachys sieboldii 分布: 原產(chǎn)于東亞
、中國大陸，臺灣由中國大陸引進栽培已有15年以上的時間
。 分類: 唇形科 型態(tài): 株高15～25公分
，莖方形，全株密生細毛
，葉對生
，長卵形，先端鈍
，鋸齒緣
，春至夏季開花，花冠淡紫色
，地下塊莖具短節(jié)狀
，白色，形似蠶體
，質(zhì)脆
。 用途: 常做觀賞植物，因形似蠶寶寶
，頗為奇特
，1996～2000年間，坊間偽稱是新鮮的「冬蟲夏草」而聲名大噪
，價錢高昂
，許多人受騙仍不知情，但經(jīng)推廣之后
，目前已成為新興蔬菜
。 花期: 12～1月盛產(chǎn) 藥用價值 【藥名】草石蠶 【別名】甘露子
、滴露、地蠶
、甘露兒
、土蚰、寶塔菜
、蝸兒菜
、土蟲草、土人參
、土蕊子
、毛菜、風子草
、地牯牛草
、地紐、螺絲菜 【歸經(jīng)】歸肺
；肝
；脾經(jīng) 【功效】解表清肺；利溼解毒
；補虛健脾 【主治】風熱感冒
；虛勞咳嗽；黃疸
；淋證
；瘡毒腫痛；毒蛇咬傷 【用法用量】內(nèi)服：煎湯
，全草15-30g
，根30-60g；或浸酒
；或焙干研末
。外用：適量，煎湯洗
；或搗敷
。
土蟲草怎么吃最好
炸土蟲草的做法：
一、材料
土蟲草50克
、雞蛋1個
、淀粉2勺、面包糠3勺
、料酒1勺
、鹽適量
二、做法
1.土蟲草洗凈瀝干
。
2.1個雞蛋入碗打散
，2勺淀粉
，3勺面包糠分別裝小碗。用小刀在土蟲草等分輕劃3刀
，加1勺料酒
，適量鹽腌制15分鐘。
3.腌好的土蟲草分別依次裹上淀粉
，蛋液，面包糠
。
4.入油鍋炸至金黃即可
。
桂林特產(chǎn)土冬蟲夏草怎么食用
冬蟲夏草不是桂林的特產(chǎn)，桂林街頭賣的冬蟲夏草是假的
，一般是地蠶冒充的
。地蠶，中藥名
。為唇形科水蘇屬植物地蠶Stachys geobombycis C. Y. Wu的塊莖
。分布于浙江、福建
、湖南
、江西、廣東及廣西等地
。具有益腎潤肺
，滋陰補血，清熱除煩之功效
。常用于肺結(jié)核咳嗽
，肺虛氣喘，吐血
，盜汗
，貧血，小兒疳積
。我們當?shù)厝艘话阌脕砀喿影緶?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。以下是地蠶的圖片。
蟲草怎么吃最好
？
蟲草食用方法：
一
、 泡茶
鑫燕蟲草2克，用80℃開水浸泡數(shù)分鐘后飲用
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？煞磸蜎_泡飲用，最后
，取出鑫燕蟲草食用
。亦可根據(jù)個人口味
，加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡
。
二
、 煲湯
1、 蟲草水鴨湯：鑫燕蟲草10-15克
、水鴨1只
、生姜5片。
制法：水鴨去毛去內(nèi)臟并洗凈
，將瑞鑫燕蟲草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時
，加鹽調(diào)味食用。
2
、 蟲草花膠燉乳鴿：鑫燕蟲草5-10克
、花膠35克、乳鴿1只
、生姜片4片
。
制法：乳鴿去毛去內(nèi)臟并洗凈，花膠浸發(fā)后切片
，將全部原料一起放入燉盅內(nèi)
，加水燉2-4小時，加鹽調(diào)味食用
。
3
、 蟲草烏雞湯：鑫燕草10-15克、烏雞1只
、瘦肉100克
、紅棗8枚.
制法：烏雞去毛洗凈并切塊，與其它原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2-4小時
，加鹽調(diào)味食用
。
4、 蟲草川貝燉雪梨：鑫燕蟲草5-10克
、川貝8克
、雪梨1個。
制法：雪梨削皮去心并切塊
，將全部原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2小時
，取湯飲用。
三
、 蒸食
1
、 蟲草蒸雞：鑫燕蟲草5-10克、雞1只、姜
、蔥少許
。
制法：將雞斬塊，姜切絲
，蔥切碎
，用適量溫水將鑫燕蟲草浸軟后，連同雞塊等所有原料一起置于盤子內(nèi)蒸熟即可食用
。
2
、 蟲草蒸肉餅：鑫燕蟲草5-10 克、豬肉300克
。
制法：用少量溫水將鑫燕蟲草浸軟后
，連同豬肉一起剁碎，加入適量食鹽后做成肉餅
，蒸熟后食用。
四
、 煲粥
鑫燕蟲草10克
、 瘦豬肉50克、 大米（小米）100克
制法：豬肉切成細片
，將鑫燕蟲草與小米
、豬肉用中火煲至水開，轉(zhuǎn)為慢火煲約1-2小時
，加鹽調(diào)味食用
。
五、 泡酒
鑫燕蟲草60克
、高度糧食酒10公斤
、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個月后飲用。每次25-50毫升
，睡前飲用效果更佳
。
野生蟲草怎樣吃最好
洗凈，煨湯
，雞湯鴿子湯都好
。或者洗凈泡在開水里
，早晨泡黃昏吃
如何食用蟲草才是正確的
？
如何食用蟲草才是正確的？
1300多年來
，人們發(fā)明了很多吃蟲草的方法
，比如與其他草藥、食材一起煲湯喝、泡酒喝
、用小鋼磨打成粉再吃
、像泡茶一樣先泡水喝再嚼著吃……
這些其實都不是特別合適，因為蟲草怕熱
，科學研究表明
，高溫的泡水、燉煮會破壞蟲草中多種核心精華成分
。
科學研究常溫生服是冬蟲夏草最簡單
，據(jù)報道，現(xiàn)在已經(jīng)研制出一種含著吃的福臨門冬蟲夏草含片
，有更利于吸收的優(yōu)勢
，有效的利用冬蟲夏草的藥物資源。
蟲草的食用方法
？
食用方法
吃法
1.煮水當茶喝
冬蟲夏草不應該泡水喝
，而是應該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是
，把冬蟲夏蟲加水一杯左右
，用小火煮十分鐘，
，然后立刻把水倒出來喝
，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后
，再加水煮
，這樣反復添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡
。
2.與肉類燉吃
冬蟲夏草燉出來的口感非常綿香
，把冬蟲夏草與肉類燉著吃是最適合的，但一定要注意
，冬蟲夏草不可以燉太長時間
，這樣容易令冬蟲夏草的營養(yǎng)流失掉，一般冬蟲夏草燉半小時是最適合的
，而冬蟲夏草與不同的肉類燉
，其保健功效也不同。民間傳說
，1764年
，53歲時的乾隆皇帝犯了頭暈腰痛病，吃遍了宮中御醫(yī)開的藥
，感覺就是不理想
。有一天
，他偶然對寵臣和珅說起自己的身體情況。和珅當然不會錯過這個討好乾隆的機會
，便將與自己交好的民間郎中引薦給乾隆
。郎中給乾隆皇帝把了脈后，開了如下的藥方：冬蟲夏草
、枸杞
、山藥、烏雞
，乾隆依言連續(xù)服用
。一年之后，乾隆身體恢復如初
，頭暈腰痛等不適癥狀不但消失得無蹤無影
，而且還感覺精力大增。乾隆大奇
，問郎中為何僅靠三味藥就解決了御醫(yī)們的難題
。郎中說這份功勞當屬采自 *** 的冬蟲夏草，腎主精
，腎虛則精損
，冬蟲夏草補肺腎，益精氣
，理諸虛百損。冬蟲夏草是集養(yǎng)生
、保健和治療于一身的山珍
。它不但能補腎，而且長年服用還可以延緩衰老
。乾隆得知冬蟲夏草有如此好處
，就令郎中再施妙手，終身享用
。
3.研粉服用
如果嫌把冬蟲夏草煮水或燉湯喝麻煩
，那么還有一個非常簡單方便的方法，就是把冬蟲夏草用研磨機研成粉末
，然后裝入到膠囊中
，這樣就可以方便攜帶，每天都能定時服用了
。
冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力
，或者是術(shù)后、產(chǎn)后身體的恢復
，可是如果食用方法不當
，往往不能充分發(fā)揮它的營養(yǎng)作用。關(guān)于冬蟲夏草的吃法，網(wǎng)上流傳著很多種說法
，有的說泡水喝
，有的說燉著吃，有人說研成粉末
，還有的說可以直接嚼著吃
。到底冬蟲夏草怎么吃比較好呢？
比較簡單而又有效的方法：
煮水當茶喝
，而不是用開水泡著喝
，此法簡單有效。通常
，冬蟲夏草一次要煮6～10分鐘
，注意要用文火，煮沸時間短
，水開后要馬上喝
，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候
，這個時候的水一定不要浪費
。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長
。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了
，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時
，添水4～6次
。
跟肉類產(chǎn)品燉著吃，此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法
，結(jié)合不同的肉類品種
，功效有一定的差別，詳情可見下面的一些常見食譜
。此法缺點是不適合每日堅持長期食用
。
用來泡藥酒喝。
使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉
，裝進膠囊盒中隨身攜帶
，每日定時服用。此法在衛(wèi)生方面較為有隱患
，若不是每日定期服用
，不推薦使用。
以下介紹一些常見的蟲草食譜：
⒈蟲草蓯蓉燉羊肉 -----女性滋補養(yǎng)顏食譜
【配方】 冬蟲夏草10克
，炮天雄10克
，肉蓯蓉10克
，羊肉100克，生姜2片
。
【功效】 此湯可治黑眼圈
、頭暈眼花及飛蚊癥。
【制作】 羊肉放開水鍋中煮5分鐘
，取出洗凈
，冬蟲夏草、炮天雄
、肉蓯蓉
、 分別用清水洗凈，全部用料放入燉盅
，加水適量
，蓋
好，燉3小時
，下鹽調(diào)味食用...
土蟲草炸著吃,該怎么炸?
炸土蟲草的做法：
一
、材料
土蟲草50克、雞蛋1個
、淀粉2勺
、面包糠3勺、料酒1勺
、鹽適量
二
、做法
1.土蟲草洗凈瀝干。
2.1個雞蛋入碗打散
，2勺淀粉
，3勺面包糠分別裝小碗。用小刀在土蟲草等分輕劃3刀
，加1勺料酒
，適量鹽腌制15分鐘
。
3.腌好的土蟲草分別依次裹上淀粉
，蛋液，面包糠
。
4.入油鍋炸至金黃即可
。
蟲草的正確吃法？
蟲草食用方法：
一
、泡茶
蟲草2克
，用80℃開水浸泡數(shù)分鐘后飲用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？煞磸蜎_泡飲用
