“茶”已經(jīng)成為了時下最受歡迎的“飲料”

。茶不僅僅是表面上的消暑饑渴，還有諸如消食去膩、降火明目、寧心除煩、生津止渴的效果。有的嗜茶如命的人，更是不愿去浪費一絲一毫的茶葉，也許品茶也算得上是一種精神追求。而事實上，往往茶葉放多了，或者是沒來得及品味的情況層出不窮，一不小心就出現(xiàn)了“隔夜茶”。你對“隔夜茶”了解么?隔夜茶能不能喝，喝了會怎么樣?一連串的問號襲來，你有沒有感到有點懵?沒關(guān)系，今天就為大家科普一下隔夜茶的“歷史”。

隔夜茶能不能喝

隔夜茶

，是因為茶的擱置時間太久，維生素基本已消失，且茶葉中擁有的蛋白質(zhì)、糖類等會成為有害生物繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。

茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長

，這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多，致使神經(jīng)功能失調(diào)。茶水放久了，不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分，且易發(fā)餿變質(zhì)，甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃