說到人參,這是我們大家都非常熟悉的了吧,我們很多人都知道人參的營養(yǎng)價(jià)值是很出色的了,我們在生活中經(jīng)常吃人參是可以幫助我們情敵很強(qiáng)的保健功效的了哦,那么我們吃人參具體都有哪些好處呢,下面就讓我們一起看看吧。
人參又稱地精、神草。人參分為野生和人工培植兩種。人參性味歸經(jīng):甘、微苦,微溫、入脾、肺、心、腎經(jīng)。人參大補(bǔ)元?dú)?補(bǔ)益脾肺,生津止渴,安神益智。主要用于氣虛、氣津兩傷、消渴、失眠、健忘等癥。對血虛有輔助治療作用,因此我們在生活中經(jīng)常吃人參就可以幫助我們起到很強(qiáng)的保健功效了哦,能夠讓我們在生活中起到補(bǔ)足氣血的作用了,對于我們的身體健康來說是很不錯的了,對于我們保健身體是很有效的,是我們不能錯過的了。
人參主要含10多種人參皂甙,以及人參快醇、β-欖香烯、糖類、多種氨基酸和維生素等。人參又分為園參和野山參,園參的藥效遠(yuǎn)不及野山參。園參通常于栽培5~6年后采挖,洗凈曬干稱生曬參;經(jīng)沸水浸燙后,浸于糖中,再曬干,稱糖參或白參;除去側(cè)根、細(xì)根,蒸熟曬干或烘干稱紅參;細(xì)根稱參須。人參通常以支大、蘆長、皮細(xì)、色嫩黃、紋細(xì)密、飽滿、漿水足、無破傷者為好,并以野山參為名貴。
人參葉中也含有與根相同的皂甙,有生津祛暑、降虛水、解酒作用;人參花泡茶有興奮作用;人參果加工成的人參膏是一種高級滋補(bǔ)品。商品人參常見的還有高麗參,產(chǎn)于朝鮮;西洋參,與人參屬不同種,產(chǎn)于美國北部和加拿大,中國廬山等地有引種,其皂甙種類和人參略有差異,性涼,有滋陰退熱,補(bǔ)肺養(yǎng)胃之功效,因此對于人生這種食物來說,我們就要注意不能錯過了,經(jīng)常吃是可以幫助我我們保健身體的哦。
通過了我們上面的介紹之后,大家一定能夠?qū)θ藚⑦@種食物有更多的了解了,人參的食用價(jià)值是很出色的了,我們經(jīng)常吃人參可以幫助我們補(bǔ)足氣血的了,對于我們的身體很有好處,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
1、人參是補(bǔ)氣的良藥,氣虛的人每日以少量的參片含服就可以達(dá)到補(bǔ)氣的效果,人參還可以對中樞神經(jīng)起到興奮的功效。
2、可以防止缺氧引起的急性、慢性高原病,人參還可以改善心肌代謝,預(yù)防血栓形成,適當(dāng)服用人參制品可以達(dá)到抗疲勞和增強(qiáng)身體免疫功能。
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