鹿茸的食用禁忌和宜忌人群(鹿茸怎么吃最好食用禁忌)

鹿茸的食用禁忌和宜忌人群

說起鹿茸，大家都很熟悉的吧，是一種中藥材，也是一種大補(bǔ)的食材，可以食用藥用。鹿茸具有大補(bǔ)元?dú)猓{(diào)理體質(zhì)的作用。你知道鹿茸的食用禁忌和人群?jiǎn)幔泻芏嗄悴恢赖呐?，來看看關(guān)于一些鹿茸的搭配禁忌吧，看看你是否了解這些。

鹿茸的食用禁忌：

吃鹿茸的禁忌還是有挺多的，不注意鹿茸的吃法，輕則浪費(fèi)鹿茸，重則傷害身體。

1、忌蔬菜、水果和茶：因?yàn)槁谷椎挠行С煞謺?huì)與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)而被破壞，因而屬配合禁忌。鹿茸不要和蔬菜啊還有茶一起吃，以免出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)，不僅得不到很好的調(diào)理，而且還會(huì)有副作用的出現(xiàn)。

2、凡患新感染而發(fā)熱的疾病和突然發(fā)生劇烈痛證的人，都不能吃鹿茸。

3、體格壯實(shí)而無需服食的人或食茸過量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應(yīng)，須立即停藥觀察，而不可強(qiáng)行續(xù)用。如果是體質(zhì)比較好的人群，最好不要選擇鹿茸，因?yàn)樗鼤?huì)引起頭脹啊或者是胸悶等等的一些癥狀哦。

4、服用鹿茸應(yīng)該從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽升風(fēng)動(dòng)，頭暈?zāi)砍?，?dǎo)致鼻出血。

5、一些陰虛陽亢的高血壓病人以及有肝炎、肺熱癥等患者必須謹(jǐn)慎使用，如出現(xiàn)牙齦腫痛，應(yīng)立即停服。陰虛高血壓的人群要注意不能食用，以免導(dǎo)致上火或者是副作用的情況。

適宜人群

適宜身體虛弱、易疲勞、腰脊冷痛、性功能減退者。

禁忌人群

凡陰虛陽亢、血分有熱、胃火盛、肺有痰熱、外感熱病未愈者，均應(yīng)忌服。

鹿茸適合身體虛弱需要調(diào)理的人群，比如說容易疲勞啊或者是腎虛啊，體質(zhì)差的人群食用，提高人體的免疫力和抵抗力、鹿茸不適合陰虛火旺的人群，胃火大也不適合，大家要對(duì)號(hào)入座，以免食用不當(dāng)對(duì)身體健康不利哦、

鹿茸怎么吃最好食用禁忌

鹿茸是一種大滋補(bǔ)的中藥材，能益氣補(bǔ)血、提高身體免疫力，而有關(guān)鹿茸的也是多樣的。以下是我收集整理的關(guān)于鹿茸的吃法和禁忌，希望對(duì)你有幫助。

鹿茸怎么吃 1、鹿茸泡酒

藥酒是中國(guó)的一大傳統(tǒng),將藥物泡進(jìn)白酒中,藥物的精華滲入酒中,酒有助于行氣作用,藥物作用便很快發(fā)揮,行至全身。鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時(shí)間之后,就可以飲用。還可以根據(jù)需要,加入其它藥材一起浸泡。許小姐透露了一個(gè)小秘籍,泡酒的鹿茸一定要用生切片,這樣的藥酒更有效果。

2、鹿茸做菜

食療是保健強(qiáng)身的一大方法,鹿茸這樣的滋補(bǔ)品就是一大很好的食材。在南方地區(qū),鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等,用慢火細(xì)燉,飲其湯水,同樣有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。不僅是熬湯,鹿茸還可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

3、鹿茸磨粉

沒時(shí)間泡酒,沒時(shí)間熬湯,還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細(xì)粉,在晚上睡覺之前,用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便,又同樣有很好的效果。

各地吃鹿茸的方法 1、在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片25～30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3～5小時(shí)，之后食用，用不完保存好分次用之。

2、在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有益的杯中，加半杯水，蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2～3小時(shí)，便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí)，應(yīng)停止食用，這是虛不受補(bǔ)。無癥狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g;高血壓、心臟病患者，食用時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑)。

3、在東北，人們喜歡將鹿茸10g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50°以上的500ml白酒中，服用;或粉成末狀食用;或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用，年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)。

4、在臺(tái)灣，把鮮茸洗凈切片，泡入50°以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10～25ml，3次/日飲酒服用。

鹿茸的食用禁忌 1、服用本品宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟然大量食用,以免陽升風(fēng)動(dòng),或傷陰動(dòng)血。陰虛陽盛者忌用。

2、吃鹿茸每次服量:0.3至0.5克為宜,過量易引起鼻出血。體弱者1年內(nèi)可間隔服1至3次,一般在睡前服用。體實(shí)、病重者遵醫(yī)囑用。凡發(fā)熱、風(fēng)寒外感未除者、陽盛身體壯實(shí)者、高血壓不宜服用。服鹿茸1周內(nèi)禁食豬血、生蘿卜及生冷食物。

3、鹿茸的服食時(shí)間并無嚴(yán)格的要求,通常均以日間半空腹的時(shí)候(一日2～4次)為最適合。因?yàn)樗挠行С煞謺?huì)與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)而被破壞,因而屬配合禁忌。

4、此外,凡患新感染而發(fā)熱的疾病和突然發(fā)生劇烈痛證的人,都屬暫忌;正在服用含茸的丸、散劑的人,遇到這兩種病證時(shí),也應(yīng)該暫時(shí)停藥。還應(yīng)該注意的是,凡體格壯實(shí)而無需服食的人或食茸過量的人,都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應(yīng),須立即停藥觀察,而不可強(qiáng)行續(xù)用。

鹿茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，哪些人群不適合使用它？

相信很多人都知道鹿茸，它是一個(gè)非常珍貴的中藥材。它的藥用價(jià)值也非常高，對(duì)身體的健康有著較多的好處。 食用鹿茸可以強(qiáng)身健體，還可以防止發(fā)生疾病。很多人都知道鹿茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是卻不知道鹿茸的功效和禁忌。在生活中中有一部分人是不適合吃它的，要是吃了它可能還會(huì)對(duì)身體造成損害。

鹿茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高當(dāng)身體的皮膚出現(xiàn)了潰爛的情況時(shí)，就可以食用鹿茸，它有著消炎的功效，而且可以促進(jìn)皮膚組織以及肌肉再生。食用鹿茸還可以治療女性子宮虛冷，生產(chǎn)之后出現(xiàn)的貧血以及各種婦科疾病。鹿茸還可以增加身體的免疫能力有著健腦的功效，經(jīng)常用大腦的人群也可以服用鹿茸。在生活中有一部分人不可以吃鹿茸，出現(xiàn)了高燒或者是感染狀況的人不可以吃。

哪些人群不適合食用它？另外小孩子也不適合吃鹿茸，鹿茸是一個(gè)滋補(bǔ)的產(chǎn)品，要是健康的小孩子吃了鹿茸，就會(huì)出現(xiàn)內(nèi)熱或者是流鼻血的情況，還會(huì)導(dǎo)致孩子上火。要是女性的月經(jīng)量很多，而且有上火的癥狀，也不可以吃鹿茸?；加懈哐獕焊尾≌咭膊灰米苑寐谷住８哐獕?，肝炎和肝功能不全的人，都屬于陰虛火旺的人，要是服用鹿茸一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑，千萬不要自己在家私自服用。

要謹(jǐn)遵醫(yī)囑在服用鹿茸的時(shí)候也不要喝茶，吃山楂，它們會(huì)削弱鹿茸的藥效。有以上現(xiàn)象的人都是不可以吃鹿茸的，吃鹿茸只會(huì)導(dǎo)致身體上火，產(chǎn)生機(jī)體亢奮的情況。鹿茸雖然是一個(gè)滋補(bǔ)的食品，但是在吃鹿茸之前也要了解鹿茸的禁忌，最好是在醫(yī)生的指倒下再食用鹿茸。千萬不要擅作主張，盲目的吃鹿茸，也不要一下子吃太多，吃的太多就會(huì)引發(fā)身體不適。

鹿茸的吃法及禁忌是什么？

煲湯。

鹿茸屬于名貴的中藥，口服之后要忌口，不能夠喝茶，不然鹿茸的有效成分會(huì)和茶葉中的成分相反應(yīng)而破壞其功效，吃鹿茸期間不要吃蘿卜、豬血等物質(zhì)，以免會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響，吃鹿茸期間的遠(yuǎn)離垃圾食品，特別是含油脂過多的食物，包括燒烤、肉串、熏醬類的食物盡量少吃。

擴(kuò)展資料：

注意事項(xiàng)：

內(nèi)有實(shí)火者不宜服用。大凡出現(xiàn)高熱煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大便秘結(jié)、小便黃赤、脈象弦數(shù)洪大者，均為內(nèi)有實(shí)火所致?？嘁月谷走M(jìn)補(bǔ)，只能是抱薪救火，適得其反。

有高血壓、肝病者須慎服用。凡是高血壓、肝炎及肝功能不全等病癥，屬于陰虛火旺或內(nèi)有實(shí)火者，必須遵循醫(yī)囑，慎重服用，不可自行選用。

-鹿茸

人民網(wǎng)-鹿茸的功效與作用及食用方法

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/714.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 鹿茸的適宜人群和小常識(shí)

下一篇: 鹿茸的禁忌人群有哪些