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    首頁(yè) >> 茶常識(shí)

    茶道中的健康新知識(shí)

    小小茶農(nóng) 2023-07-17 22:17:57

    國(guó)人愛(ài)飲

    ,歷史過(guò)千年
    。在過(guò)去
    ,人們飲茶
    ,一是為了解渴
    ,二是養(yǎng)生之需要。飲茶何以能養(yǎng)生?不管是過(guò)去還是現(xiàn)在
    ,并非人人明白
    。而隨著對(duì)茶葉研究的不斷深入,一些飲茶的弊端也逐漸顯現(xiàn)
    。眼下又到新茶上市時(shí)
    ,有關(guān)專(zhuān)家提醒愛(ài)飲茶的人們,飲茶如不科學(xué)合理
    ,將有損健康
    。飲茶應(yīng)適當(dāng)

    茶,是我國(guó)的傳統(tǒng)飲料

    。它含有大量的鞣酸
    、茶堿、咖啡因和少量的芳香油
    、多種維生素
    、葉綠素等成分。適量飲茶能生津解渴
    、除濕清熱
    、提神健腦、祛病輕身
    ,對(duì)人的健康大有好處
    。但是,茶作為一種特殊的飲料
    ,有其固有的禁忌
    。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家告誡我們,只有飲茶適當(dāng)
    ,才是養(yǎng)身保健的好習(xí)慣

    所謂適當(dāng),一是指茶水濃淡適中

    ,一般用3克茶葉沖泡一杯茶為宜
    。茶水過(guò)濃,會(huì)影響人體對(duì)食物中鐵等無(wú)機(jī)鹽的吸收
    ,引起貧血;二是控制飲茶數(shù)量
    ,以一天8-10杯為宜
    ,過(guò)量飲茶,會(huì)增加人體腎臟的負(fù)擔(dān);三是飲茶時(shí)間不要在飯前飯后一小時(shí)以內(nèi)
    ,否則會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收;四是應(yīng)注意禁忌
    ,以下患者不宜飲茶:

    貧血患者,特別是患缺鐵性貧血的病人

    ,茶中的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物
    ,往往使病情加重。

    神經(jīng)衰弱

    、甲狀腺功能亢進(jìn)
    、結(jié)核病患者 因?yàn)椴柚锌Х纫蚰芤鸹A(chǔ)代謝增高,使病情加劇

    胃及十二指腸潰瘍患者 因?yàn)椴柚锌Х纫蚰艽碳の敢悍置诤蜐兠?div id="4qifd00" class="flower right">

    ,使胃病和潰瘍加重?/p>

    肝、腎病患者 茶中咖啡因要經(jīng)過(guò)肝臟

    、腎臟新陳代謝
    ,對(duì)肝、腎功能不全的人來(lái)說(shuō)
    ,不利于肝
    、腎臟功能的恢復(fù)。

    習(xí)慣性便秘患者 茶中的鞣酸具有收斂作用

    ,使便秘加重

    八種茶不能喝

    濃茶 濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等

    ,刺激性很強(qiáng)
    ,飲濃茶可導(dǎo)致失眠、頭痛
    、耳鳴
    、眼花,對(duì)腸胃也不好
    ,有的人還會(huì)產(chǎn)生嘔吐感。

    霉變茶 含有大量毒素

    串味茶 有的味道是有毒的

    ,如油漆、樟腦等

    焦微茶 炒制過(guò)火的茶葉

    ,營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)喪失,味道也不好

    隔夜茶 特別是變了味的茶

    ,即使還嘗不出已變味
    ,但其中也多半孳生、繁殖了大量的細(xì)菌

    久泡茶 茶葉泡得過(guò)久

    ,其中很多對(duì)人體不利的物質(zhì)被泡了出來(lái)。

    冷茶 茶宜溫?zé)岫?div id="d48novz" class="flower left">

    ,冷茶有滯寒
    、聚痰之弊?/p>

    燙茶 茶一般都是用沸水沖泡的,但是不能在過(guò)熱時(shí)飲用

    。過(guò)熱的東西
    ,對(duì)人的腸胃是極為不利的。

    茶道養(yǎng)生亦能危害身體健康

    ,所以各位一定要學(xué)會(huì)正確的喝茶方法

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