1.無論是什么茶,首先必須干凈符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2.用水必須有要求,這是很多茶友提出喝茶在店里和在家喝不一樣的原因之一,好水才能泡出好茶,很多地方的飲用水源水質(zhì)污染嚴(yán)重
3.沖泡溫度:我的泡茶標(biāo)準(zhǔn)是100度2沸水,如果大家還不大明白
4.泡茶用具:初學(xué)者建議用蓋碗也稱船碗
5.品茗杯的選擇
6.天氣選擇
7.茶會(huì)人員的心情
8.環(huán)境
9.泡手很關(guān)鍵
。武夷山“三個(gè)半師父”:搖青師父、歸堆師父、焙茶師父,最后半個(gè)師父指的就是泡茶的人。主泡手必須清楚知道泡的是什么茶,茶葉的特點(diǎn)及沖泡方法和時(shí)間,關(guān)鍵要把控整場氣氛,讓大家的重點(diǎn)始終圍繞在茶的主題上。
當(dāng)你擁有一泡好茶
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