鐵觀音茶的沖泡方法有哪些知道嗎

中國是茶文化悠久的國家，中國的茶的種類也是很多的，所以我們在茶的選擇上，一般都會根據(jù)自己的喜愛進行的，當然不同的茶有很多不同的功效，這些茶對于人體的各個方面，都有很大的幫助的，當然菊花可以促進人的排泄，有很多好的效果，鐵觀音也是我們平時常喝的茶，泡法有哪些呢?

我們很多的人在泡茶的時候，都是沒有很多的講究的，我們在泡茶的時候，一般都是很隨意的，但是鐵觀音有哪些沖泡的方式呢，是有著一些講究，不能隨意的進行。

鐵觀音茶的泡法：

沖泡藝術(shù)

對于沖泡藝術(shù)而言，非常重要的一點是講究理趣并存的程序，講究形神兼?zhèn)?。茶的沖泡程序可分為：備茶、賞茶、置茶、沖泡、奉茶、品茶、續(xù)水、收具。

鐵觀音最好用蓋碗的陶瓷茶具沖泡，盡量用純凈水，每次沖泡都要沸水為佳，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒至三十秒為香，到第五道后浸泡時間稍加延長。

最好不超過七道茶水，若是春茶基本是五道，無明顯茶香后屬茶渣，雖有味實無保健之效，鐵觀音非越久越好喝，茶香回味為好茶獨有。

茶葉沖泡：

1.百鶴沐浴(洗杯)：用開水洗凈茶具;

2.觀音入宮(落茶)：把鐵觀音放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分;

3.懸壺高沖(沖茶)：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動。

4.春風(fēng)拂面(亂泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈;

5.關(guān)公巡城(倒茶)：把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

6.韓信點兵(點茶)：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里;

7.鑒賞湯色(看茶)：觀嘗杯中茶水的顏色;

8.呂啜甘霖(喝茶)：乘熱細啜，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，唯底回甘，心曠神怡，別有情趣;

總之，我們對于鐵觀音的泡法應(yīng)該有了一定的了解了，在我們炮制這些的茶時，我們可以按照上面的方法進行，但是如果不喜歡上面很多復(fù)雜的程序的話，我們可以按照自己喜歡的方法進行炮制，但是我們在泡茶的時候，也要適量的進行，這樣才能做到不浪費。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/9172.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 飲用鐵觀音茶對人體的保健功效

下一篇: 鐵觀音茶的泡制方法和功效