很多人都非常喜歡喝茶,更有人通過喝茶來實(shí)現(xiàn)減肥的目的。銀杏葉茶就是備受歡迎的一個茶,那您知道銀杏葉茶怎么做嗎?銀杏葉茶是怎么做成的呢?
銀杏葉茶怎么做?
第一步,需找來樹齡為3、4年的銀杏葉樹,并采摘沒有蟲害、沒有破損的新鮮銀杏葉片,然后放在通風(fēng)的地方攤成薄薄的小片,并撒上少量的清水,然后禁止人去踩踏。
第二步,將新鮮銀杏葉片的葉柄去掉,然后用剪子將葉子剪成像韭菜葉一樣的寬度,長度不能超過一厘米。然后將剪好的銀杏葉繼續(xù)擰殺青,也就是在溫度高達(dá)270度的環(huán)境中進(jìn)行殺青,時間掌握在一刻鐘左右。然后將殺過青的葉子用手攥成團(tuán),銀杏葉的顏色會從新鮮的綠色變成深褐色,香氣就能聞見了。這時葉子的水分會減輕將近一半左右。殺青的時候要注意掌握火候,不能過度了,也不能殺的太輕,要恰到好處。
第三步,殺青好之后,再進(jìn)行重壓揉,再輕揉,等銀杏葉已經(jīng)壓實(shí)后就可以了。
第四步,還要進(jìn)行烘干,用不超過100度的火來焙干,差不多快干的時候,再進(jìn)行攤晾,使銀杏葉片能通過水分蒸發(fā),實(shí)現(xiàn)自我調(diào)理。攤晾一個小時后,再將銀杏葉放到烘干機(jī)里烘干。自此銀杏葉茶才算真正做好了。
銀杏葉茶做好后,一般要在防潮、通風(fēng)的地方儲藏。在飲用的時候,要用開水沖服,泡上3分鐘,就可以直接飲用了。銀杏葉茶里面含有多種維生素和礦物質(zhì),經(jīng)常飲用對人體身體健康有一定的幫助,特別是三高人群可以適當(dāng)多喝點(diǎn),對心腦腎等臟器都有保護(hù)的功效。
可以煎服或沸水沖泡服用,觀察有沒有霉變。
首先要考慮自己究竟有沒有適應(yīng)證、胸悶。其次要注意銀杏葉的質(zhì)量。
再則不要用量過大、乏力。 可每次取2至3片銀杏干葉、陳皮等煮沸、頭痛、腹脹,晾10至15分鐘后飲用。
有過敏史的人要慎用、便秘,但應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用、口干、胃不適,是不是需要服用、食欲減退,有沒有污染、舌燥。還可放入黨參,但不宜長期連續(xù)服用、腹瀉等,效果更佳直接晾干即可 銀杏葉制劑一般副作用輕,偶爾頭昏。
銀杏葉含有毒成分,平喘、神經(jīng)麻痹、瞳孔放大、過敏和其它副作用,止痛不能過量,如果用的劑量過大,會損害心臟,老人都要謹(jǐn)慎。銀杏葉中有一種成分叫銀杏酸,或者服用時間比較長,活血化瘀銀杏葉斂肺。
至于自行采集銀杏葉服用要注意以下幾點(diǎn),不要把銀杏葉當(dāng)作一般補(bǔ)品服用,泡茶喝一天,一般以5—6克為宜,洗干凈、晾干。
不要直接用銀杏樹葉泡茶喝,可以到正規(guī)中藥店購買銀杏葉。
民間偏方中常提到銀杏葉具有降脂降壓的功效,所以不少人在觀賞銀杏的時候還會摘取一些銀杏葉帶回家泡水喝,但直接將其泡水服用并不能起到保健、養(yǎng)生的作用。
實(shí)際上,利用銀杏葉來保健、養(yǎng)生也有諸多需要注意之處,如果方法用不對,不但不能起到保健、養(yǎng)生的作用,還會對身體造成傷害。
銀杏葉中的內(nèi)酯類和黃酮類等脂溶性有效成分用水很難泡出來;其次,銀杏葉生品內(nèi)含有大量的銀杏酸,銀杏酸有毒,而未經(jīng)過加工和提取的銀杏葉中的銀杏酸含量相當(dāng)高,且銀杏酸為水溶性成分,直接泡服可引起陣發(fā)性痙攣、神經(jīng)麻痹、瞳孔放大、過敏等毒副作用。
擴(kuò)展資料
注意事項(xiàng)
1、銀杏葉制劑一般副作用輕,偶爾頭昏、頭痛、乏力、口干、舌燥、胸悶、胃不適、食欲減退、腹脹、便秘、腹瀉等,但應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
2、至于自行采集銀杏葉服用要注意以下幾點(diǎn),首先要考慮自己究竟有沒有適應(yīng)證,是不是需要服用,不要把銀杏葉當(dāng)作一般補(bǔ)品服用。其次要注意銀杏葉的質(zhì)量,有沒有霉變,有沒有污染。
人民網(wǎng)—摘片銀杏葉直接泡水喝?小心毒副作用傷了身
人民網(wǎng)—撿的銀杏葉能泡水喝嗎專家:不衛(wèi)生有安全隱患
—銀杏葉茶
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