不能服用蜂蜜的三類人群介紹(哪些人不適合食用蜂蜜)

不能服用蜂蜜的三類人群介紹

蜂蜜在我們生活中服用的人群是比較多的，很多人都非常喜歡喝蜂蜜，因為大家都知道蜂蜜不僅營養(yǎng)非常豐富，而且口感很好，保健效果是值得贊揚的，但是蜂蜜也不是人人皆宜的，接下來小編將為大家介紹三類人群，不能服用蜂蜜，希望大家能引起重視。

1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜

蜂蜜營養(yǎng)豐富，很多人都會選擇服用蜂蜜來滋補保健。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味、增加營養(yǎng)價值。不過專家指出，1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。

蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，特別對小于6個月的嬰兒來說非常不利，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起中毒。此外，專家還提醒，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，盡量少吃，即使要吃也要控制量，食用的量與大人相比要適當減少。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為三十五克克，四十克果糖，兩克蔗糖，一克糊精。

葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的，平時生活中一定要注意避免。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜

一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化，所以肝硬化的患者務必對蜂蜜忌口。

以上所介紹的這三類人群是不適合服用蜂蜜的，在平時生活中一定要注意，蜂蜜雖然說是不錯的身材，但是如果自己的體質(zhì)不適合服用蜂蜜的話，那就不要服用，否則會對自己的健康造成一些不良的影響，甚至會引起一些病變，希望大家都能夠引起重視，講究正確合理的方法服用蜂蜜。

哪些人不適合食用蜂蜜

一：未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜中會含有肉毒桿菌，可引起嬰幼兒中毒。但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。
二：糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
三：脾胃虛弱，脾濕不化的人不可食蜂蜜，否則會傷脾。
四：有肌瘤的人不可食蜂蜜，蜂蜜中含有激素不利于治療。
搭配禁忌
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利于人體的生化反應。2．不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。3．不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養(yǎng)成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。4．蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導致腹瀉

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