白果苦參茶的功效與作用,白果苦參茶怎么做

白果苦參茶組成

白果 : 10粒

苦參 : 15克

白果苦參茶的功效與作用

白果苦參茶制法

白果苦參茶

白果苦參茶禁忌

白果最簡單的吃法怎么做

白果的吃法
1.白果用時去殼，搗碎，揀凈雜質(zhì)，生用，或蒸、煮熟以后用。
2.白果熟食用以佐膳、煮粥、煲湯或作夏季清涼飲料等。取揀凈的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去殼。
3.白果的吃法很多，最簡單的方式是炒白果。將白果洗凈放鍋里一起炒，或者更簡單的是，將白果用紙包起來放在微波爐里面加熱，等到聽到有爆裂的聲音的時候，就可以食用了。
4.作為萊肴中的拌料。白果要先去除骨質(zhì)中種皮，除盡種皮的白果仁可作燒雞、燒鴨或者燒肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉，可以消除肉的油膩感，使人食欲大增，起到調(diào)節(jié)胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍遲放入，因為白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果，不僅可保持白果的香糯可口，還無中毒之后慮。
5.白果也是做糕點(diǎn)的時候的重要拌料。用白果做糕點(diǎn)，可以增加糕點(diǎn)的清香和糯性。能夠改善糕點(diǎn)的口感和味道。也會給糕點(diǎn)增加營養(yǎng)價值。
白果屬于比較重要的典型和防災(zāi)時候的食品。它不僅口味好吃，還有一定的食療效果。能夠有一定的治病療效。在廣東有賣白果羹的習(xí)慣。白果羹不僅好吃能充饑，還能夠治病。特別受到人們的喜愛。
剝殼方法
(1)將白果橫立，用刀把頭或其它鈍器如錘子敲一下，它會裂開一條縫。
(2)剝開，搞出帶衣的果仁。
(3)將水煮開，將果仁放入，煮小會兒，用竹筷攪一會兒，大部分紅衣可去除;剩余紅衣趁熱剝?nèi)ァ?br>生食方法
(1)取8-10粒白果去殼后直接食用或取肉拍碎，加熱牛奶(豆?jié){)和食糖(蜂蜜)沖泡，也可以直接泡茶。
(2)美食功效：《本草綱目》中記述其功效：“生食降痰，消毒入蟲?！鄙晨梢灾箍葷櫡?、美容養(yǎng)顏、延年益壽。
微波爐烘烤
(1)制作方法：取適量白果放入信封或其它器皿中(不需剝殼，吃時再去殼)，用中火烘烤1-3分鐘即可。
(2)美食功效：清香怡口，潤肺益壽。
椒鹽白果
(1)制作方法：將白果殼敲破(同生食剝殼方法，以下吃法全部需要先剝殼)，炒鍋上火，放入花椒、鹽、少許味精，倒入白果，用中火炒至成熟即可。
(2)美食特點(diǎn)：口味咸香、松軟怡口。
(3)美食功效：活血化瘀，平喘斂肺。有利于增加血流量，可防止血脈硬化、改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶。
白果的適用人群
1、一般人均可食用。
2、特別適合尿頻者，體虛白帶的女生。
3、有實(shí)邪者忌服。
4.、生食或炒食過量可致中毒，小兒誤服中毒尤為常見。白果中毒，首先要有食用白果史，其潛伏期可能為幾小時至十幾小時。
如何安全吃白果
白果內(nèi)含有銀杏酸、銀杏酚等物質(zhì)，有一定毒性，主要分布在綠色的胚和種皮內(nèi)，一般中毒劑量為10-50顆，進(jìn)食后1-12小時就會發(fā)生中毒癥狀，如嘔吐、頭暈等。所以吃白果應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
切忌生吃。白果的毒素遇熱后，毒性會減弱，所以吃白果一定要燒熟。
小孩最好不吃或少吃。年齡越小越容易中毒，嬰兒不能吃，3-5歲兒童不能超過5顆，成人10顆左右為宜。
去掉皮和胚后再吃。白果的毒素主要集中在胚和種皮內(nèi)，吃前一定要去除，發(fā)芽的白果不能吃。
不能與阿司匹林或抗凝血藥一起吃。白果有抗凝血作用，與這些同類藥一起服用，可能會引起出血不止，加重病情。
有下列情況的人應(yīng)不吃或慎吃。手術(shù)后的病人、孕婦，生理期婦女應(yīng)避服銀杏葉制劑，此外，對體虛的人也不宜服用。
白果的副作用
白果雖然有如此多的好處，但生吃或過量食用白果卻可能引起食物中毒，這是因為白果果實(shí)中含有白果酸和銀杏毒的緣故。中毒癥狀多發(fā)生在進(jìn)食白果1——12小時后，先有消化道癥狀如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振;隨即有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如煩躁不安、恐懼怪叫，驚厥而肢體強(qiáng)直。輕微刺激能引起抽搐。嚴(yán)重者逐漸四肢無力、呼吸困難，甚至癱瘓。
白果中毒兒童多見，大多發(fā)生在生食或食未經(jīng)熟透的白果引起，一般中毒劑量為10——50顆。幼兒生食5——10粒即可引起白果中毒。炒熟或煮熟的白果則不易中毒。
解救方法：可洗胃，導(dǎo)瀉，服雞蛋清，活性炭，并對癥處理：如皮膚青紫可給氧氣或人工呼吸;出現(xiàn)抽搐可給鎮(zhèn)靜劑，遇有昏迷可吸入氨水，注射興奮劑。

苦參的功效與副作用

苦參有清熱燥濕、祛風(fēng)消腫的功效，苦寒?dāng)∥笓p腎，副作用是敗胃損腎，脾胃虛寒、腎虛無熱者禁服。

入藥部位

植物的干燥根。

性味

味苦，性寒。

功效

清熱燥濕，殺蟲，利尿。

禁忌

脾胃虛寒者忌用。不宜與藜蘆同用。

擴(kuò)展資料：

現(xiàn)代藥理研究表明，苦參醇提取物對陰道滴蟲、阿米巴原蟲有殺死作用。

煎劑對結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均有抑制作用，還能抑制多種皮膚真菌，抗炎、抗過敏。

白鮮皮能去濕，該品揮發(fā)油在體外有抗菌作用，白鮮皮提取物有顯著的局部止癢效果，抗過敏作用較好。食醋療疾在我國有悠久的歷史，能散瘀解毒、殺菌消炎、止癢收斂。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，食醋抑菌、殺菌能力強(qiáng)，對皮膚真菌及神經(jīng)性皮炎更為有效。

參考資料：人民網(wǎng)-含漱苦參茶止牙痛此方價廉且操作簡便

花果茶的配方及功效 花果茶的配方與功效分別介紹

1、美容系花果茶:材料：白果25g，白菊花3朵，雪梨3個，牛奶和蜂蜜適量，首先大家可以先將白果去殼去衣之后，再將所需要泡制的白菊花清洗干凈，只要花瓣的部分，三個雪梨洗干凈，然后切成一粒粒，先將白果還有菊花以及雪梨放到鍋中煮至沸騰之后，等待白果變軟再加入牛奶，再煮沸3分鐘，就可以飲用這款美容系的花果茶了，這款配方的花果茶具有祛斑，改善皮膚暗沉的功效。

2、美體系花果茶;配方：菊花5朵、普洱茶10g、金銀花5g，這一款菊花普洱茶具有非常好的美體的作用，先將以上所準(zhǔn)備的所有原料都放到鍋中，然后再滾熱的開水中，充分煮泡10分鐘之后，就可以飲用這一款具有降低血脂，還具有消脂瘦身刮油作用的花果茶了。

3、健康系花果茶：配方：薰衣草3g、菩提子2g、薄荷2g，蜂蜜適量，即將要給大家介紹的這款健康系的花果茶，首先大家可以將剛剛所提到的薰衣草、菩提子還有薄荷都放到杯中，然后加入500ml的沸水，浸泡5分鐘左右之后，就可以將殘渣隔開，然后加入蜂蜜調(diào)味，就可以飲用這款具有鎮(zhèn)靜神經(jīng)還有預(yù)防動脈硬化，治療失眠以及治療頭痛、咽喉腫痛等作用的花果茶了。

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