<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 中醫(yī)基礎常識 >> 中藥常識
    
    

    


    
    
    
        
    飲食中的花椒有什么作用,藥理用法(花椒有什么功能作用？)
    
        
    
            祝由師
            2023-04-30 15:51:18
        
    

        
    
           
    飲食中的花椒有什么作用,藥理用法
    花椒在我國的產(chǎn)量非常大
    ，種植范圍很廣
    ，在四川地區(qū)和陜西、河南
    、陜西等山區(qū)種植的比較多
    。花椒是我們廚房中的特有香料
    ，在我們的飲食中很多地方可以用到花椒
    ，尤其在燉肉、紅燒或者做鹵味的時候用處比較多
    。
    飲食中的花椒有什么作用
    花椒可以整個顆粒吃
    ，也可以磨成粉食用，無論紅燒
    、鹵味
    、小菜、四川泡菜
    、雞鴨魚羊牛等菜肴均可用到它
    ，也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽，供蘸食用。分為大椒和步椒兩種
    ，為良好的調(diào)味佐料
      ，也可榨油，出油率在25%以上
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ń酚陀袧夂竦南阄叮且环N很好的食用油
    。生產(chǎn)花椒味麻且辣
    ，炒熟后香味才溢出。在烹調(diào)上既能單獨使用
    ，如花椒面;也能與其他原料配制成調(diào)味品
    ，用途極廣，效果甚好
    ，如五香面
    、花椒鹽、蔥椒鹽等
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；ń返墓πc作用是什么?
    1、濕疹瘙癢
    ，抑菌作用
    。花椒有非常好的抗菌除濕功效
    ，花椒能夠加速各種真菌細胞的死亡
    ，對深部真菌具有一定的抑制和殺滅作用哦。
    2
    、殺蟲止癢
    ，驅(qū)蟲作用。孩子肚中有蛔蟲可以用花椒驅(qū)蟲
    ，花椒中所含揮發(fā)油在保溫的任氏液中能夠使蛔蟲嚴重中毒
    。因此花椒具有驅(qū)蟲的功效。
    3
    、溫中止痛
    ，鎮(zhèn)痛作用?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；ń愤€可以止痛
    ，花椒的功效與作用比較多，它還可以降低受傷部位疼痛感
    ，如齲齒牙痛等
      。
    4
      、利于消化，除濕止瀉
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ń纺軒椭藗兿黾邮秤?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，花椒有利于人體消化系統(tǒng)
      ，這點大家都還不知道吧。除此以外
      ，花椒還可以治療因潰瘍形成和腹瀉
      、惡心、嘔吐等多種癥狀
      。
    5
      、抗凝血和止血作用?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ń匪姆鹗指虄?nèi)酯物質(zhì)具有一定的對抗肝素的抗凝血作用和止血作用
      。在民間，有的人將花椒水擦點在傷口的周圍
      ，可以很快的止血
      。
    6、回乳
      。媽媽們?nèi)绻虢o寶寶斷奶可以吃花椒
      。花椒2～5克
      ，加水400～500毫升
    ，浸泡后煎煮，讓水濃縮成250毫升
    ，然后再加點紅糖，于斷奶當天趁熱1次服下
    ，每天1次
    ，大約1～3次就可回乳。絕大多數(shù)哺乳婦女在于服藥后6小時乳汁就顯著減少
    ，第2天乳脹就會消失或脹痛緩解
    。
    花椒的藥理用法
    [用途]用于脾胃虛寒，食欲減退
    ，或脘腹冷痛
    ，嘔吐，腹瀉;蛔蟲引起的腹痛
    。
    1
    、椒術(shù)丸：蒼術(shù)60g
    ，花椒30g。研為細末
    ，醋糊為丸
    ，每次服6~9g，溫開水送下
    。源于《普濟方》
    。本方取蒼術(shù)健脾燥濕，花椒散寒燥濕
    。用于脾胃陽虛
    ，寒濕阻滯，瀉下稀水
    ，食物不化
    。
    2、油花椒：脂麻油適量
      ，于鍋內(nèi)加熱
      ，放入花椒2g，煎至微香
      ，濾去花椒
      ，取油作兩次服，間隔2~3小時
      。 本方主要取花椒驅(qū)蛔
      、止痛，脂麻油能滑腸通便
      ，有助于排除蛔蟲
      。用于蛔蟲性腸梗阻。
    花椒在廚房中作為我們?nèi)粘ｏ嬍车恼{(diào)味品
      ，可以增添食物的香味
      ，在藥用方面，花椒也扮演著非常重要的角色
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ń窔馕斗枷悖梢匀コ忸惖男任?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，促進人們的唾液分泌增加食欲
    。花椒還可以降血壓
    ，是高血壓患者的理想食物
    ，我們平常購買花椒的時候要看花椒的顆粒是否飽滿，然后還看有沒有香味
    ，搓后有香味的就是好花椒
    ，知道這些技巧
    ，可以幫助大家挑選到正宗的花椒。
    花椒有什么功能作用
    ？
    花椒除了作調(diào)味料外，還有藥用價值
    ，花椒用作中藥有祛濕止痛的作用
    ，可治胃腹冷痛、嘔吐
    、泄瀉
    ，另外花椒還有殺蟲的功效，可用作血吸蟲
    、蛔蟲等寄生蟲的驅(qū)蟲
    。
    
一、花椒水泡腳
    ，秋干氣燥之時
    ，濕氣很容易侵入人體，人的身體濕氣太重
    ，就會精神萎靡
    ，雙腳沉重，總有一種不適感
    。我們可以用棉布或者紗布
    ，包上一包花椒，用棉繩將口系好緊
    ，在鍋里開水煮30分鐘
    ，用煮過花椒的水泡腳，每日可祛濕
    。
    
二
    、花椒可除各種肉類的腥膻臭氣，促進唾液分泌
    ，用作做菜的調(diào)味
    ，不但使菜味道誘人，增加食欲
    ，同時因為花椒能抑制幽門螺桿菌的生長，多吃花椒可以預防因幽門螺桿菌引起的胃潰瘍的發(fā)生
    。
    
三
    、花椒可以治腹瀉，平時因受涼
    ，出現(xiàn)肚子脹氣
    、腹痛
    、腹瀉的癥狀，輕的可以吃點兒花椒
    。如果較重
    ，比如肚子痛或是腹瀉較嚴重，可以用7?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ；ń?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，加一碗水水開煮5分鐘，然后放點兒紅糖
    ，將此水喝下去
    ，一天2次，腹瀉會自然痊愈
    。
    
四
    、把花椒做成花椒酒，可以預防流感
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ；ń方?jīng)過酒的浸泡，有很明顯的發(fā)汗作用
    ，患流感的人喝點花椒酒有助于出汗退熱
    ，對感冒引起的頭痛也有一定的鎮(zhèn)痛效果，在呼吸道傳染病流行季節(jié)
    ，每日早晨空腹溫飲10~20毫升即的花椒酒
    ，可以預防呼吸道傳染病的發(fā)生。
    
五
    、把花椒和粗鹽放入鍋中炒熱裝入袋中
    ，將袋放在肚臍及關(guān)元穴的地方（關(guān)元穴在臍下3寸的），這種花椒粗鹽熱敷法
    ，不但可以增加腹部的血液循環(huán)
    ，而且還可以疏通經(jīng)絡，助人體的陽氣上升
    。冬天因陽氣虛弱夜尿頻繁的老人
    ，經(jīng)常用花椒粗鹽熱敷下腹，可以明顯改善尿頻癥狀
    。
    花椒有什么功效與作用呢
     花椒有什么功效與作用呢
    花椒有什么功效與作用呢
    ，這是一種中藥材，運用歷史悠久
    ，不同的使用方法對人體產(chǎn)生的作用也不一樣
    ，廣東經(jīng)常拿它來煲湯，了解一下它的功效和作用對我們有好處
    ，下面是花椒有什么功效與作用呢
    。
    花椒有什么功效與作用呢1 花椒的營養(yǎng)價值 
    花椒呢?還有非常豐富的會發(fā)游這個會發(fā)油呢
    ，可以使得我們的身體獲得不飽有機酸等，這些物質(zhì)呢
    ，也是可以使得我們的身體有一定的營養(yǎng)
    。還將呢可以起到調(diào)味兒的功效，其實它不單單可以調(diào)味
    ，還可以幫助我們的身體起到降火等一些各種功效
    ，而且還有的營養(yǎng)呢是可以清熱解毒。對于脾胃呢
    ，也是有一定好處的
    ，還可以起到止癢殺菌的效果，如果身體上蚊蟲叮咬可以將花椒磨成面粉狀的
    ，抹在身上可以很有效的殺菌防癢的效果
    。
     花椒的功效作用 
    花椒有很多功效，花椒可以增強我們的食欲
    ，可以增強我們的免疫力
    ，可以有效的去除一些肉類的味道，可以更加的增加唾液的分泌程度
    ，這樣的話就可以使得我們更加有食欲
    ，這樣的話可以更好的為身體收入營養(yǎng)?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；ㄞI還有降血壓的功效
    ，因為花椒可以使我們身體的血管和血脈可以得到擴張，這樣的話就可以降低血壓
    ，可以對于一些高血壓患者可以有一些幫助
    ，而且花椒還可以有殺菌消毒的功效，還可以驅(qū)趕蚊蟲
    ，如果經(jīng)常噴花澆水的話
    ，可以幫助解決一些蚊蟲叮咬呀，可以幫助讓蟲子遠離自己
    。
     花椒的常見做法 
    花椒雞
    ，花椒雞呢?首先要準備雞，南瓜
    ，萵筍
    ，食用鹽，蔥姜蒜
    ，辣椒
    ，豆萁和白糖。隨后呢，要將花膠清洗干凈
    ，用清水浸泡，然后再倒水
    ，再進跑
    ，最后將雞清洗干凈，將那一張去掉
    ，然后切成塊兒狀
    ，然后清干水，然后將南瓜切成塊兒狀
    ，將青筍切成塊兒狀
    ，然后蔥姜蒜切成段狀。然后將鍋內(nèi)倒入油油熱以后放入蔥姜蒜進行爆炒
    ，隨后呢
    ，將雞塊放入鍋中進行翻炒，炒后以后把花椒和干辣椒放入
    。隨后把讀起和食用鹽
      ，白糖倒入進行攪拌，隨后呢
      ，稍微倒入一點兒水
      ，繼續(xù)進行主載，然后把南瓜和青筍放入進行攪拌
      ，隨后呢
      ，繼續(xù)炒。最后等湯汁熬制好即可端出食用
      。
     吃花椒的注意事項 
    花椒在選購的時候一定要注意他外科要飽滿
      ，這樣的話選夠的才會更加好。第二的是要聞一聞花椒的香味兒
    。第三的'是要搓一搓
    ，如果錯后有香味兒的花椒呢，就是比較優(yōu)良的話叫如果有掉色的情況下呢
    ，就是有含色素
    ，所以那個盡量不要選購，而且如果花椒在受潮以后呢
    ，會出現(xiàn)變質(zhì)的問題
    。所以一定要選擇放在干燥的地方，這樣的話
    ，更好地保存花椒
    。如果花椒受潮的話，一定要扔掉，不然的話
    ，他是會含有有毒物質(zhì)的
    ，會傷害身體，還會滋養(yǎng)一些有毒的細胞
    。
     吃花椒的禁忌 
    在食用花椒的手一定要不可以過多的時候
    ，因為怪多的時候會對腸胃造成一定的傷害，會損失水分
    ，使得腸胃造成便秘的現(xiàn)象
    ，而且花椒呢是比較肝火旺，如果容易上火的人是盡量少食用的
    。避免花椒帶來一些對自身的問題
    ，而且孕婦盡量要少食用，以免會損害胎兒
    ，會傷害臺起對胎兒也會有影響的
    。
     花椒不能和什么一起吃 
    花椒是不可以和桑葚一起使用的，因為花椒和桑葚會產(chǎn)生胸口氣悶等各種現(xiàn)象
    ，會使得喘不上來氣
      ，對呼吸困難，花椒也不可以和羊肉一起燉制
      ，因為羊肉屬于溫熱而花椒屬于辣的
      ，也屬于溫熱。兩者使用過多的話會引發(fā)肝火大呀
      ，引發(fā)便秘
      ，所以盡量少食用。
     哪些人不能吃花椒 
    花椒在食用的時候呢
      ，一定要注意
      ，如果身體是已經(jīng)處于生病發(fā)炎癥的狀況時候，一定不要食用
      ，因為吃多了會使得身體出現(xiàn)問題
      ，會加重病情。如果身體是處于一個癌癥的狀況的
      ，盡量也不要食用花椒
      ，對于花椒過敏的人也盡量不要食用，因為即使是作為調(diào)料呢
      ，也會引發(fā)過敏
      。對于肝火比較旺的人的事也不要食用的孕婦也是不要食用花椒的，因為花椒這種東西呢
      ，吃了反而會引起一些問題
      ，對身體有影響會傷害到身體，說一定要少食用。對于這類人是盡量不要食用花椒的
      。
     花椒可以直接干嚼著吃嗎 
    花椒可以干著嚼著吃
      ，因為花椒有通氣的功效，是可以很好的幫助順氣
      ，但是呢
    ，花椒屬于比較硬，而且會對嗓子有傷害
    ，所以盡量不要生吃，這樣的話對嗓子有好處
    。也避免一些其他的問題的出現(xiàn)
    。
     花椒吃多了有什么害處 
    花椒不可以多食用的，因為花椒屬于發(fā)物
    ，如果多吃的話
    ，不僅會上火，還會出現(xiàn)一些炎癥
    ，而且花椒中還有一種會使得肝臟發(fā)生病變的問題
    ，所以經(jīng)常使用花椒是不好的，所以一定要少食用
    ，作為一種烹飪菜的食物
    。
    花椒呢?大家都已經(jīng)很熟悉了，在廚房呢
    ，我們用花椒來進行做菜做飯可以讓我們的飯變得更加有味道
    ，那么花椒有很多的營養(yǎng)，但是
    ，也存在一定的弊端
    ，所以在使用的時候一定要注意這些問題，避免這些問題傷害到自己
    。
    花椒有什么功效與作用呢21
    、花椒治痔瘡：花椒1把，裝入小布袋中
    ，扎口
    ，用開水沏于盆中，患者先是用熱氣熏洗患處
    ，待水溫降到不燙
      ，再行坐浴。全過程約20分鐘
      ，每天早晚各1次
      。
    2、治痛經(jīng)：用花椒10克，胡椒3克
      ，二味共研細粉
      ，用白酒調(diào)成糊狀，敷于臍眼
      ，外用傷濕止痛膏封閉
    ，每日1次，此法最適宜于寒凝氣滯之痛經(jīng)
    。
    3
    、治膝蓋痛：花椒50克壓碎，鮮姜10片
    ，蔥白6棵切碎
    ，三種混在一起，裝在包布內(nèi)
    ，將藥袋上放一熱水袋
    ，熱敷30至40分鐘，每日2次
    。
    4
    、斷奶回乳：取花椒6克，加水400毫升
    ，浸泡后煎水煮濃縮成200毫升
    ，再加紅糖30－60克，于斷乳當天趁熱一次飲下
    ，每日1次
    ，約1－3天可回乳。
    5
    、老人衰弱
    ，病后脾腎陽虛，腰冷腳弱
    ，齒牙浮動：椒紅
    、小茴香等分，微炒后研細末
    ，煉蜜為丸
    ，每服3~6克，一日2次
    。
    6
    、慢性萎縮性胃炎，肥厚性胃炎
    ，消化不良
    ，脹悶：椒紅(微炒)
    、干姜、橘皮
    、甘草等分
    ，研末(或為丸)，食后服
    ，每服3~6克
    ，一日2次。
    7
    、服花椒水能去除寄生蟲
    ；有芳香健胃、溫中散寒
    、除濕止痛
    、殺蟲解毒、止癢解腥的功效
    。 藥理：抑菌試驗：花椒對炭疽桿菌、溶血性鏈球菌
    、白喉桿菌
    、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌
    、檸檬色及白色葡萄球菌
    、枯草桿菌等10種革蘭氏陽性菌，以及大腸桿菌
    、宋內(nèi)氏痢疾桿笛
    、變形桿菌、傷寒及副傷寒桿菌
    、綠膿桿菌
    、霍亂弧菌等腸內(nèi)致病菌均有明顯的抑制作用。1:4的水浸劑對星形奴卡氏菌亦有抑制作用
    。據(jù)動物試驗
    ，少量持續(xù)服可促進有關(guān)新陳代謝的腺體發(fā)育，多量則可促進有關(guān)生殖的腺體發(fā)育
    。這就證明了古人"溫陽補腎"的認識
    。
    8、防牙痛 ：如果是冷熱食物引起的牙痛
    ，用一?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ；ń贩旁诨纪吹难郎希锤芯蜁?div   id="d48novz"   class="flower left">
    。
     注意事項 
    一般人群均能食用
    ，孕婦
    ，陰虛火旺者忌食
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/9519.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享
    ，被刊用文章因無法核實真實出處
    ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
    ，請聯(lián)系管理員
    ，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡
    ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
    ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實
    ，我們會第一時間予以刪除
    ，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    胖大海不能隨便泡,注意事項要了解
    
                        
    胖大海是什么呢?它是一種保健茶品哦，它的功效是可以有去火的作用
    ，特別適合肺炎啊或者是咳嗽咳痰的情況哦
    ，有生津止渴的作用和效果。你知道胖大海的一些飲用禁忌嗎
    ，可不能隨便喝的哦
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    金銀花三種不同炮制法
    
                        
    金銀花又名忍冬花、雙花
    、銀花等
    ，自古被譽為清熱解毒的良藥。其藥用可分為生藥
    、炒藥和炭藥3種
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    當歸能否長期進行服用
    
                        
    當歸可以說是我們最常見的一種中藥材
    ，大家在平時就完全可以通過服用當歸來促進健康
    ，特別是可以幫助我們滋補，特別可以很好的增強我們身體素質(zhì)
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    三七粉的服用方法有哪些
    
                        
    三七粉的服用方法有哪些三七作為我們?nèi)粘３Ｒ姷囊环N中藥藥材
    ，對于我們?nèi)梭w的許多的疾病都是有著極好的治療作用的，另外
    ，三七粉也是一種非常不錯的保健功效哦
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    白背三七茶能治三高嗎
    
                        
    現(xiàn)在越來越多的人不重視自己的身體健康，特別是生活方式的不同
    ，尤其是偏胖
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    幾道高麗參的特色保健食譜推薦
    
                        
    高麗參是非常有名的中藥材
    ，不僅可以用來治療一些病癥入藥
    ，做成一些藥膳方
    ，而且還可以做成一些保健的食譜
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    白術(shù)祛斑的危害是什么
    
                        
    白術(shù)祛斑的危害是什么說到祛斑
    ，很多人就會聯(lián)想到采取很多的方法
    ，都是為了達到美的效果，但是根據(jù)一些臨床資料顯示
      ，很多女性采用白術(shù)祛斑之后
      ，不但沒有達到祛斑的效果，而且還給臉部的皮膚帶來一些較大的傷害
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    常吃山楂降血壓降血脂護血管
    
                        
    山楂的食療價值非常高
      ，山楂也叫作山里紅
      ，有很多的別稱。山楂是女性和老年人的最愛
      ，是因為山楂可以幫助人們美容減肥
      ，幫助老年人保護心血管、抗癌防癌
      。山楂的食療價值非常高
      ，而且種植范圍比較廣泛，在我國的北方地區(qū)比較多見
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    關(guān)于鹿茸的五種最佳吃法推薦