相信大家對(duì)于杜仲都不會(huì)感到陌生,因?yàn)槎胖俳?jīng)常會(huì)被用作中藥材來(lái)進(jìn)行治療疾病,確實(shí)是一種不可多得的藥材,除了可以治病以外,杜仲的保健功效也是非常多的,那么關(guān)于杜仲的保健吃法有哪些呢?很多人都這樣問(wèn),接下來(lái)本文將為大家做出相應(yīng)的解答,希望對(duì)各位有用。
1、杜仲煮冬瓜
材料:準(zhǔn)備二十五克杜仲,半斤冬瓜,十克料酒。
做法:將杜仲去粗皮、潤(rùn)透、切絲、用鹽水炒焦,冬瓜去皮、洗凈、切塊,姜拍松,蔥切段;將杜仲、冬瓜、料酒、姜、蔥、同放鍋內(nèi),加水,置武火上燒沸;再用文火煮35分鐘,加入鹽、雞精、雞油即成。
功效:服用杜仲煮冬瓜可以補(bǔ)肝腎,利尿化痰,降低血壓。對(duì)于慢性腎炎,小便不利,高血壓等癥有很好的療效。
2、杜仲煨豬腰
材料:準(zhǔn)備十克杜仲,一個(gè)豬腎。
做法:先把豬腎剖開(kāi),去筋膜,洗凈,用花椒、鹽淹過(guò);杜仲研末,納入豬腎,用荷葉包裹,煨熟食。
功效:食用杜仲煨豬腰可以補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰止痛。用于腎虛腰痛,或肝腎不足,耳鳴眩暈,腰膝酸軟。
3、杜仲羊骨粥
材料:準(zhǔn)備一節(jié)羊骨,十克杜仲,五十克粳米。
做法:羊骨洗凈錘破,粳米淘洗干凈,杜仲打成粉;羊骨、杜仲粉、姜、鹽、草果、陳皮放入鍋內(nèi),加清水適量沒(méi)用武火燒沸后,專用文火煮至濃湯,撈出羊骨、草果、陳皮,留湯汁。另起鍋,放粳米、羊骨湯,用武火燒沸后,再用文火煮至米爛粥成即可。
功效:服用杜仲羊骨粥可以健骨強(qiáng)腰。
以上就是關(guān)于杜仲的保健吃法介紹,大家可以根據(jù)個(gè)人的情況需要來(lái)服用這幾種食療方,不僅能夠起到非常好的保健功效,而且味道也相當(dāng)不錯(cuò),但要注意的是,杜仲始終處于一種中藥材,所以最好在中醫(yī)的指導(dǎo)下進(jìn)行服用,才能保證安全和療效。
杜仲這種藥材是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R?jiàn)的,當(dāng)然,杜仲的藥用功效是非常多的,最為重要的就是適當(dāng)?shù)姆靡恍┒胖?,可以起到非常好的補(bǔ)腎的功效的,那么如何服用杜仲可以幫助我們大家補(bǔ)腎?下面我們?yōu)榇蠹医榻B杜仲的補(bǔ)腎食療方。
杜仲燉豬腰
食材:杜仲、豬腰。
首先將杜仲洗凈備用,然后就豬腰剖開(kāi),去除豬腰里面的白色腎孟,然后用水洗凈,放入沸水中過(guò)一遍,然后撈出來(lái)切成片。將杜仲和豬腰一起放入鍋中,再放入一點(diǎn)胡椒粉,加水燉煮,大概燉上三個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間就差不多可以食用杜仲燉豬腰了,杜仲燉豬腰的保健功效是非常不錯(cuò)的,適當(dāng)?shù)氖秤每梢云鸬椒浅:玫难a(bǔ)腎的作用,對(duì)于預(yù)防和緩解腎虛的效果是非常不錯(cuò)的。
杜仲煲豬骨
食材:杜仲約30克、豬脊骨約400克、桂圓肉約20克、五加皮約5克、紅棗幾顆、姜片。將上述食材洗凈,然后將紅棗去核,用刀背將豬脊骨敲斷,放入生姜、桂圓、杜仲,然后再煲上大概半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間就差不多可以吃到美味的杜仲煲豬骨了,當(dāng)然,杜仲煲豬骨也是具有不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)功效的,大家經(jīng)常食用一些杜仲煲豬骨,還可以緩解一些腎虛的癥狀,尤其是我們男性朋友們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常食用杜仲煲豬骨。
上面我們?yōu)榇蠹医榻B了許多的關(guān)于杜仲的補(bǔ)腎食療方了,比如杜仲燉豬腰和杜仲煲豬骨都是非常不錯(cuò)的選擇,當(dāng)然,這些美味菜肴的做法我們大家都了解了,所以有時(shí)間了就是可以經(jīng)常食用的,可以有效的促進(jìn)我們腎臟的健康。
杜仲可以用來(lái)作杜仲豬腰湯。
主料:豬肉80克、豬腰300克。
調(diào)料:姜絲7克、料酒10克、芡實(shí)米30克、杜仲15克、紅棗30克、鹽2克
做法步驟:
1、豬肉切塊,豬腰去臊腺切片
2、鍋中放水500毫升,倒入豬腰,豬肉,姜絲,料酒,焯水去腥去血沫
3、鍋中放水,加入芡實(shí)米,杜仲,豬腰豬肉,紅棗
4、大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí),加鹽,攪拌均勻
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