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      大紅袍茶的泡制方法以及功效
      
        
      
            祝由師
            2023-04-30 18:51:11
        
      

        
      
           
      大紅袍茶的泡制方法以及功效
      說(shuō)起喝茶
      ，相信人們都會(huì)有自己的看法，也有自己喜歡喝的茶品
      ，不同的茶品養(yǎng)生功效不同，適合人群也不一樣
      。大紅袍是一種很名貴的茶品
      ，你知道它的泡制方法和養(yǎng)生功效嗎
      ，來(lái)看看吧
      。
      大紅袍茶的泡法
      1、茶具最好選用透氣性較好的陶瓷類
      ，比如紫砂茶壺，可以保留茶的原味
      。
      2
      、用沸水溫燙茶壺，瀝干水分
      ，將茶葉放入杯中，此時(shí)較高的杯溫已隱隱烘出茶香
      。
      3
      、倒入100℃沸水直至沒(méi)過(guò)茶葉，5秒內(nèi)倒出茶湯
      ，然后再次沖入沸水
      ，焗泡5秒后即可飲用
      ，此為第一泡
      。
      4、同樣倒入100℃沸水
      ，第二泡的時(shí)間為8秒，第三泡的時(shí)間為15秒
      。泡茶之時(shí)間長(zhǎng)短不同
      ，茶湯中可溶物的量與質(zhì)亦是不同
      ，因此沖泡茶的時(shí)間長(zhǎng)短直接影響茶湯品質(zhì)
      。
      大紅袍有茶多酚
      、茶多糖、茶氨酸三種有益成分特別高
      ，具有抗癌、降血脂
      、增強(qiáng)記憶力
      ，降血壓等良好的作用
      。此外
      ，大紅袍有著巖骨的花香，入口醇厚回甘
      ，具有巖韻當(dāng)中特殊的地域特征。這款茶飲可健胃消食
      、去膩
      、提神醒腦、降血脂
      、利尿消毒、明目益思
      ，連續(xù)飲用
      ，能明顯抑制血膽固醇及中性脂肪的增加
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？戳诉@些以后一定對(duì)于大紅袍的養(yǎng)生功效有所了解了吧，可以有抗衰抗癌降血脂的作用
      ，適合很多的人群
      ，還可以有降血壓增強(qiáng)記憶力的作用
      ，對(duì)于三高人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還可以提神醒腦的哦
      ，可以適合各類人群。
      上面介紹了大紅袍的泡制方法和它的養(yǎng)生功效
      ，大家都知道了吧
      ，經(jīng)常飲用大紅袍茶的糊啊可以起到保健的功效
      ，比如說(shuō)可以降三高啊
      ，還可以健脾養(yǎng)胃
      ，同時(shí)增強(qiáng)記憶力和免疫力的哦。
      武夷山大紅袍沖泡方法
       武夷山大紅袍沖泡方法
       對(duì)于大多數(shù)烏龍茶來(lái)說(shuō)
      ，基本上都適合蓋碗和紫砂壺沖泡，因此大紅袍在沖泡時(shí)也可以用上面兩種
      ，下面我們就具體來(lái)看看大紅袍的泡法吧
      。
        大紅袍沖泡流程 
       洗茶具：將我們要用到的茶具(蓋碗或紫砂壺)先用開水沖洗干凈。
       置茶：將大紅袍茶葉放入沖泡茶器中
      。
       洗茶：將開水倒入沖泡茶器中，泡一會(huì)兒將茶水倒掉
      ，這時(shí)不要泡的太久
      ，不然茶葉中的有益成分可以會(huì)溶解其中
      ，造成浪費(fèi)
      。
       沖泡：在巖茶的沖泡中我們大都采用高沖的方法，讓茶葉能夠翻滾起來(lái)
      ，這樣泡出的茶水才能夠均勻，沖泡十多秒就可
      。
       出湯品茗：大紅袍茶水在沖泡好后倒入公道杯中
      ，然后分入品茗杯中進(jìn)行品茗。
       大紅袍茶香四溢
      ，在品茗的過(guò)程的我們能夠聞到其茶香，沖泡后湯色橙黃明亮
      ，葉片紅綠相間
      ，滋味甘爽
      ，香氣清爽
      。經(jīng)過(guò)此法沖泡，你定會(huì)感覺(jué)被花香和甘甜充盈
      。
        一、功夫大紅袍沖泡方法： 
       1. 洗杯：用開水沖洗 茶具，進(jìn)行洗杯
      、溫杯
      。
       2. 落茶：把 茶葉放入茶具
      ，茶量約7-8克
      ，占茶具容量的五分之一
      。
       3. 洗茶：把開水倒入茶杯
      ，在茶葉完全展開之前把水倒掉，洗凈茶葉表面滌塵
      。
       4. 沖茶：把滾開的水提高沖入茶杯
      ，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。
       5. 倒茶：泡一
      、二分鐘后
      ，把茶水依次巡回注入并列的茶杯里
      。
       6. 喝茶：乘熱細(xì)啜，先嗅其香
      ，后嘗其味
        ，邊啜邊嗅
        ，淺斟細(xì)飲。
        二
        、大紅袍簡(jiǎn)易沖泡方法： 
       1. 依個(gè)人口味加大紅袍干茶一撮(約7-8g)放入杯中
        。
       2. 加少量開水(90-95℃)
        ，搖動(dòng)后快速倒去，以醒茶及清洗雜質(zhì)
        。
       3. 再加開水，沖泡1-2分鐘即可飲用;也可倒入小杯中飲用
        。
        三、大紅袍的正確沖泡方法： 
       正確的沖泡和品飲大紅袍才能充分發(fā)揮出大紅袍的巖茶風(fēng)韻和每泡茶的特征
      ，領(lǐng)略茶中真諦，體會(huì)茶的無(wú)窮樂(lè)趣
      。
       一、泡茶器具：準(zhǔn)備烏龍茶專用茶具一套(沖泡壺宜選用90-150毫升的紫砂壺或三才杯)
      。
       二、投茶量：沖泡壺具容積的1/2左右(1/3-2/3)
      。
       三、泡茶用水：以山泉水為上
      ，潔凈的河水和純凈水為中
      ，硬度大或氯氣明顯的自來(lái)水不可用;水溫需現(xiàn)開現(xiàn)泡為宜;水溫低于95度或長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)燒開的'水都略遜
      。最好配備“隨手泡”
      。
       四
      、浸泡時(shí)間：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加沖一泡
      ，浸泡時(shí)間增加10-20秒
      。浸泡時(shí)間的調(diào)整原則為1至7泡的湯色基本一致
      ，且可沖泡10余泡。沖泡次數(shù)與浸泡時(shí)間有關(guān)
      。
       五
        、濃淡調(diào)整：用投茶量進(jìn)行
        。需淡些則投茶量少些為沖泡壺具容積的1/3-1/2，需濃些則投茶量多些為沖泡壺具容積的1/2-2/3
        。
       六
        、品大紅袍巖茶要領(lǐng)：大紅袍巖茶滋味醇厚，內(nèi)涵豐富
        ，有特殊的“巖韻”
        。茶樹品種特征能從滋味中體現(xiàn);香氣或高或長(zhǎng)
        ，高則濃郁，長(zhǎng)則幽遠(yuǎn)，香型多樣化，如花香
        、果香或帶乳香
        、帶密香等等;品茶時(shí)先嗅其香，再試其味
        ，并反復(fù)幾次。聞香有聞干茶香
        、蓋香
        、水香、杯底香
        、葉底香等等;嘗味時(shí)須將茶湯與口腔和舌頭的各部位充分接觸
      ，并重復(fù)幾次
      ，細(xì)細(xì)感覺(jué)茶湯的醇厚度及各種特征，綜合判斷茶葉的特征和品位
      。
      ;
      

          
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