９個小技巧教您泡好這杯茶

1.無論是什么茶，首先必須干凈符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)椴枋侨肟诘?，不干凈可能?dǎo)致疾病，這與我們喝茶的初意不符，喝茶為的是保健;

2.用水必須有要求，這是很多茶友提出喝茶在店里和在家喝不一樣的原因之一，好水才能泡出好茶，很多地方的飲用水源水質(zhì)污染嚴(yán)重，水質(zhì)不好泡的茶湯自然不好;

3.沖泡溫度：我的泡茶標(biāo)準(zhǔn)是100度2沸水，如果大家還不大明白，我教大家一個最簡單的方法，就是你認(rèn)真觀察燒水壺的壺嘴，水快大開時壺嘴的水蒸汽打直了就要提起來泡茶，如果你們等自動跳停就已經(jīng)是三沸老水，雖然也可以泡茶但是口感就有區(qū)別，你們可以試著拿一樣的兩泡茶分別用2沸水和3沸老水沖泡下，結(jié)果一定有差別;

4.泡茶用具：初學(xué)者建議用蓋碗也稱船碗，優(yōu)點(diǎn)是使用方便對沖泡茶的影響小，而且便宜萬一打破不心痛，有條件就建議用兩個紫砂壺來泡，一個泡茶另外一個做茶海，更講究者應(yīng)當(dāng)一壺泡一類巖茶，?？顚Ｓ?，不要一會泡水仙一會泡肉桂，順帶說一句，養(yǎng)壺也是一個很深的學(xué)問，好壺泡茶絕對加分;

5.品茗杯的選擇，一般以白瓷杯為主，方便看湯色及聞香，你要是土豪盡可以用斗雞杯喝茶;

6.天氣選擇，應(yīng)當(dāng)在晴天的下午最適合品茗，其它天氣的原因會影響出湯，重點(diǎn)是氣壓;

7.茶會人員的心情，人對了茶就對了，你無法和一個剛失戀的人品出好茶;

8.環(huán)境，選擇一個戶外幽靜，有山有水的地方喝茶一定加分，焚香，掛畫，插花，品茗，古代文人最懂得欣賞自然美;

9.泡手很關(guān)鍵。武夷山“三個半師父”：搖青師父、歸堆師父、焙茶師父，最后半個師父指的就是泡茶的人。主泡手必須清楚知道泡的是什么茶，茶葉的特點(diǎn)及沖泡方法和時間，關(guān)鍵要把控整場氣氛，讓大家的重點(diǎn)始終圍繞在茶的主題上。

當(dāng)你擁有一泡好茶，你最應(yīng)當(dāng)在對的時間和對的朋友，用對的方法沖泡飲用，讓我們用一杯茶的時間回歸自然的初心，感恩之心從善待自己開始，你只有擁有健康的身體，才可以服務(wù)他人回饋社會，你努力工作不就是要讓自己和家人過的幸福，這道理大家都懂但很多人還是沒有去認(rèn)真做到，但愿茶可以幫助到我們，通過慢品香茗讓我們回歸自然的初心。

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