、夏炒：將攤晾過的銀杏葉再投入鍋中，用文火加熱。經(jīng)10～30分鐘后，可聞到很濃厚的香味，此時用手捏枝梗即斷，茶葉色澤呈現(xiàn)青綠色或青灰色，具備“色、香、味”即可出鍋。

7、包裝：復炒的銀杏葉攤晾涼后

，可用無毒塑料袋或鐵盒等容器密封包裝。密封后放在干燥無異味處貯存。經(jīng)粉碎、加工之后用以制成多種產(chǎn)品。

小貼士：服用銀杏葉茶，首先需要清楚

，銀杏葉茶是否適合自己的體質(zhì)。這一點，可以尋求中醫(yī)的幫助。其次，銀杏茶是否新鮮。如果擱置太久，發(fā)生了霉變。那么就不能再服用了。

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