用黃芪做成的治病藥膳方有很多,一般對于很多病癥的治療都是比較有效果的,其實除了用黃芪來做成一些藥膳方以外,還可以用黃芪做成一些湯和粥,保健功效是非常值得稱贊的,下面小編將為大家推薦用黃芪制成的保健湯和粥,希望能對各位有所幫助。
芪苓鯉魚湯
原料:五十克黃芪,三十克茯苓,一條鯉魚。
做法:先把鯉魚洗凈,黃芪、茯苓以紗布包扎,加水同煮,以生姜、鹽調(diào)味。飲湯吃魚。
功效:服用芪苓鯉魚湯可以補(bǔ)脾益氣、利尿消腫,茯苓利濕補(bǔ)脾,鯉魚滋養(yǎng)補(bǔ)脾、利濕。用于脾氣虛弱、水腫、小便不利、或有蛋白尿;對于老人體虛氣弱,小便點(diǎn)滴不暢的情況也非常有療效。
黃芪山地粥
原料:三十克黃芪,一百克山藥,十五克生地黃。
做法:先把黃芪、生地黃煎水取汁,山藥研為粉末;將前汁煮沸,頻頻撒入山藥粉,攪勻,煮成粥食。
功效:黃芪山地粥中的黃芪、山藥補(bǔ)氣益脾,生地黃養(yǎng)陰清熱;三者均能降血糖。非常適合糖尿病、氣虛陰虧、口渴口干、尿頻的患者服用。
參芪大棗粥
原料:準(zhǔn)備十五克黃芪,十克黨參,三十克大棗,一百克粳米。
做法:黃芪、黨參煎水取汁,與后二者一同煮粥食。
功效:本方以黃芪、黨參補(bǔ)脾益氣,用大棗協(xié)同奏效。出現(xiàn)脾虛氣弱,體倦乏力,自汗,飲食減少的情況時服用參芪大棗粥可以進(jìn)行有效的調(diào)理。
上文介紹的這幾種黃芪做成的湯和粥營養(yǎng)價值是非常高的,不僅能夠起到很好的保健作用,而且味道也非常的香美,平時生活中我們可以服用一些這類湯和粥來進(jìn)行滋補(bǔ)調(diào)理身體,可以緩解一些不適,關(guān)于這幾種粥和湯的做法也比較簡單,可以參考上文的講解來進(jìn)行制作。
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黃芪是民間常見的補(bǔ)氣中藥,明代醫(yī)學(xué)家李時珍稱它為 “補(bǔ)藥之長” ,民間也有 “常喝黃芪湯,防病保 健康 ” 的說法。
專家介紹,秋天人容易氣虛,可以用黃芪煎湯,或直接泡水喝,具有非常好的保健 養(yǎng)生 作用。
泡水黃芪水煎后服用: 黃芪還可以搭配枸杞紅棗,水開后,調(diào)中火,將枸杞、黃芪、紅棗都放進(jìn)鍋里,熬煮1小時;以濾網(wǎng)濾出茶汁,即可飲用??杉铀貨_數(shù)次,至味道變淡為止。
煮粥黃芪煎湯以后,用煎過的湯液燒飯或燒粥,就變成黃芪飯、黃芪粥,也很有益。
藥膳在燉湯、燉肉、燉雞、燉鴨時,放一些黃芪,增加滋補(bǔ)作用。
黃芪黨參煲瘦肉湯: 將瘦豬肉(或豬脊、牛腱)、黃芪、黨參,慢火煮至豬肉爛熟,可加生姜2片、適量鹽調(diào)味,食肉喝湯。
當(dāng)歸黃芪烏雞湯: 用料烏雞肉、當(dāng)歸、炙黃芪。烏雞肉洗凈,切塊,當(dāng)歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟。調(diào)味服食。
專家提醒,具體用藥還要在醫(yī)生的指導(dǎo)下,在服用一些補(bǔ)藥前,先要弄清楚自身體質(zhì),再對癥下藥,才能發(fā)揮補(bǔ)藥應(yīng)有的作用。
黃芪性味甘溫,功偏溫補(bǔ)陽氣,易于助火。
陰虛陽亢、表實邪盛,氣滯濕阻,食積內(nèi)停,癰疽初起或潰后熱毒仍盛者,以及平素火旺多怒而肝氣不和者,腦血管意外出血尚未停止者,均不宜服用。
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黃芪粥是用黃芪和大米、白糖熬制的一款適合人們補(bǔ)氣的粥,黃芪是我國人們常用的中藥材,具有降低血液濃度、降血壓、保護(hù)心臟、雙向調(diào)節(jié)血糖和抗衰老的功效。不管是高血壓患者還是糖尿病患者,都適合經(jīng)常喝黃芪粥,常喝黃芪粥補(bǔ)氣消腫遠(yuǎn)離疾病。
常喝黃芪粥補(bǔ)氣消腫遠(yuǎn)離疾病
黃芪粥有什么營養(yǎng)價值?黃芪粥怎么做?黃芪粥的用法用量都是怎么樣的?黃芪粥是一款補(bǔ)氣良藥,黃芪當(dāng)屬第一。黃芪補(bǔ)中氣,相對溫和,效果卻不遜色,且比人參固表作用更強(qiáng),所以成為最常用的補(bǔ)氣藥。黃芪有擴(kuò)張血管的作用,又能降血壓,老年人吃黃芪,可以防治中風(fēng)和高血壓。年輕人吃黃芪,可以增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒。黃芪還
黃芪粥適用人群
1、黃芪粥適合體質(zhì)虛弱、經(jīng)常熬夜的人群食用。
2、黃芪粥還能夠幫助中氣不足、中老年人補(bǔ)充氣血,并且中老年朋友經(jīng)常食用黃芪粥有助有身體的自我修復(fù)。
3、黃芪粥對于大病初愈、手術(shù)后、放化療后的病人具有大補(bǔ)元?dú)獾墓πА?/p>
4、大多數(shù)肥胖的人,都有氣虛的表現(xiàn)。對于這些體虛而又肥胖的朋友來說,喝黃芪粥補(bǔ)氣再好不過了。身體的贅肉都是代謝不掉的廢物堆積而成,喝了黃芪粥,人體的運(yùn)化功能增強(qiáng),贅肉自然沒有存身之地了。
黃芪粥
粥方組成:黃芪10克,大米100克,白糖少許。
煮制方法:將黃芪擇凈,切為薄片,用冷水浸半小時,水煎取汁,共煎兩次,二液合并,分為兩份,每取1份同大米煮粥,待熟時調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日1劑。
功效:健脾補(bǔ)肺,益氣升陽,固表止汗。
適應(yīng)癥:適用于肺脾氣虛,中氣下陷,表虛不固,汗出異常及平素易感冒等。
黃芪粥的做法簡單,食材搭配也不需要費(fèi)心思。黃芪粥具有非常好的補(bǔ)氣固表、利尿脫毒、排膿、斂瘡生肌的功效。黃芪粥主要用于氣血不足、食少便溏、中氣下陷的人群服用。但是黃芪粥也有禁忌人群,黃芪粥不適合體格健壯的人們服用,處于感冒發(fā)燒、咽喉紅痛和大便干結(jié)時期的人們也不能服用。病人多怒、脾氣急躁、肝火旺盛人群也要禁服。
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