。多為野生，現(xiàn)也有栽培。在遼寧新賓縣建立了通過GAP認(rèn)證的生產(chǎn)基地。

五味子在東北地區(qū)常野生于海拔1000米以下的山地針葉、闊葉混交林緣

，山溝，溪流兩岸的小喬木和灌木叢中，纏繞其上攀繞生長(zhǎng)，喜歡腐殖質(zhì)含量高的微酸性土壤和濕潤(rùn)、蔭蔽適度、冷涼的環(huán)境條件。在幼苗和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，要求陰濕的環(huán)境，忌烈日直曬；在開花結(jié)果期則需要通風(fēng)、透光好的環(huán)境條件，有利提高結(jié)果率。產(chǎn)區(qū)年平均氣溫3～7℃。

圖2-86 五味子植株形態(tài)圖

1.果枝 2.雄花 3.雌花

南五味子制成的兩道保健食譜推薦

選用南五味子

，不僅可以入藥來(lái)治病，而且還可以用南五味子做成一些保健的食譜進(jìn)行食用，不僅對(duì)健康能夠起到非常好的幫助，而且還可以享受到非常獨(dú)特的美味，下面將為大家推薦用南五味子制成的兩道保健食譜，希望能夠讓大家對(duì)南五味子有更進(jìn)一步的了解。

鱸魚南五味子湯

原料：準(zhǔn)備一條鱸魚，五十克南五味子

，料酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、生油各適量。

做法：先把南五味子浸泡洗凈

。將鱸魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈放入鍋內(nèi)，再放入料酒