茶友展示給偉哥的是一餅掰成兩半的老茶。一半未經(jīng)處理
茶友說(shuō)
，上次做“技術(shù)倉(cāng)”的那個(gè)家伙來(lái)店里時(shí)，隨身帶著一小瓶沒有標(biāo)簽的噴劑。為了檢驗(yàn)“技術(shù)倉(cāng)”的效果，特別將一餅老茶分成兩半進(jìn)行對(duì)比，“他就像是噴香水一樣，對(duì)著一半茶餅里里外外一陣狂噴，不出一頓飯工夫，噴過(guò)藥的茶就變成了這個(gè)樣子，光鮮無(wú)比?div id="d48novz" class="flower left">“做倉(cāng)”是普洱茶界公開的秘密
。一批新茶，經(jīng)過(guò)“做倉(cāng)”處理后，就可以變成“有年份的老茶”，通過(guò)某種途徑賣得理想的價(jià)格。繼濕倉(cāng)、干倉(cāng)等“做倉(cāng)”概念之后，新冒頭的“技術(shù)倉(cāng)”大有后來(lái)居上之勢(shì)。
喝過(guò)濕倉(cāng)茶的茶友都知道，由于茶在高溫高濕環(huán)境呆過(guò)
，表面難免會(huì)有白霜(霉變)，而且有較重的倉(cāng)味，容易被懂行者識(shí)破。濕倉(cāng)茶進(jìn)入市場(chǎng)前，傳統(tǒng)的做法是先進(jìn)行“退倉(cāng)”，利用紫砂缸存放、通風(fēng)等手段，盡可能減輕濕倉(cāng)茶的倉(cāng)味、雜味，變得適合品飲。但這一過(guò)程比較漫長(zhǎng)，動(dòng)輒需要數(shù)月甚至一年以上。“技術(shù)倉(cāng)”手段的產(chǎn)生
，就是為了將濕倉(cāng)茶的缺陷掩蓋，不單是大大縮短了“退倉(cāng)”時(shí)間，濕倉(cāng)茶看上去也更像是存放“干凈”的干倉(cāng)茶，提升了老茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。但問題是
，這種神秘的藥劑究竟為何物?能快速清除老茶表面的霉斑、雜味的“強(qiáng)大功能”，是否會(huì)危及品飲者的身體健康?這種所謂“技術(shù)倉(cāng)”的江湖秘術(shù)，不能不讓人聯(lián)想到一些不法商販?zhǔn)褂酶栺R林浸泡海鮮的招數(shù)，貨品的賣相是提升了，卻貽害無(wú)窮。茶市興旺的當(dāng)下
由于老茶鑒別缺乏權(quán)威技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量監(jiān)控幾乎處于空白
偉哥以為，茶畢竟是拿來(lái)喝的
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/23144.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
上一篇:
中國(guó)茶文化發(fā)展概況
下一篇:
茶馬古道的涵義及起源
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
備案號(hào)： 陜ICP備2022010374號(hào)-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
決不冷飲）.png)
木茶盤怎么保養(yǎng).png)
生.png)
身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診
商電話四川酒店茶葉供應(yīng)情況.png)