中國是茶文化悠久的國家
我們很多的人在泡茶的時(shí)候，都是沒有很多的講究的
，我們在泡茶的時(shí)候，一般都是很隨意的，但是鐵觀音有哪些沖泡的方式呢，是有著一些講究，不能隨意的進(jìn)行鐵觀音茶的泡法：
沖泡藝術(shù)
對于沖泡藝術(shù)而言
鐵觀音最好用蓋碗的陶瓷茶具沖泡，盡量用純凈水
，每次沖泡都要沸水為佳，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒至三十秒為香，到第五道后浸泡時(shí)間稍加延長。最好不超過七道茶水，若是春茶基本是五道
，無明顯茶香后屬茶渣，雖有味實(shí)無保健之效，鐵觀音非越久越好喝，茶香回味為好茶獨(dú)有。茶葉沖泡：
1.百鶴沐浴(洗杯)：用開水洗凈茶具;
2.觀音入宮(落茶)：把鐵觀音放入茶具
，放茶量約占茶具容量的五分;3.懸壺高沖(沖茶)：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)
。4.春風(fēng)拂面(亂泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈;
5.關(guān)公巡城(倒茶)：把泡一
、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6.韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶)：茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里;
7.鑒賞湯色(看茶)：觀嘗杯中茶水的顏色;
8.呂啜甘霖(喝茶)：乘熱細(xì)啜
，先嗅其香總之
，我們對于鐵觀音的泡法應(yīng)該有了一定的了解了，在我們炮制這些的茶時(shí)，我們可以按照上面的方法進(jìn)行，但是如果不喜歡上面很多復(fù)雜的程序的話，我們可以按照自己喜歡的方法進(jìn)行炮制，但是我們在泡茶的時(shí)候，也要適量的進(jìn)行，這樣才能做到不浪費(fèi)。本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/9172.html.
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