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      鐵觀音是涼性還是溫性的呢,

      小小茶農(nóng) 2023-07-17 22:39:49

      很多喝的人在喝一款沒喝過的茶葉之后,一些人喝完之后就會有鬧肚子

      ,也有些人喝完一款茶之后會有上火的現(xiàn)象
      ,所以我們在喝茶之前就要了解清楚茶葉的涼熱性,這樣才能更好的選擇一款適合自己的茶


      之前就有一位剛剛開始喝茶葉的朋友問我

      鐵觀音茶葉是涼性還是溫性的?我們來簡單的了解一下鐵觀音茶。

      鐵觀音茶中國名茶

      ,純天然的蘭花香令非常多的茶友們陶醉其中
      ,要說鐵觀音是涼性還是溫性的這個問題,那就要取決于鐵觀音的加工方式
      ,市場上的鐵觀音有清香型
      、陳香型、濃香型
      、炭焙型的幾種鐵觀音
      。因?yàn)榧庸し绞降牟煌詫?dǎo)致了清香型和陳香型這兩種鐵觀音是偏涼性一些的。而濃香型和炭焙型的鐵觀音是偏溫性一些的
      。所以我們在選擇喝哪種鐵觀音的時候
      ,也要稍微的考慮一下茶葉的屬性。


      那么什么人適合喝清香型

      、陳香型的鐵觀音?什么人又適合喝濃香型和炭焙型的鐵觀音呢?

      一般情況下

      ,大部分男性,以及平時比較容易上火的人
      ,以及身材比較胖的朋友
      ,適合喝涼性的清香型和陳香型的鐵觀音,而且鐵觀音可以使虛胖體質(zhì)的朋友們更好的減肥
      。而大部分女性
      ,以及一些腸胃不太好的朋友,有些朋友在夏天的時候多吃一點(diǎn)西瓜或者吃點(diǎn)苦瓜就會腹部不舒服的人,是比較適合喝濃香型和炭焙型鐵觀音的
      。而老鐵茶性就更加溫和
      ,還有調(diào)理腸道,降尿酸之功效


      這種判斷只是很表面分類方法

      ,現(xiàn)在的人因?yàn)槎际猩畹墓?jié)奏快,工作壓力比較大
      ,生活規(guī)律十分的不正常
      ,這樣就會影響內(nèi)分泌,導(dǎo)致人體機(jī)能產(chǎn)生紊亂
      。所以可能會出現(xiàn)一些有背自己體質(zhì)的癥狀
      。這樣就加大的了判斷的難度,不過只要細(xì)細(xì)的觀察
      ,自己應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)自己的體質(zhì)情況

      哪些茶葉是涼性
      ,哪些是溫性?

      發(fā)酵程度較低的茶葉往往比較偏涼性

      ,如白茶、綠茶
      、茉莉花茶
      、清香型鐵觀音。x0dx0a而紅茶
      、普洱茶屬于溫性茶
      。x0dx0a青茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶
      。x0dx0a一般來說
      ,紅茶性溫,去寒
      ,暖胃
      ,更具補(bǔ)養(yǎng)作用;綠茶則性涼
      ,功效主要為清熱提神

      茶葉的熱寒性怎么區(qū)分

      1、茶性寒溫與發(fā)酵程度關(guān)系較大

      ,發(fā)酵程度越低
      ,寒性越大;發(fā)酵程度越高
      ,溫性越大
      。不發(fā)酵的綠茶性偏寒
      ,完全發(fā)酵的紅茶
      、黑茶性偏溫
      ,重發(fā)酵的烏龍茶、老白茶類的“四性”處于綠茶和紅茶之間
      。另外剛炒制出來的新茶
      ,不管是綠茶還是紅茶,均含有火氣
      ,多喝了會上火
      ,需要“退火”。
      2
      、綠茶核心工藝是“殺青”
      ,不發(fā)酵茶;水清茶綠
      ,給人清涼爽新之感
      ,本性寒。黃茶的核心工藝是“悶黃”
      ,口感較綠茶醇厚一些
      ;茶性與綠茶很接近。
      3
      、黑茶的核心工藝是“渥堆”
      ,發(fā)酵程度高;茶味醇和
      ,茶性溫和
      。紅茶的核心工藝是“發(fā)酵”,多酚類化合物的氧化程度很高
      ;花香
      、蜜香醇厚,味甘性溫

      4
      、白茶的基本工藝是“萎凋”、“干燥”
      ,新茶屬性與功效大多接近綠茶
      ,但在逐年陳放的過程中,茶性也會由寒轉(zhuǎn)涼及至平和

      5
      、青茶(烏龍茶)茶性介于綠茶與紅茶之間,趨向平和
      ,核心工藝是“做青”和“焙火”
      。發(fā)酵輕的清香型鐵觀音,茶性更接近于綠茶;發(fā)酵適中或較重的則與紅茶接近

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