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      鹿茸的服用方法有哪些

      祝由師 2023-04-29 00:20:34

      鹿茸的服用方法有哪些

      鹿茸作為一種中藥藥材,不僅具有非常高的藥用價值

      ,并且還能夠幫助我們治療和預(yù)防許多的疾病哦
      ,當(dāng)然了
      ,有些朋友們在生活中也是經(jīng)常會服用一些鹿茸了
      ,但是有些人還不知道鹿茸的服用方法有哪些
      ,下面我們就來一起看看鹿茸的服用方法吧

      1

      、鹿茸泡酒:藥酒是中國的一大傳統(tǒng)
      ,將藥物泡進白酒中
      ,藥物的精華滲入酒中
      ,酒有助于行氣作用,藥物作用便很快發(fā)揮
      ,行至全身
      。鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之后
      ,就可以飲用
      。還可以根據(jù)需要,加入其它藥材一起浸泡
      。中國吃網(wǎng)菜譜大全表示
      ,泡酒的鹿茸一定要用生切片,這樣的藥酒更有效果

      2

      、鹿茸做菜:食療是保健強身的一大方法,鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材
      。在南方地區(qū)
      ,鹿茸和其它藥材加入雞、鴨
      、鵝或者豬肉等
      ,用慢火細燉,飲其湯水
      ,同樣有很強的滋補作用
      。中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)表示,不僅是熬湯
      ,鹿茸還可以粉碎成粉
      ,加入其它的菜式中。

      3

      、鹿茸磨粉:如果沒時間泡酒
      ,沒時間熬湯,還有一種方法可以解決大家的煩惱
      。那就是將鹿茸磨成細粉
      ,在晚上睡覺之前,用酒或者鹽開水送服茸粉
      。這樣不僅可以方便的服用鹿茸
      ,并且對于我們的保健效果也是非常好的哦。

      4

      、煎煮藥粥:保健和食療性質(zhì)的藥粥
      ,在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用藥粥治療疾病的記載
      。在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下
      ,以鹿茸
      、人參為主,配合其它滋補性藥物
      ,與米谷配伍
      ,再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,同煮為粥
      ,味道不僅非常不錯
      ,并且還有非常不錯的進補作用哦。

      5

      、散劑吞服:鹿茸則直接烘干
      ,加工成粉末狀,或到藥店購買現(xiàn)成的鹿茸粉
      ,裝入事先準(zhǔn)備好的空心膠囊中
      ,置于密閉容器里,放在陰涼通風(fēng)處
      。每次1~2粒
      ,以白開水送服,也可以直接將粉劑放在口中
      ,以其它藥液
      、粥飲或溫開水沖服。

      鹿茸的服用方法有哪些呢?相信大家通過上面的這些介紹

      ,對于鹿茸的服用方法也是有了一定的了解了
      ,我們可以知道了,鹿茸不僅可以泡酒喝
      ,并且還能夠作為一種食材做菜來吃的哦
      ,另外,用鹿茸煮粥食用也是很不錯的選擇哦

      鹿茸的食用方法,鹿茸怎么吃

      傳說

      ,鹿茸是玉帝恩賜給仙鹿用以延長生命的
      。帶著神話色彩的鹿茸,有著不容小覷的功效與作用
      ,自古,就深受皇室和百姓的推崇
      。鹿茸
      ,作為“東北三寶”中的一員,能夠壯腎補陽
      ,補精強身
      ,延年益壽

      名貴中藥的鹿茸,作為很多食療菜譜中不容或缺的食材

      ,應(yīng)該如何進補呢

      藥酒

      自古以來,喜歡飲酒的國人
      ,都喜歡把人參
      、鹿茸、靈芝等滋補佳品做成藥酒
      。家人團聚一桌的時候
      ,飲一杯自制的藥酒,有妻兒作伴
      ,不亦樂乎

      鹿茸藥酒的做法

      選取一個空瓶,放入40g鹿茸

      ,也可以根據(jù)醫(yī)囑或者藥方添加其他藥物
      ,加入1000ml白酒,密封儲存半個月以上
      。每隔2天要適當(dāng)晃動下瓶子
      ,更有效果。一般來說
      ,每次飲用15ml即可
      ,酒量小的可以適量減小飲用量。

      藥物可以多次使用

      ,只需飲完后添加白酒即可
      ,然后繼續(xù)浸泡半個月后飲用,直至藥物無味
      。肝
      、腎功能不好,胃炎
      、胃潰瘍患者
      ,都不宜飲用此類藥酒。

      燉煮

      選擇一個有蓋的陶瓷杯
      ,放入7g鹿茸
      ,紅棗和生姜片各一個,加少許米酒和適量清水
      ,合蓋
      。用文火燉煮3小時,即可。如果食用者有不良反應(yīng)
      ,應(yīng)停止食用

      燉煮鹿茸,也可以根據(jù)醫(yī)囑或者藥方

      ,添加枸杞子
      、肉蓯蓉等。

      食譜

      1
      鹿茸甲魚

      材料

      甲魚一只

      ,鹿茸15g

      做法

      甲魚洗凈,用醬油腌制入味

      鍋中入油

      ,五分熱后放入甲魚,呈金黃色后出鍋入碗
      。鍋中剩余的油中加入蔥
      、姜、花椒爆香
      ,然后澆在甲魚上
      。在澆上料酒、上湯
      ,撒上適量的食糖和雞精
      ,放上鹿茸片,蒸煮即可

      2

      鹿茸雞湯

      材料

      大雞塊一份,鹿茸10g

      做法

      將雞肉洗凈用文火燉煮

      ,水開后去除血沫

      雞肉加鹿茸慢火燉煮2個小時,適當(dāng)調(diào)味即可

      鹿茸如何食用方法 鹿茸的食用方法

      1 泡制藥茶藥茶療法是中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法之一

      。因為鹿茸本身就可以是薄片狀,所以能直接泡茶飲用
      ,最后嚼食吞下
      。作為保健藥茶飲用,單味藥服食
      ,鹿茸以3~5克為好
      ,可采用隔日飲用法,不必每日都服
      。堅持數(shù)月
      ,必有助益
      。作為治療疾病使用茶療
      ,參
      、茸的劑量,可以適當(dāng)增大
      ,或者根據(jù)醫(yī)囑用量

      2 煎煮藥粥保健和食療性質(zhì)的藥粥,在我國流傳已久

      。早在先秦時期就有使用藥粥治療疾病的記載
      。在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下,以鹿茸
      、人參為主
      ,配合其它滋補性藥物,與米谷配伍
      ,再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料
      ,同煮為粥,進補服食
      ,是一種較為理想的食療方法
      。參茸藥粥,通常有兩種做法:一是將鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮
      ,熬粥食用
      ,最后將鹿茸的殘渣嚼食吞服;另一種是將人參或鹿茸加工成為粉劑,在清晨或晚上食粥時
      ,調(diào)入少許粉末攪和均勻后即可用
      。鹿茸粉每次用量3~5克。

      功效:溫通血脈補氣

      、補腎壯陽
      、強身健體。特別說明抵御寒冷大多用鹿茸作食療
      。若冬天一到
      ,手腳容易發(fā)冷,這種特別怕冷的現(xiàn)象中
      ,中醫(yī)學(xué)上認為是由體內(nèi)陽氣虛弱所致
      。如果陽氣虛弱,就會現(xiàn)出生理活動不足和衰退
      ,例如呼吸無力即是肺氣不足

      3 浸泡藥酒藥酒在我國有幾千年的歷史,因為它便于保存

      ,故深受人們歡迎
      。藥酒是采用酒精濃度為50~70度的白酒作溶劑,將鹿茸(或含有其它藥物的復(fù)方)放入瓶中,加入500~1000ml白酒
      ,加密閉貯存
      ,每隔2~3天晃動一下酒瓶,使其有效成份充分析出
      ,一般要浸泡半個月才能飲用
      。每次飲用10~50毫升不等,男子虛勞精衰
      ,精血兩虧
      ,陽痿不舉,腰膝酸痛
      ,畏寒無力
      ,骨弱神疲,遺尿滑精
      ,眩暈耳聾
      ,小兒發(fā)育不良,婦女宮冷不孕
      ,崩漏帶下均可飲用
      。凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者
      ,均不宜選用藥酒進補

      4 鹿茸磨粉沒時間泡酒,沒時間熬湯

      ,還有一種方法可以解決大家的煩惱
      。那就是將鹿茸磨成細粉,在晚上睡覺之前
      ,用酒或者鹽開水送服茸粉
      。既方便,又同樣有很好的效果

      鹿茸的最佳吃法是什么?

      鹿茸的最佳吃法是什么

      鹿茸常用的使用方法為泡酒

      、研末吞服和燉湯熬粥,具體如下

      1.泡酒:將鹿茸切片后放入酒精度數(shù)在50度以上的

      、純糧食釀造的白酒中,浸泡半月后飲用
      ;也可與人參
      、三七
      、茯苓、肉桂
      、川芎等中藥配伍
      ,泡酒飲用。

      2.研末吞服:將鹿茸烘干研粉

      ,一次1 2克
      ,一日2次,也可以做成膠囊服用
      。不過因鹿茸屬于補藥,一般飯前服用

      3.燉湯熬粥:鹿茸屬于藥食同源的物品

      ,也可作為食材使用。例如
      ,可選用少許牛肉或羊肉與鹿茸共同煲湯服用
      ,能增強壯陽功效;也可在米谷粥快熟時加入鹿茸粉
      ,小伙再熬15分鐘左右食用

      不過,鹿茸為補陽藥

      ,食用一定要注意適應(yīng)證
      ,且不可多服,最好咨詢專業(yè)醫(yī)師的建議后選擇服用

      本內(nèi)容由承德醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 臨床藥學(xué)部 副主任藥師 肖旭審核

      點這里

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      。山楂的食療價值非常高
      ,而且種植范圍比較廣泛,在我國的北方地區(qū)比較多見
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