鹿茸作為一種中藥藥材,不僅具有非常高的藥用價值
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、鹿茸泡酒:藥酒是中國的一大傳統(tǒng),將藥物泡進白酒中,藥物的精華滲入酒中,酒有助于行氣作用,藥物作用便很快發(fā)揮,行至全身。鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之后,就可以飲用。還可以根據(jù)需要,加入其它藥材一起浸泡。中國吃網(wǎng)菜譜大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,這樣的藥酒更有效果。2
、鹿茸做菜:食療是保健強身的一大方法,鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區(qū),鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等,用慢火細燉,飲其湯水,同樣有很強的滋補作用。中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)表示,不僅是熬湯,鹿茸還可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。3
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、散劑吞服:鹿茸則直接烘干,加工成粉末狀,或到藥店購買現(xiàn)成的鹿茸粉,裝入事先準(zhǔn)備好的空心膠囊中,置于密閉容器里,放在陰涼通風(fēng)處。每次1~2粒,以白開水送服,也可以直接將粉劑放在口中,以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。鹿茸的服用方法有哪些呢?相信大家通過上面的這些介紹
,對于鹿茸的服用方法也是有了一定的了解了,我們可以知道了,鹿茸不僅可以泡酒喝傳說
名貴中藥的鹿茸,作為很多食療菜譜中不容或缺的食材
鹿茸藥酒的做法
選取一個空瓶,放入40g鹿茸
藥物可以多次使用
燉煮鹿茸,也可以根據(jù)醫(yī)囑或者藥方
材料
甲魚一只
做法
甲魚洗凈,用醬油腌制入味
鍋中入油
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材料
大雞塊一份,鹿茸10g
做法
將雞肉洗凈用文火燉煮
雞肉加鹿茸慢火燉煮2個小時,適當(dāng)調(diào)味即可
1 泡制藥茶藥茶療法是中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法之一
2 煎煮藥粥保健和食療性質(zhì)的藥粥,在我國流傳已久
功效:溫通血脈補氣
、補腎壯陽、強身健體。特別說明抵御寒冷大多用鹿茸作食療3 浸泡藥酒藥酒在我國有幾千年的歷史,因為它便于保存
4 鹿茸磨粉沒時間泡酒,沒時間熬湯
,還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉,在晚上睡覺之前,用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便,又同樣有很好的效果。鹿茸的最佳吃法是什么?
鹿茸常用的使用方法為泡酒
、研末吞服和燉湯熬粥,具體如下。1.泡酒:將鹿茸切片后放入酒精度數(shù)在50度以上的
、純糧食釀造的白酒中,浸泡半月后飲用;也可與人參、三七、茯苓、肉桂、川芎等中藥配伍,泡酒飲用。2.研末吞服:將鹿茸烘干研粉
,一次1 2克,一日2次,也可以做成膠囊服用。不過因鹿茸屬于補藥,一般飯前服用。3.燉湯熬粥:鹿茸屬于藥食同源的物品
,也可作為食材使用。例如,可選用少許牛肉或羊肉與鹿茸共同煲湯服用,能增強壯陽功效;也可在米谷粥快熟時加入鹿茸粉,小伙再熬15分鐘左右食用。不過,鹿茸為補陽藥
,食用一定要注意適應(yīng)證,且不可多服,最好咨詢專業(yè)醫(yī)師的建議后選擇服用。本內(nèi)容由承德醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 臨床藥學(xué)部 副主任藥師 肖旭審核
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