很多的中藥材都有保健的作用,比如說枸杞,當歸,人參等等,都是可以吃的中藥材。五味子也是其中的一種,營養(yǎng)物質(zhì)多,而且保健的功效也是很強大的,五味子的食用方法也有很多的,今天介紹五味子的保健酒的制作,對于強身健體有好處。
1、五味子柏子仁酒
配方:五味子30克、柏子仁15~20克、菌靈芝30~50克、白酒500克。將五味子、柏子仁15~20克、菌靈芝用水洗凈,裝入干凈瓶中,倒入白酒密封,置于陰涼處,每日搖晃數(shù)下,半月后即可飲用。五味子和柏子仁搭配泡酒,對于白領(lǐng)們來說一定是不二的選擇,還能有安神的作用,對于提神醒腦有好處,同時也可以有溫補的作用,對于緩解煩躁不安的情緒有好處。
2、菟絲子酒
配方:菟絲子30克,五味子30克,白酒500毫升(或米酒)克,白酒500毫升(或米酒)。將菟絲子、五味子裝布袋,置凈器中,用白酒浸泡,7天后棄藥渣飲用。每天2—3次,每次20-30毫升。這道保健酒可以有溫補壯陽的作用,養(yǎng)肝明目的同時可以有補虛的作用,對于出現(xiàn)的陽痿早泄的情況有改善的作用,還能有很好的緩解腰酸功效,適合腎虛的人群。
3、五味枸杞酒
配方:枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g,50℃白酒1000毫升。將上述五味藥材一起放入酒器內(nèi),加白酒浸泡,封口,15天后即可飲用。每次服15~20毫升,早、晚各1次。這道保健酒可以有溫補肝腎的作用,對于去除風濕有好處,還能有滋補氣血,效果很顯著。
關(guān)于五味子怎么吃的這個問題,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,吃五味子的好處有很多,可以有保健的功效,上面的這些推薦保健酒可以試試,對于安神醒腦,緩解煩躁不安,補腎補氣血都是不錯的選擇,日常生活中這樣的保健酒可以經(jīng)常飲用。
1 五味子酒材料:五味子100克,白酒500毫升。
做法:將五味子洗凈后瀝干,浸泡于白酒中,放于陰涼處,于兩周后備用。
功效:可以益氣安神,生津止渴。五味子性溫味酸,含有揮發(fā)油、蘋果酸及各種維生素等,可以治療因神經(jīng)衰弱所導致的頭痛、失眠、心悸等癥狀。
2 杜仲五味子茶材料:五味子9克,杜仲12克。
做法:將杜仲和五味子裝入用紗布制成的藥袋中,在放入暖瓶,沖入900毫升的沸水,蓋上瓶蓋悶泡約30分鐘,即可飲用。
功效:可以滋補肝腎、強筋健骨,并且具有降血壓,蓋上失眠的作用。
3 五味子枸杞飲材料:醋炙五味子100克,枸杞子100克。
做法:將枸杞子洗凈,剪碎,于醋炙五味子混合均勻,分裝在兩只熱水瓶中,每瓶加沸水750毫升,兌入適量白糖,塞緊瓶蓋,浸泡3日。
功效:可以益氣滋陰,生津開胃。適用于夏季食欲減退、身體消瘦、疲乏無力、口干口渴者飲用。
4 五味子膏材料:五味子500克,煉蜜1000克。
做法:將五味子洗凈,放在砂鍋中,加水浸漬12小時,然后煎熬4小時左右,濾出煎液,再煎第二次,共煎三次。合并煎液,用文火濃縮,調(diào)入煉蜜,和勻收膏。
功效:可以滋養(yǎng)心腎,安神益智。適用于神經(jīng)衰弱,失眠多夢、心悸易驚,健忘、遺精、腰酸腿軟等。
五味子大家都吃過嗎,是一種很常見的而且是具有保健作用的中藥材哦。它具有保健的作用。而且還可以補腎安神的哦,如何食用呢,可以泡茶,也可以泡酒哦,來看看菟絲子五味子酒的制作方法,還可以滋補氣血。
菟絲子五味子酒
食療功效:強腰健腎、收澀止遺
營養(yǎng)價值:每日2次,每次飲服10~20毫升
適宜人群:適用于遺精滑精、頭暈?zāi)X漲、失眠健忘等
禁忌人群:火熱內(nèi)盛及陰虛火旺者不宜服用
菟絲子五味子酒所需材料
主要食材菟絲子、五味子、白酒
菟絲子五味子酒的制作方法
菟絲子、五味子去除雜質(zhì),用紗布包裹,放入干凈的瓷罐內(nèi),倒入白酒,密封浸泡15日即成。
菟絲子五味子酒的功效與作用
菟絲子性溫,味甘;有滋補肝腎、固精縮尿、安胎、明目、止瀉等作用;常用于陽痿遺精,尿有余瀝,遺尿尿頻,腰膝酸軟,目昏耳鳴,腎虛胎漏,胎動不安,脾腎虛瀉;外治白癜風。五味子性溫,胃酸、甘;歸肺、心、腎經(jīng);有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的作用;常用于久嗽虛喘,夢遺滑精,遺尿尿頻,久瀉不止,自汗,盜汗,津傷口渴,短氣脈虛,內(nèi)熱消渴,心悸失眠。二者與酒合用,共奏強腰健腎、收澀止遺之功。這樣的一種保健酒對于緩解陽痿早泄腎虛有一定的作用,而且還可以有安胎的效果哦,對于緩解失眠或者是氣血不足有一定的好處,大家可以試試。
菟絲子五味子酒的具體的泡制和它的功效價值,大家都了解了吧,補腎強腰寧心安神健脾胃,對身體健康有好處。這樣的保健酒適合很多的人群,比如說男性腎虛陽痿等情況,還有經(jīng)常遺尿啊或者是氣血不足都有調(diào)理功效。
五味子是木蘭科植物中的一種常見中藥材,通常呈紅色或紫紅色。常見的五味子一般分南五味子和北五味子,兩者皆可入藥使用,營養(yǎng)價值非常高,那么五味子的作用與功效是什么呢?五味子食用方法有哪些呢?今天我們就為大家作簡要介紹。大家就一起來看看五味子的功效與作用都有哪些吧。
【五味子的功效與作用】
五味子的功效
五味子,別名玄及、會及、五梅子、山花椒、壯味、五味、吊榴等,唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。五味子分為南、北二種。古醫(yī)書稱它荎蕏、玄及、會及,最早列于神農(nóng)本草經(jīng)上品,中藥功效在于滋補強壯之力,藥用價值極高,有強身健體之效。
五味子具有非凡的功效,其中包括:
1、保肝及再生肝臟組織:肝臟是人體的中樞解毒器官,負責濾除有毒物質(zhì),以免對人體造成傷害。
2、五味子具有消炎作用,
以制止肝臟損傷,啟動合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復,并能增強去氧核糖核酸(DNA)合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性,再生肝臟細胞。四氯化碳(CCl4)是其中一種對肝臟最具毒害的物質(zhì)。無數(shù)的研究顯示,五味子的強效保肝功效能對抗CCl4的毒害作用。由此可見,五味子在保護肝臟免受日常毒素侵害方面有很大的功效!
3、保護及增強心臟機能。五味子有利于組織細胞的氧氣交換,而且在一些缺氧和心肌受損的個案中,已獲證實能對心臟組織產(chǎn)生保護作用。它也能平緩心跳頻率和緩解高血壓。
4、增進智慧健全。五味子能啟動神經(jīng)系統(tǒng),促進反應(yīng)能力、精神集中力和協(xié)調(diào)作用,并增強思維清晰。盡管它具有啟動的作用,
卻沒有咖啡因焦躁不安的副作用。這種小小的漿果,有時也被用于治療憂郁癥,并且有助改善煩躁和健忘問題。五味子能增強耐力與力氣并加速體力復原。
5、抗防自由基侵害。自由基是引起動脈粥樣硬化、癌癥、冠狀心臟類疾病和免疫力不足的主因,也是造成老化過程加速的罪魁禍首。五味子所含的木酚素是強效抗氧化劑,能抑制自由基,并能增加肝臟內(nèi)的抗氧化劑–谷胱甘肽的水準。
6、延緩老化過程。研究報告顯示,五味子常被用作抗老化和益氣的補劑,研究結(jié)果更闡明了此原理。研究發(fā)現(xiàn),五味子所含的木酚素能增強腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或線粒體(細胞能量庫)的能量生產(chǎn),同時保護粒線體免受氧化壓力所侵害。這些作用足以說明為何五味子能減緩老化過程和延緩出現(xiàn)與老化相關(guān)的疾病,
如心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥。
7、滋補和增強腎臟機能。在中醫(yī)的角度上,五味子常被用于滋腎生津,有助治療盜汗、煩渴及頻尿問題,而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。
8、強效適應(yīng)劑。五味子是最有效的植物適應(yīng)劑之一,能增進智慧、體能和感官機能,并增強對壓力的阻抗力。簡而言之,它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負荷之類的壓力因素,故有助于提升工作表現(xiàn)、增強耐力和減輕疲勞。
9、護肝作用。(1).五味子能促進膽汁分泌,加速肝內(nèi)酒精等有毒物質(zhì)的排泄。(2).五味子中富含多種活性成分,此類物質(zhì)可以增強GSH-PX和SOD等酶的生物活性,具有保護肝細胞膜、抗脂質(zhì)過氧化、促進蛋白質(zhì)生物合成和肝糖原生成等作用,能促進損傷的肝細胞的修復,增長、抑制肝細胞病變。(3).五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害,并能再生,因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。
【五味子的副作用】
不良反應(yīng)機制:
五味子有小毒,能興奮呼吸中樞,使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。
五味子的不良反應(yīng):
(1)口服生藥13~18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等,偶有過敏反應(yīng)。
(2)中毒反應(yīng)表現(xiàn)為:發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。
(3)五味子有小毒,能興奮呼吸中樞,使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用
建議:
是藥三分毒,長期服用五味子會有副作用,建議適量服用。
【五味子怎么吃】
1、五味子茶:取五味子5—10克,冰糖適量,用開水沖泡作茶飲,味道酸酸甜甜,口感極佳。常飲五味子茶的話,可起到明顯的降壓作用,有效改善高血壓癥狀,并有防治冠心病的功效。
2、五味子膏:取250克五味子洗凈,煎取濃汁,需煎兩次,然后將兩次濃汁合并,并濃縮至稀流膏樣,再加入適量的蜂蜜,加熱至黏稠液狀即可。食用時一日兩次,每次2湯匙,以溫開水送服。此法服用可養(yǎng)肝益腎,生津澀精。
3、五味子粥:去五味子10克,大米2兩,將兩者淘洗干凈,一同放入鍋中,加水,用文火進行熬制。以此方法食用五味子,具有養(yǎng)肝、補腎之功效,大米本身就有著保肝、護胃的作用,若是酒后進食,能夠有效減少酒精對肝臟的傷害。
4、五味子燉肉:取用適量的鴨肉或豬瘦肉,五味子50克。將五味子與肉洗凈,一起蒸食或燉食,并酌情加入一些調(diào)料,肉、湯、藥俱服,有補肺益腎、止咳平喘之功效,特別適用于肺弱腎虛型的病人服用。
5、五味子酒:取五味子50克,白酒500毫升。將五味子洗凈后置于容器中,加入白酒密封,每日振搖1次,浸泡15天后即可取用。取用需口服,每日3次,每次3-5毫升。此酒有著鎮(zhèn)靜、強壯、安神之功效,可治神經(jīng)衰弱、頭暈、心悸、健忘、失眠、煩躁等癥狀。
【五味子怎么吃】
1、五味子茶:取五味子5—10克,冰糖適量,用開水沖泡作茶飲,味道酸酸甜甜,口感極佳。常飲五味子茶的話,可起到明顯的降壓作用,有效改善高血壓癥狀,并有防治冠心病的功效。
2、五味子膏:取250克五味子洗凈,煎取濃汁,需煎兩次,然后將兩次濃汁合并,并濃縮至稀流膏樣,再加入適量的蜂蜜,加熱至黏稠液狀即可。食用時一日兩次,每次2湯匙,以溫開水送服。此法服用可養(yǎng)肝益腎,生津澀精。
3、五味子粥:去五味子10克,大米2兩,將兩者淘洗干凈,一同放入鍋中,加水,用文火進行熬制。以此方法食用五味子,具有養(yǎng)肝、補腎之功效,大米本身就有著保肝、護胃的作用,若是酒后進食,能夠有效減少酒精對肝臟的傷害。
4、五味子燉肉:取用適量的鴨肉或豬瘦肉,五味子50克。將五味子與肉洗凈,一起蒸食或燉食,并酌情加入一些調(diào)料,肉、湯、藥俱服,有補肺益腎、止咳平喘之功效,特別適用于肺弱腎虛型的病人服用。
5、五味子酒:取五味子50克,白酒500毫升。將五味子洗凈后置于容器中,加入白酒密封,每日振搖1次,浸泡15天后即可取用。取用需口服,每日3次,每次3-5毫升。此酒有著鎮(zhèn)靜、強壯、安神之功效,可治神經(jīng)衰弱、頭暈、心悸、健忘、失眠、煩躁等癥狀。
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