中藥材黃精的食譜,補(bǔ)虛強(qiáng)體質(zhì)

中藥材黃精的食譜,補(bǔ)虛強(qiáng)體質(zhì)

中藥材黃精大家都知道的吧，是一種很常見的中藥材，而且食用率是比較高的呢，除了入藥治療疾病以外，還有補(bǔ)虛強(qiáng)體質(zhì)的作用和效果，你知道中藥材黃精如何食用嗎，來看看關(guān)于黃精的幾種食療方法吧。

1、黃精粳米粥

做法：取黃精30克、粳米100克。先將黃精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加適量冰糖服食。

功效：適用于陰虛肺燥、咳嗽咽干、脾胃虛弱。

2、黨參黃精豬肚

做法：黨參、黃精各30克、山藥60克、橘皮15克、糯米150克、豬胃1具。豬胃洗凈，黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細(xì)粒，加鹽、姜、花椒少許，一并與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端，置碗中蒸熟服食。

功效：適用于脾胃虛弱、少食便溏、消瘦乏力。

3、黃精黨山蒸雛雞

做法：雛雞1只，去毛凈膛，將黃精、黨參、懷山藥各20克填入雞腹，上屜蒸熟，加少許鹽調(diào)味食雞。

功效：適用于脾胃虛弱、體倦無(wú)力。

關(guān)于中藥材黃精的食療方法，你學(xué)會(huì)了吧，黃精可以起到很好的補(bǔ)虛勞的作用，對(duì)于健脾胃有好處，而且還可以有緩解乏力的作用，對(duì)于提高體質(zhì)來說效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以補(bǔ)虛勞的哦，對(duì)于提高體質(zhì)增強(qiáng)免疫力有幫助。

黃精的功效以及食療方法

中藥材的種類有很多，不同的中藥材的保健功效是不一樣的呢，我們應(yīng)該懂得一些搭配的方法哦。懂得中藥材的養(yǎng)生的效果。比如說我們經(jīng)?？梢岳玫狞S精吧，它可以有補(bǔ)氣血潤(rùn)肺的作用，來看看關(guān)于黃精的功效和食療方法。

黃精的功效：

補(bǔ)中益氣，潤(rùn)心肺，強(qiáng)筋骨。治虛損寒熱，肺癆咳血，病后體虛食少，筋骨軟弱，風(fēng)濕疼痛，風(fēng)癩癬疾。肉質(zhì)根狀莖肥厚黃精，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和多種其他營(yíng)養(yǎng)成分，生食、燉服既能充饑，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅(jiān)強(qiáng)，對(duì)身體十分有益。黃精可以有強(qiáng)筋骨的作用，對(duì)于補(bǔ)充能量有好處，而且還可以有強(qiáng)筋骨的作用和效果的呢，對(duì)于提高體質(zhì)有一定的效果。

黃精五昧酒：黃精、白術(shù)、松針各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，將藥物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各飲用一小杯(約15毫升)。

功效：補(bǔ)氣益脾，潤(rùn)燥烏發(fā)。適用于面肢浮脹，發(fā)枯變白，皮膚干燥易癢，心煩急躁而少眠等癥。黃精酒可以有烏發(fā)的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血健脾胃有一定的好處哦。

黃精燉雞：雞1只，黃精30克，黨參15克，淮山藥20克，肉湯1500毫升，生姜、蔥適量，加水熬2小時(shí)即可飲用。

功效：降血糖、血脂，益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)腎益精。適用于脾胃虛弱、便秘、消瘦、納差、帶下等癥。這樣的一道食譜可以有很好的緩解便秘的作用和效果，而且還有健脾胃補(bǔ)虛勞的效果哦。

關(guān)于黃精的功效和食療方法，你知道了吧，可以看出的是黃精的好處有很多，可以有提高免疫力的作用。不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還干凈衛(wèi)生哦，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生。

黃精豬尾骨湯——健脾益腎補(bǔ)氣補(bǔ)血

中藥材的種類有很多，可以食用的中藥材也是有一定的利用價(jià)值的，比如說黃精，它可以食用食用的哦，可以有很好的補(bǔ)氣血的作用，你知道黃精的食用方法嗎，來看看這道健脾胃補(bǔ)腎的黃精豬尾骨湯的做法吧。

黃精豬尾骨湯

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、蒽醌、黃銅類化合物、膠質(zhì)

適宜人群:

一般人均可食用，尤其適合脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足者

所需材料

巴戟天15克、黃精15克、豬尾骶骨1副、白果30克、胡蘿卜50克、鹽5克

做法

1將豬尾骶骨在沸水中汆湯沖凈后盛煮鍋。

2白果、胡蘿卜、巴戟天、黃精同放煮鍋，加水至蓋過材料。

3大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后加白果再煮5分鐘即可。

功效與作用

巴戟天具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨、去風(fēng)除濕的功效。黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎的功效。豬尾骶骨具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)腸健胃、潤(rùn)澤皮膚、養(yǎng)血健骨的功效。此湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾益腎、滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)血健骨的功效。這樣的一道食譜可以有很好的強(qiáng)筋骨的作用，對(duì)于補(bǔ)腎壯陽(yáng)有幫助，而且還可以有很好的提高體質(zhì)潤(rùn)澤肌膚的效果，適合多種的人群食用哦，而且還可以補(bǔ)虛勞。

上面的這道黃精豬尾骨湯的做法，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，這樣的一道食譜，食物搭配可以有增強(qiáng)記憶力，具有養(yǎng)胃健脾的作用，健脾益腎補(bǔ)氣補(bǔ)血，具有補(bǔ)血滋陰的功效。

黃精陳皮粥——健脾補(bǔ)腎養(yǎng)心

說起陳皮，大家一定不是很陌生的吧，陳皮具有藥用和食用的作用和功效呢。陳皮具有清熱化痰，還可以有養(yǎng)心安神的作用，陳皮煮粥是不錯(cuò)的選擇，來看看黃精陳皮粥的做法和效果吧。

黃精陳皮粥

食療功效:健脾益腎、養(yǎng)心安神

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:粘液質(zhì)、淀粉、糖分、蒽醌類化合物、多種氨基酸、維生素

適宜人群:適宜高血壓、心肌缺血、冠心病、動(dòng)脈硬化者食用

禁忌人群:脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒泄瀉者不宜食用

黃精陳皮粥所需材料

主要食材黃精、陳皮、大米、白糖

黃精陳皮粥的做法

1黃精洗凈;陳皮洗凈，浸泡發(fā)透后切成細(xì)絲;大米泡發(fā)洗凈。

2鍋置火上，注入適量清水后，放入大米，用大火煮至米粒完全綻開。

3放入黃精、陳皮，用小火熬至粥成聞見香味時(shí)，放入白糖調(diào)味即可。

黃精陳皮粥的功效與作用

黃精有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅(jiān)強(qiáng)，對(duì)身體十分有益。陳皮有理氣健脾，燥濕化痰之功，用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。黃精陳皮粥具有補(bǔ)潤(rùn)心肺，強(qiáng)壯筋骨，健脾益腎、養(yǎng)心安神的功效。陳皮和黃精一起搭配煮粥的話不僅可以增強(qiáng)骨質(zhì)，而且還能健脾胃，對(duì)于經(jīng)常消化不良啊或者是食欲不振的情況有所改善，養(yǎng)血安神，養(yǎng)心。

黃精陳皮粥的制作的方法，大家也都學(xué)會(huì)了吧，適合秋冬季節(jié)食用，而且還可以緩解燥熱，清火去燥有一定的好處和功效哦，同時(shí)還可以有健脾補(bǔ)腎養(yǎng)心安神強(qiáng)體質(zhì)的作用，同時(shí)增強(qiáng)免疫力，對(duì)健康是有好處的哦。

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