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茶葉鑒別:干看外形濕評內(nèi)質(zhì)

小小茶農(nóng) 2023-11-13 00:53:39

比較外形,如條形、色澤

、勻整度等
,沖泡后比較內(nèi)質(zhì),如湯色
、香氣
、滋味等
。循著這個(gè)原則
,多多實(shí)踐
,你就能學(xué)會品茶

一位茶商閑聊時(shí)說了一段生意經(jīng):“現(xiàn)在社會上

,有5%的人真正懂茶,其他95%的人都不懂茶
。讓那5%的人去批發(fā)市場買茶吧
,我們只做那95%的人的生意?div id="4qifd00" class="flower right">
!?/p>

這段生意經(jīng)道出一個(gè)現(xiàn)實(shí)

茶葉市場價(jià)格不透明,消費(fèi)者難以辨清茶葉好壞
,很難買到貨真價(jià)實(shí)的好茶
。如果顧客不會評價(jià)茶葉質(zhì)量,又不懂市場行情
,就只好任宰

不懂茶的人對茶學(xué)知識望而卻步,他們覺得

,茶里面的學(xué)問太深
,就干脆糊里糊涂地喝吧
。其實(shí),茶文化不玄妙
,普通人也能學(xué)得會
。有些人把茶文化弄得玄而又玄,是想借文化炒作
,把手中的茶賣個(gè)好價(jià)錢

喝茶,就是聞香氣

、品滋味
、看湯色的過程。每一個(gè)人都有嗅覺
、味覺
、視覺,所以
,每一個(gè)人都有能力把握一款茶的香氣
、滋味、湯色
,喝得久了
,相互比較,自然就能品出不同等級茶葉的區(qū)別

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