草根在我們現(xiàn)在生活中是非常常用的一個詞了,有很多的隱含的意思,其實黃精才是真正的草根了,作為一種中藥材,就上來源于草的根部,雖然說黃精不像其他的滋補(bǔ)品那樣有那么強(qiáng)大的滋補(bǔ)的作用,但是也是有很多的功效和作用自古以來就是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品,而且價格也是非常的親民,下面就一起來跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來了解了解。
黃精是什么
黃精是一種非常傳統(tǒng)的藥物了,有很好的補(bǔ)中益氣的作用,但在我們的生活中不僅是可以作為藥物來使用,也是可以直接作為食物來食用的,因為黃精本身是沒有什么毒副的作用,我們在服用的時候也是可以很好的放心的,是不會引起任何不舒服的狀況,而且我們?nèi)绻窍胍x擇長期服用也是可以的。
黃精的功效與作用
1.抑菌防病
黃精是有很好的抑菌和抗菌的作用,而且是能夠很好的幫助緩解我們皮膚因為真菌引起的一些病癥,我們在生活中也是可以利用黃精來很好的幫助加強(qiáng)心肌功能,能夠很好預(yù)防分心血管等方面的一些疾病的發(fā)生。
2.降血糖
黃精里面是和按壓有黏質(zhì)液、天門冬氨酸、高絲氨酸、醌類、強(qiáng)心苷等,所以是能夠幫助我們很好的降低血壓,對于冠狀動脈的血流量的增加非常的有幫助,對于血糖和尿糖的抑制有顯著的效果,尤其是因為腎上腺素引起的血糖過高,所以很適合糖尿病人和慢性疾病的人群來調(diào)理身體。
3.滋陰潤肺
黃精也是有非常不錯的滋陰潤肺的消費,能夠達(dá)到很好的生津止渴、補(bǔ)腎強(qiáng)身的作用,我們?nèi)绻窍胍芎玫囊嫫B(yǎng)血也是可以很好的利用黃精,我們?nèi)绻怯懈煽忍瞪?、口干舌燥、腰膝酸軟的現(xiàn)象,也是可以利用黃精來很好的幫助調(diào)理。
4.增強(qiáng)免疫力
黃精是有很好的降血壓、降血脂和降血糖的作用,對于動脈硬化和抗菌方面也是有很好的作用和效果,女性朋友也是可以很好的利用黃精來幫助延緩衰老,免疫激活細(xì)胞。
黃精的營養(yǎng)價值
黃精里面是含有液質(zhì)、淀粉、多種氨基酸、糖分、維生素、蒽醌類化合物。所以黃精是能夠很好的提高我們身體的免疫功能,增強(qiáng)我們身體的抗病能力,黃精也是非常不錯的抗菌和抗衰老的食物和藥材,對于男性朋友來說也是有強(qiáng)精的作用。黃精的有效成分是黃精多糖,能夠?qū)τ谝驗槟I上腺素引起的血糖升高起到很好的抑制的作用,經(jīng)常食用是會有明顯的效果的。
黃精怎么吃
丹參黃精茶
材料:茶葉5g,黃精6g,丹參10g,開水適量。
做法:
1.我們首先就是將黃精和丹參研磨成粉末狀,然后是用干凈的布進(jìn)行包好,制作成藥包。
2.在茶壺里面是放入適量的清水,然后是放入藥包,用大火將其煮開了,然后是關(guān)火燜10分鐘左右就可以了。
3.在茶葉杯里面放入5g茶葉,然后就上倒入剛用藥包煮好的水,倒完之后,蓋上蓋子,燜大約5到10分鐘左右就是可以飲用了。這款飲品是能夠很好的幫助活血補(bǔ)血,對于男性朋友來說是有補(bǔ)腎填精的功效,很適合貧血癥和細(xì)胞減少的人群。
黃精雞
材料:黃精100g,雞一只,料酒、食鹽、味精、白糖、蔥、生姜等適量。
做法:
1.首先是將雞殺死,然后是清理干凈了,將蔥切成段,生姜切成片,將黃精切成段進(jìn)行備用。
2.在鍋里面是加入適量的清水,用大火將其燒開了,將雞放進(jìn)去進(jìn)行焯水,這樣是可以去掉雞肉里面的血氣,然后是撈出來洗干凈了。
3.將雞放入鍋里面,然后是加入黃精以及適量的水,接著就是加入料酒、白糖、姜片和蔥段,我們先用大火燒開了,然后是用小火慢慢的燉,大約是一個半小時就可以了,這樣就是可以將雞肉煮爛了,將里面的黃精、蔥段以及姜片都撿出來,撒上一些食鹽和味精就是可以出鍋食用了。
功效:這款食物是能夠很好的幫助補(bǔ)中益氣,對于潤肺和補(bǔ)腎有很好的效果,很適合身體乏力和虛弱的人群來進(jìn)行食用和滋補(bǔ)。
黃精的宜忌人群
我們?nèi)绻窃谏钪薪?jīng)常腹瀉,而且每天是有很多的痰,我們就是不適合食用黃精,否則就是會增加腹瀉的次數(shù),因為黃精是有潤腸的作用。
孕婦可以吃黃精嗎
孕婦也是可以食用黃精的,因為黃精對于脾胃虛弱和身體乏力有一定的作用,孕婦食用一些是能夠很好的幫助改善身體。
吃黃精的注意事項
我們在選擇黃精的時候是要很好的注意,因為如果是選擇不對的話,就是會影響到養(yǎng)生的效果,我們在選擇的時候盡可能是選擇比較肥大的,肉質(zhì)比較好的,這樣切開之后里面是油滋滋的,我們一定是要注意質(zhì)肉頭黃精,因為這樣的營養(yǎng)價值是會更高一些。
我們在生活中是可以利用黃精來泡水喝,我們堅持每天飲用是可以幫助降低血糖,而且有很好的治療腎虛的作用,幫助疏通身體的血管,能夠讓我們感覺到有活力和精神。所以對于我們的上班族來說,在平時可以泡一些黃精水來提神抗疲勞,讓我們的工作是能夠更加有效率,還可以保健身體。
1.抗疲勞黃精具有抗疲勞的功效。經(jīng)常需要長時間勞作的人可以通過黃精來抵抗疲勞,讓自己的工作效率提高。亦或是從事超強(qiáng)度體力勞作的人,也可以服用黃精。2.抗氧化抗氧化是我們?nèi)粘V薪?jīng)常會提起的一個點,我們知道氧化作用會導(dǎo)致我們的肌膚衰老,因此想要保持年輕狀態(tài)的皮膚,抗氧化是不可少的。而黃精便具備了抗氧化的功效,能夠有效地抵抗氧化運動。3.降三高三高是很多老年人都會有的疾病。一旦患上高血壓、高血糖、高血脂,將會對身體健康造成極大的威脅?;加腥叩睦夏耆藗兛梢杂命S精達(dá)到降低血壓、血糖、血脂的作用。4.增強(qiáng)免疫免疫系統(tǒng)功能的完善是我們身體健康的基本保證。想要獲得一個強(qiáng)壯的身體,增強(qiáng)免疫力必不可少。黃精能夠有效的提高我們的免疫力,促進(jìn)我們身體的新陳代謝。5.調(diào)理脾胃工作的繁忙讓我們常常疏忽了對自己身體的關(guān)心,于是乎,我們便經(jīng)常會出現(xiàn)脾胃虛弱的問題。如果出現(xiàn)這種現(xiàn)象的話,可以適當(dāng)吃一些黃精,能夠調(diào)理這種現(xiàn)象。在日常生活中,黃精除了可以用來入藥,也可以用來做藥膳。我們平時可以用黃精來燉湯、熬粥、做菜等,而且,黃精也可以被用來泡酒,常吃黃精對緩解一些身體癥狀是有用的,而且能夠達(dá)到延年益壽的功效,因此大家可以在平時多吃一些黃精。
黃精有什么功效
黃精是一種百合科類植物,是一種中草藥藥材,因其副作用小,對人體有諸多好處,從而非常受歡迎,也被稱為雞頭黃精,雞爪參。糖尿病人在正規(guī)指導(dǎo)下食用黃精,可以起到控制血糖的作用。此外,黃精還可以抗衰老,防止氧化,對身體疲勞也有一定的緩解作用。
黃精有補(bǔ)中益氣、潤心肺、強(qiáng)筋骨的功效,黃精的干而且是平,主要是入脾經(jīng)、肺經(jīng)和腎經(jīng),可以治療虛弱、虛損、肺癆、咳嗽,以及病后的體虛、中氣不足,出現(xiàn)的乏力、吃不下東西的病癥。黃精有強(qiáng)筋骨的作用,可以治療沒有力氣、筋骨的軟弱以及治療風(fēng)濕導(dǎo)致的筋骨關(guān)節(jié)疼痛,黃精還能夠治療皮膚病,黃精通過藥理研究發(fā)現(xiàn)有抗菌的作用,對細(xì)菌有抑制作用,同時黃精還有抑制真菌的作用,再有黃精有降壓的作用。
黃精特別適合于脾胃虛弱,兼有陰虛的情況,主要表現(xiàn)為食少乏力、口干??梢酝瑫r配合山藥、麥冬、黨參、白術(shù),通過這些藥物來增加健脾益氣的功效。此外,黃精還特別適合治療陰虛燥咳,治療干咳少痰,可以配合川貝母、沙參來增強(qiáng)治療效果。此外,黃精還有益腎的功效,可以補(bǔ)腎填精,治療腰膝酸軟,遺精盜汗這些癥狀?,F(xiàn)在黃精的用法一般有蒸黃精,還有酒黃精。因為黃精是比較滋膩的,用酒黃精相對來講可以去除滋膩。增強(qiáng)補(bǔ)益的效果,所以現(xiàn)在酒黃精用的比較多。
食用黃精時要注意一些中寒泄瀉的人不能服用,黃精特別適合和枸杞,雞肉一起吃,所以在使用黃精熬粥的時候可以放一些枸杞,雞肉是非常好的,另外黃精對于高血糖有一定的抑制作用。
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