1.茶樹葉片顯微結(jié)構(gòu)研究進展
1.1茶樹葉片顯微結(jié)構(gòu)研究進展
茶樹葉片包括上
、下表皮、葉肉1.2茶樹葉片顯微結(jié)構(gòu)與茶樹生理及抗性的研究進展
植物對周圍環(huán)境變化的反應(yīng)較多地體現(xiàn)在葉片的形態(tài)結(jié)構(gòu)上
葉片的結(jié)構(gòu)與抗寒性有著密切的關(guān)系
葉片結(jié)構(gòu)與植物的抗旱性有著密切的關(guān)系。研究指出:發(fā)達的角質(zhì)
葉片結(jié)構(gòu)與植物的抗蟲性有著密切的關(guān)系
。覆蓋于植物表皮上面的蠟質(zhì)是一種不溶解于水而溶解于有機溶劑的~類混合物,可以防止某些害蟲的蠶食。茶樹的抗蟲性與氣孔密度有密切的相關(guān),與葉片下表皮厚度、下表皮角質(zhì)層厚度和柵欄組織厚度呈負相關(guān),與海綿組織厚度呈正相關(guān),而與茸毛的密度和長度相關(guān)性不顯著。茶云紋葉枯病病原菌嫩葉的侵染率高于成熟葉,除了與嫩葉中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富有一定關(guān)系外,與茶樹不同葉位的角質(zhì)層厚度、柵欄組織層次的多少和海綿組織細胞排列的松緊有一定的相關(guān)性。林金科等研究表明,低農(nóng)殘的茶樹資源具有葉尖急尖、角質(zhì)層與柵欄組織厚度的比值低,角質(zhì)層與海綿組織厚度的比值低,上表皮與角質(zhì)層的比值高的特征。1.3茶樹魚葉、鱗片顯微結(jié)構(gòu)研究進展
茶樹魚葉的葉肉未分化為柵欄組織和海綿組織
,具有大的細胞間隙,葉肉細胞內(nèi)葉綠體稀疏,葉色黃綠,葉脈維管束中主脈較明顯,具有成熟的導(dǎo)管和篩管,側(cè)脈不明顯為隱脈。而另有報道指出,魚葉的內(nèi)部結(jié)構(gòu)近似真葉,有柵欄組織與海綿組織分化2.茶樹葉片掃描電鏡研究進展
2.1茶樹葉片掃描電鏡研究進展
在掃描電鏡下
2.2茶樹魚葉、鱗片掃描電鏡研究進展
茶樹魚葉上下表皮的蠟質(zhì)層逐漸趨于規(guī)則
3.烏龍茶加工顯微及超顯徽結(jié)構(gòu)研究進展
不同的茶樹品種適制不同的茶類,不同的茶類對品種鮮葉本身的內(nèi)含物的要求不二樣
烏龍茶加工中要求鮮葉為具一定成熟度的開面
,這主要與相對成熟的鮮葉中的內(nèi)含物有關(guān)。據(jù)嚴學(xué)成研究表明,適制烏龍茶的品種從芽下~葉到四葉,葉內(nèi)的葉綠體的結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生分化,葉綠體的片層增多,葉綠素a、葉綠素b、類胡蘿卜素含量呈遞增趨勢,至第三葉,葉綠體出芽產(chǎn)生原質(zhì)體,可能與烏龍茶特殊香氣的產(chǎn)生有關(guān)。茶樹成熟葉片的葉綠體在柵欄組織和海綿組織中的分布式是不均~的,地方品種,如綠芽佛手、福鼎大白茶、白奇蘭茶樹葉片的顯微結(jié)構(gòu)不僅與其本身的生理生化密切相關(guān),還是加工中技術(shù)參數(shù)的制定的理論基礎(chǔ)
1.蠟質(zhì)層與角質(zhì)層形態(tài)
植物體的表皮以及被覆在表皮上的蠟質(zhì)層、角質(zhì)層等構(gòu)成了抵抗病原物入侵的最外層防線
對于由表皮直接侵入的病原菌來說
2.鈣的作用
植物表皮層細胞壁發(fā)生鈣化作用
3.硅的作用
葉片表皮細胞壁硅化(silicification)程度高的水稻品種抵抗稻瘟病和胡麻葉斑病
4.自然孔口特點
對于從氣孔侵入的病原菌
皮孔
、水孔和蜜腺等自然孔口也是某些病原物侵入的通道,其形態(tài)和結(jié)構(gòu)特性也與抗侵入有關(guān)。瘡痂病菌(Streptomycesscabies)可通過幼齡馬鈴薯莖和塊莖上未木栓化的皮孔侵入致病,當皮孔木栓化后,病菌就難以侵入了。張學(xué)君等(1991)發(fā)現(xiàn)植物的蜜腺似乎具有兩類防衛(wèi)因素
鉆石產(chǎn)地來源的確定不僅是國際寶石學(xué)的技術(shù)難題
本項目通過全面收集和分析近50年來我國三個鉆石產(chǎn)地的地質(zhì)背景
、鉆石產(chǎn)量及各種寶石學(xué)特征的資料,根據(jù)最近開采情況,盡可能收集、觀察和統(tǒng)計分析了三個鉆石產(chǎn)地產(chǎn)出的數(shù)萬克拉的鉆石,并分析測試了三個產(chǎn)地1077顆鉆石樣品(遠遠超過原來設(shè)計樣品數(shù)量),直接到國外參觀考察了國外鉆石開采和分選情況,通過多種渠道比對和直接測試國外部分礦區(qū)的鉆石樣品/資料,圓滿地完成了項目設(shè)計的科研工作,取得如下的一些重要進展和成果:(1)通過對中國三個主要鉆石產(chǎn)地開展野外地質(zhì)野外調(diào)研和采樣
,了解我國最新鉆石地質(zhì)探采和研究進展。在前人工作基礎(chǔ)上,通過對金伯利巖及鉀鎂煌斑巖重砂礦物的研究,首次在遼寧瓦房店金伯利巖脈中淘選出斜鋯石樣品,對金伯利巖、鉀鎂煌斑巖及重砂礦物樣品進行了大量巖石地球化學(xué)及微量元素(LA–ICP–MS)、Rb-Sr、U–Pb、Lu–Hf 同位素方面的測試分析工作;并首次獲得了遼寧金伯利巖斜鋯石的精確Pb/Pb 年齡479.6±4.9Ma及176Hf/177Hf初始比值數(shù)據(jù)(0.282283~0.282389,Hf(t) –2.98~–6.75),證實了至少部分遼寧瓦房店金伯利巖和山東蒙陰金伯利巖是近于同時侵位的;發(fā)現(xiàn)遼寧和山東金伯利巖記錄了華北新太古宙古大陸拼合(2.4~2.6Ga)和1.3Ga地幔交代事件的鋯石年齡,初步證實兩巖區(qū)鉆石結(jié)晶時巖石圈地幔狀態(tài)存在差異,兩地在鉆石形成時可能并不是統(tǒng)一的克拉通陸塊。這對于進一步認識華北克拉通的組成及演化過程具有重要的意義。(2)在前人統(tǒng)計分析的基礎(chǔ)上,利用常規(guī)放大設(shè)備及高倍顯微鏡系統(tǒng)
,對中國三個產(chǎn)地鉆石大小、質(zhì)量(重量)進行了比較。特別是對項目執(zhí)行期間仍在開采的山東蒙陰701鉆石礦金剛石/鉆石的品質(zhì)進行了動態(tài)統(tǒng)計分析,獲得了山東新開采礦段鉆石的質(zhì)量品質(zhì)數(shù)據(jù)。通過對大量樣品的實際觀察比較,得出以下結(jié)論:遼寧鉆石晶形完整度比例最高,寶石級鉆石含量最高;山東鉆石粒度最大,質(zhì)量(重量)變化也最大;湖南地區(qū)砂礦金剛石以帶有磨圓特征的完整晶體居多,鉆石相對較小,質(zhì)量(重量)變化小,完整性好。(3)利用常規(guī)的放大設(shè)備
、微分干涉顯微鏡、掃描電鏡和陰極發(fā)光光譜儀(CL)等儀器,對我國三個產(chǎn)地鉆石毛坯的實際晶形、結(jié)晶度、微形貌及內(nèi)部生長特征進行了細致全面的觀察比較,發(fā)現(xiàn)前人所描述的部分表面特征并不是獨立的特征,如毛面特征其實是楔形特征的顯微表現(xiàn);利用新的測試手段——鉆石觀測儀DiamondView(DV)分析統(tǒng)計了超強短波紫外光波在鉆石表面激發(fā)的熒光影像及生長結(jié)構(gòu),探討了該儀器在鉆石產(chǎn)地來源方面的應(yīng)用。在山東個別淺褐色八面體金剛石{111}面上觀察到特殊的平行于[100]晶帶方向的長條狀蝕象,提出了這種蝕像是出露到表面的氮片晶遭受優(yōu)先選擇性腐蝕所致;CL和DV圖像顯示的生長結(jié)構(gòu)表明,我國三個產(chǎn)地的鉆石都出現(xiàn)了均勻的無環(huán)帶和規(guī)則層狀環(huán)帶模式。但湖南樣品和山東、遼寧樣品相比,無環(huán)帶比例明顯偏高,從中心到邊緣兩期和多期生長結(jié)構(gòu)樣品比例則明顯偏低,且湖南鉆石CL圖像出現(xiàn)獨特的“皮殼”狀發(fā)光樣式;證實了山東鉆石中也存在遼寧鉆石中見到的多期多階段的復(fù)雜生長環(huán)帶形成的“似瑪瑙狀”生長結(jié)構(gòu)。特別是通過對鉆石進行拉曼光譜的系統(tǒng)分析
,發(fā)現(xiàn)了遼寧金剛石的拉曼特征峰半高寬變化最小,為5.4737~6.1024cm-1(集中分布在5.4~5.8cm-1),平均值為5.6396cm-1;山東金剛石的拉曼特征峰半高寬變化范圍最大,為5.6069cm-1~6.8527cm-1(主要變化范圍為6.2~6.8cm-1),平均值為6.4112cm-1(4)首次在津巴布韋馬朗金剛石/鉆石大規(guī)模開發(fā)以來,對聯(lián)合國金伯利進程非常關(guān)注的津巴布韋馬朗金剛石/鉆石的品質(zhì)
(5)對中國三個產(chǎn)地314顆鉆石進行了傅里葉變換紅外光譜分類比較研究,確認我國所產(chǎn)鉆石紅外光譜類型主要為IaAB型
,其次為IaB型和IaA型。山東鉆石的類型相對豐富,IaA、IaB和IIa型鉆石的比例均高于遼寧和湖南兩地。而湖南IaA型鉆石比例偏低,證實了三個產(chǎn)地的鉆石中普遍存在H雜質(zhì)。而被測樣品中,除IIa型鉆石外,所有樣品均顯示出與{111}滑移面有關(guān)的吸收峰,表明三個產(chǎn)地金剛石/鉆石中普遍存在塑性變形。同時,首次對鉆石進行了系統(tǒng)的面掃描分析(6)在前人研究工作基礎(chǔ)上
根據(jù)橄欖石拉曼壓力計
(7)利用加拿大同位素研究所(CCIM)的SIMS(Cameca IMS-1280離子探針)對我國三個產(chǎn)地鉆石進行了精細的碳同位素分層原位測試(123個點)。結(jié)果顯示
(8)首次系統(tǒng)地對世界25個地區(qū)金剛石/鉆石及我國三個產(chǎn)地金剛石/鉆石的寶石礦物學(xué)特征進行了綜合比較
綜上所述
茶葉中的化學(xué)成分雖如此復(fù)雜