在買茶葉時(shí)
,品種太多,常常無從下手,如何挑選茶葉成了困擾小伙伴們的難題?想要買到好的茶葉,你可以參考下面幾個(gè)建議:
1、忌買“茶名”
現(xiàn)今茶市上
,不管何茶均冠以“大名頭”,凡烏龍類即“鐵觀音、凍頂或大紅袍”,凡扁炒青即“龍井、大方”,凡纖細(xì)者即“碧螺春”,凡肥碩的就是“黃山毛峰”.......。茶友當(dāng)清醒,名茶不是土豆,遍地都是。
2
差勁茶包裝得往往“金碧燦爛或古色古香”,瓷瓶
、錫罐、紅木盒......
3
奸商會(huì)把各類差勁茶整合,加上所謂“高雅
4
到茶鄉(xiāng),尤其是旅游景點(diǎn)
5、忌買“等級(jí)”
極品
、神品、大金獎(jiǎng)、特級(jí)等常常被印刷在茶的包裝上,殊不知若真是此類茶,金何止千萬。茶的等級(jí),國家本有明確劃定,現(xiàn)已被奸商搞亂了另有的茶商會(huì)在等級(jí)上大做文章
如何挑選好茶?
1、觀形
看各種茶葉是否外形均勻一致
一些名茶具有獨(dú)特的外形特征:如西湖龍井茶一般為光平扁直
2
聞茶葉的氣,也可評(píng)定茶葉的品質(zhì)
3、摸
摸茶葉的“身份”,主要是估量其條索或顆粒的松緊
在品滋味的同時(shí)還要觀察葉底
觀其葉底,完整
四、詢問
選購茶葉
留意沖泡后真茶與假茶的區(qū)別:
真茶與假茶
對(duì)于非專業(yè)人員來說
1
網(wǎng)上購買茶葉價(jià)格便宜
買茶的話可以從以下四個(gè)方面來鑒別,可以避免一些坑
1
、湯色好茶的湯色基本上都要“透亮”
,越好的茶湯色越濃厚透亮,而較差的茶湯色比較渾濁暗淡。正如水至清則無魚,而茶至清則少沉淀物。
2
、口感品茶時(shí),如果苦澀味久久無法消散
,一直留在空腔中,苦澀不化,就是所謂的“盯舌頭了“,基本上就不算是好茶了。而苦澀后回甘,甘苦交疊,好茶也3
一杯好茶的滋味是無異味
4、葉底
正所謂"干看外形,濕看葉底“
。茶在沖泡后,葉底的狀況可以表明茶的好壞情況。將泡過的茶葉倒入杯蓋中,將葉底均勻鋪開,觀察其嫩度、勻度、色澤等。色調(diào)均勻、細(xì)嫩,光澤好,葉底鮮活基本上是好茶的共同特征。
5
、純粹一杯好茶品質(zhì)清高
、純潔無瑕、一塵不染,絕對(duì)是存粹的以上是茶臻選為您帶來的回答,希望能幫助到您
買茶葉的時(shí)候可以聞一下它的味道
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