每一種中藥材都有著它的獨(dú)特的保健和治療疾病的作用,大家要合理的去利用。今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)什么是五味子,它是一種藥材,但是對(duì)于治療各種疾病來(lái)說(shuō)都有著保健的作用,下面就來(lái)告訴你五味子怎么吃比較好,一起來(lái)看看這些食療的方法。
方法一:五味子5克,西洋參2克,開(kāi)水浸泡代茶飲,這樣的食用方法對(duì)于老年人出現(xiàn)的口干舌燥,內(nèi)熱的情況有改善的作用和效果。
方法二:五味子6克,茯苓、菟絲子各9克,水煎去渣,加蜂蜜,一日分2~3次服??梢杂芯徑馍窠?jīng)衰弱的作用,對(duì)于出現(xiàn)的心悸失眠的情況有改善的作用和功效。
方法三:遼五味子9克,女貞子9克,甘草6克,水煎去渣,一日3次分服,對(duì)于出現(xiàn)的肺結(jié)核,咳嗽氣喘的情況有改善,還能有緩解遺精盜汗的問(wèn)題。
方法四:五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢(qián)、排骨半斤、蜜棗五粒,用清水十二碗煲兩小時(shí),可以有抗衰的作用,還能滋補(bǔ)五臟,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有一定的保健的作用和效果。
方法五:將3~5克五味子文火炒至微焦后,與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡5分鐘,制成五味子茶,經(jīng)常飲用可以振奮精神,還能有補(bǔ)肝的作用,提高人體免疫力。
方法六:五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克,每日三次,放入溫開(kāi)水或冷水中沖服,也可以直接食用,具有很好的美容保健的作用,還能有潤(rùn)腸的功效,可以經(jīng)常吃這要的食物。
關(guān)于五味子怎么吃比較好的這個(gè)問(wèn)題,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,吃五味子的好處有很多,可以有提高人體免疫力的作用,對(duì)于滋補(bǔ)肝腎有好處,不同的食用方法療效是不一樣的,大家都可以利用起來(lái),可以讓你更加健康。
五味子的性味歸經(jīng):性味酸、甘、溫,歸肺、心、腎經(jīng)。五味子功效主要有:斂肺滋腎,生津斂汗,澀精止瀉,寧心安神。作用主要表現(xiàn)為以下幾點(diǎn):
第一、用于久咳虛喘。五味子酸能收斂,性溫而潤(rùn),上能斂肺氣,下能滋腎陰,適用于肺虛久咳及肺腎兩虛之喘咳,治肺虛久咳者常常與罌粟殼等同用。
第二、用于津傷口渴及消渴。五味子酸甘,又能益氣生津止渴,治療熱傷氣陰,汗多口渴者常常與人參、麥冬等同用。
第三、五味子用于自汗盜汗、能夠斂肺止汗。
第四、用于遺精滑精。五味子能夠補(bǔ)腎澀精。
第五、用于久瀉不止。五味子還能夠起到澀腸止瀉的作用。五味子的食用方法主要有,一般可以取五克左右,加入適量的冰糖,用開(kāi)水沖服,當(dāng)茶飲用,可以起到明顯的降壓效果。另外五味子還能夠熬粥,熬粥時(shí)加入五克左右的五味子,可以起到養(yǎng)肝補(bǔ)腎的作用,也可以取五味子適量進(jìn)行泡酒,也能夠起到鎮(zhèn)靜安神的效果。
附:
一、五味子酒:五味子60克,洗凈,裝瓶中,加入白酒500-1000毫升,封緊瓶口,每日振搖一次,15天后即可飲用。每次10毫升,每日2-3次。用于中老年神經(jīng)官能癥,如失眠、心悸、頭暈、煩躁等,具有滋補(bǔ)腎陰、寧心安神的作用。
二、五味子茶 :適合長(zhǎng)期氣虛:五味子10克,蘇梗5克,西洋參3克。加水煎煮10-15分鐘,去渣取液,加入適量白糖或者蜂蜜,代茶飲之。適宜于肺氣陰兩傷,腎水不能上承所致的咳嗽、胸悶、口渴不欲飲、乏力食少等。
三、五味子大棗人參湯:五味子5克,西洋參3克,大棗10枚(去核)。先將五味子、大棗加入砂鍋,加清水煎煮1小時(shí),濾取湯汁。西洋參另煎取汁,再將兩汁兌勻,加紅糖適量即可。此湯具有益氣養(yǎng)陰、寧心安神、斂汗生津之效。適宜于婦女更年期,老年人保健飲料,經(jīng)常飲用。
四、五味枸杞水:很適合工作繁忙,無(wú)暇煲煮食療湯的人服用。每天只要將一些枸杞和五味子放入保溫杯內(nèi),即可隨泡隨飲,直至藥味全無(wú)。此茶有助于養(yǎng)心健腦,堅(jiān)持飲用,失眠癥狀可大大改善。
材料:五味子二錢(qián),枸杞三錢(qián)。
做法:枸杞洗凈,切碎;五味子取藥房中用醋加工好的,洗凈;將材料放入保溫杯中,沖入開(kāi)水,待稍涼后飲用。
五味子是屬于藥材來(lái)的,新鮮五味子也同樣可以入藥,如果新鮮五味子一次性用不完的話,可以曬干來(lái)進(jìn)行保存,曬干的五味子同樣也是有很多的藥用價(jià)值的,新鮮五味子的吃法比較多,接下來(lái)我們具體了解一下新鮮五味子怎么吃吧。
新鮮五味子的食用方法
新鮮五味子是可以食用的,那么新鮮五味子的食用方法是什么呢?
將五味子清洗,浸泡吸脹,然后煎煮,過(guò)濾,濃縮,制成五味子提取液,經(jīng)過(guò)這種方法制成的五味子果汁,加入冰糖、蜂蜜增加甜度,加入其它果汁、酸奶,調(diào)整風(fēng)味,甚至還可以加葡萄糖酸亞鐵等,強(qiáng)化補(bǔ)鐵。
或者將3~5克五味子文火炒至微焦后,與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡 5分鐘,制成五味子茶,常飲可振奮精神,補(bǔ)腎益肝。
還可以準(zhǔn)備五味子6克,茯苓、菟絲子各9克,水煎去渣,加蜂蜜,一日分2~3次服用。可治神經(jīng)衰弱、心悸不眠。
新鮮五味子怎么吃最好
新鮮五味子的吃法還是比較多的,那么新鮮五味子怎么吃最好呢?
新鮮五味子可以煎湯口服和其它中藥在一起,也可以為單獨(dú)泡水口服,新鮮五味子可以輔助治療疾病,還可以通過(guò)五味子和食材藥材相混合,像五味子和蜂蜜來(lái)做成茶飲每天口服,對(duì)于改善身體的狀況有好處。還可以通過(guò)五味子來(lái)燉雞、燉魚(yú),也可以達(dá)到食藥同補(bǔ)的功效。
在臨床上五味子是非常好調(diào)整人體臟器的中藥,它可以斂肺、滋腎、生津、收汗、澀精,對(duì)于年老體衰所出現(xiàn)的相關(guān)癥狀,都有很大的調(diào)整作用。新鮮五味子非常適合長(zhǎng)時(shí)間吸煙的患者,其會(huì)出現(xiàn)呼吸道的癥狀,像咳嗽、咳痰來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng),還可以對(duì)于老年患者出現(xiàn)的夢(mèng)遺、遺精,新鮮五味子也可以進(jìn)行輔助治療。
新鮮五味子怎么吃效果好
新鮮五味子的功效相當(dāng)不錯(cuò),那么新鮮五味子怎么吃效果好呢?
新鮮五味子泡蜂蜜五味子茶效果好,準(zhǔn)備蜂蜜100克,五味子100克。將五味子洗凈,最后用涼開(kāi)水沖洗一遍,晾干水分。將晾干的鮮五味子放入裝有蜂蜜的罐子中,令蜂蜜浸過(guò)全部的五味子。蓋緊蓋子,放入冰箱保存。吃的時(shí)候挖出1-2勺,加溫水200毫升沖泡,即可飲用。
注意五味子味酸,服用之后能夠增加胃酸,因此胃酸過(guò)多者,在無(wú)醫(yī)囑、無(wú)藥方的情況下并不建議擅自服用。如果五味子服用量過(guò)大,口服生藥12-18g以上者可出現(xiàn)上腹部不適、食欲減退、反酸、胃燒灼感、打呃、腸鳴等不適反應(yīng)。
新鮮五味子怎么處理
新鮮五味子吃之前需要處理一下,那么新鮮五味子怎么處理呢?
新鮮五味子可以用來(lái)做藥材,也可以和其他的食物一起來(lái)使用,能夠保護(hù)心臟,消炎止痛,還能夠強(qiáng)健身體,另外對(duì)于失眠和神經(jīng)衰弱也有一定的效果。新鮮五味子可以直接用水沖泡,也可以煲湯使用。這種藥材是有一定毒性的,若是使用過(guò)量,不僅會(huì)損害肝臟的健康,同時(shí)還會(huì)引起胃部有燒灼的感覺(jué)。
五味子本身是一個(gè)具有酸味、澀味的藥物,可以入肝,補(bǔ)肝血、肝陰。它具有收斂的作用,比如腎氣不固引起來(lái)的滑精、遺精,這一類(lèi)的疾病可以用五味子。從現(xiàn)代藥理來(lái)研究,五味子可以降轉(zhuǎn)氨酶。但是五味子整個(gè)入藥作用不大,它必須要打碎,打碎之后再煎湯,這時(shí)候降轉(zhuǎn)氨酶的效果才能顯現(xiàn)出來(lái)。
1 五味子酒材料:五味子100克,白酒500毫升。
做法:將五味子洗凈后瀝干,浸泡于白酒中,放于陰涼處,于兩周后備用。
功效:可以益氣安神,生津止渴。五味子性溫味酸,含有揮發(fā)油、蘋(píng)果酸及各種維生素等,可以治療因神經(jīng)衰弱所導(dǎo)致的頭痛、失眠、心悸等癥狀。
2 杜仲五味子茶材料:五味子9克,杜仲12克。
做法:將杜仲和五味子裝入用紗布制成的藥袋中,在放入暖瓶,沖入900毫升的沸水,蓋上瓶蓋悶泡約30分鐘,即可飲用。
功效:可以滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨,并且具有降血壓,蓋上失眠的作用。
3 五味子枸杞飲材料:醋炙五味子100克,枸杞子100克。
做法:將枸杞子洗凈,剪碎,于醋炙五味子混合均勻,分裝在兩只熱水瓶中,每瓶加沸水750毫升,兌入適量白糖,塞緊瓶蓋,浸泡3日。
功效:可以益氣滋陰,生津開(kāi)胃。適用于夏季食欲減退、身體消瘦、疲乏無(wú)力、口干口渴者飲用。
4 五味子膏材料:五味子500克,煉蜜1000克。
做法:將五味子洗凈,放在砂鍋中,加水浸漬12小時(shí),然后煎熬4小時(shí)左右,濾出煎液,再煎第二次,共煎三次。合并煎液,用文火濃縮,調(diào)入煉蜜,和勻收膏。
功效:可以滋養(yǎng)心腎,安神益智。適用于神經(jīng)衰弱,失眠多夢(mèng)、心悸易驚,健忘、遺精、腰酸腿軟等。
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