人參的用法用量,你都了解嗎(人參吃用量？)

人參的用法用量,你都了解嗎

很多人都知道人參具有很好的滋補(bǔ)作用，被公認(rèn)為滋補(bǔ)的上等品，能夠很好地強(qiáng)身健體、延年益壽作用，同時(shí)對(duì)人體的肝臟、腎臟也具有很大的好處。雖說人參是很好的滋補(bǔ)中藥材，適量的吃對(duì)身體健康的確有益。但身體無癥狀的情況下不適合服用人參，同時(shí)食用人參也不能過量服用，需要循序漸進(jìn)。

專家認(rèn)為，病無常形，醫(yī)無常方，藥無常品，服食人參不能一概而論，不同的人有不同的需要，千萬不可蠻補(bǔ)。對(duì)于一般人服用人參，適應(yīng)者可以長年服用沒事，但對(duì)于不適應(yīng)者服用一次都不行，對(duì)于不合適服用的人需要停止食用，否則容易影響自身健康。

我國食用人參的歷史悠久，對(duì)它的神奇功效也是推崇倍至，據(jù)史書記載：人參對(duì)人體有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法很有講究：

(一)燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。

(二)嚼食。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

(三)磨粉。將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1~1、5克。

(四)沖茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。

(五)泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

(六)燉煮食品。人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。

另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過急，過量服食反而會(huì)造成其反，不利人體健康。同時(shí)，食用也需要注意季節(jié)的變化，相對(duì)來說，秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好;但是在夏天天氣比較炎熱，不宜服用。因此我們能夠掌握它的食用方法和注意事項(xiàng)，能讓小小的人參使我們強(qiáng)身健體、益壽延年。

上述是針對(duì)人身的一個(gè)用法以及用量問題，希望讓更多人對(duì)人參有進(jìn)一步的了解，才能服用人參適合才能發(fā)揮最大的養(yǎng)生保健功效，幫助我們增強(qiáng)身體的作用，提高人體免疫力，對(duì)各種疾病起到抵抗作用。因此，了解它的用量后根據(jù)自身的健康情況食用，才對(duì)身體健康帶來好處。

人參吃用量？

治療疾病一般選用生曬參，生曬參藥性較薄，最多可用至3~15g。
紅參藥性較厚較熱，適用于畏寒體質(zhì)的人群，常用劑量為3~6g，或由醫(yī)生依據(jù)臨床需要而使用特定劑量。一般都不超過9g。
大劑量：一般不宜大劑量使用。但是在搶救危重病人時(shí)，紅參或者生曬參可用至30~90g。
如果用作進(jìn)補(bǔ)，人參一天吃多少比較好呢？根據(jù)人參食用原則，人參保健用量應(yīng)該從小劑量開始。每天1~3薄片，煎湯服用或者噙化，身體沒有不適反應(yīng)以后，慢慢地將劑量逐漸增多，讓人體有一個(gè)逐漸適應(yīng)和耐受的過程。2012年9月4號(hào)，衛(wèi)生部發(fā)布公告，建議成人每人每天食用5年及5年以下人工種植的人參不超過3g，可作參考。
以上為干品人參食用量，鮮人參一次吃多少比較好呢？鮮人參含有一定比例的水分，在用量上可以適當(dāng)增加。一般人參干重和鮮重在1：2~4，通常取3.5。

人參的使用方法？

人參可以做湯，具體做法如下：

主要材料：雞腿1只，人參1根，紅棗若干，姜若干，枸杞若干，蔥段若干。

1、人參洗凈，紅棗枸杞洗凈，蔥白和姜切好待用。

2、土雞腿清洗干凈，放入砂鍋焯水，水倒掉。

3、鍋里加水，加雞，放入鮮人參、枸杞、紅棗、姜和蔥白，燉煮3小時(shí)。

4、加鹽即可盛盤。

人參怎么吃？

人參
【性味與歸經(jīng)】 甘、微苦，微溫。歸脾、肺、心、腎經(jīng)。
【功能與主治】 大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津養(yǎng)血，安神益智。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，氣血虧虛，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷。
【用法與用量】 3～9g，另煎兌服；也可研粉吞服，一次2g，一日2次。
【注意】不宜與藜蘆、五靈脂同用。
解釋：另煎兌服，人參屬于貴重藥材，避免浪費(fèi)，單獨(dú)長時(shí)間煎煮，藥汁和其他的藥汁兌在一起服用。
如果把人參作為滋補(bǔ)品，可以泡酒、燉雞、噸滋補(bǔ)湯等。不宜大量服用，宜上火。

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