，根據(jù)茶齡及生長情況控制施肥量，以防出現(xiàn)肥害。施肥時(shí)優(yōu)先選擇農(nóng)家肥與有機(jī)肥？梢匀〉昧己玫男Ч?/p>

②一般情況下

，當(dāng)茶苗長出新根后就可以進(jìn)行第1次追肥，之后需結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驙顩r適時(shí)進(jìn)行追肥。茶樹施肥時(shí)期一般以地上部分停止生長后為宜，時(shí)間一般為10月份中旬至11月份上旬。

③結(jié)束采收春茶和秋茶的工作后

，都需要及時(shí)進(jìn)行追肥，以促進(jìn)茶樹生長，達(dá)到持續(xù)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。

（5）防治病蟲害

當(dāng)幼齡茶樹受到氣候

、季節(jié)等因素的影響時(shí)容易發(fā)生病蟲害，茶樹受害后可噴施低毒、低殘留的農(nóng)藥，一般可以優(yōu)先選擇生物源和礦物源農(nóng)藥，嚴(yán)禁施用高毒、高殘留的農(nóng)藥，或者是用化學(xué)農(nóng)藥來除草。除此之外，茶園內(nèi)禁止間種、套種可能因施用農(nóng)藥而危及茶葉農(nóng)殘的作物。

2、修剪方法

（1）幼齡茶樹

①第1次定剪一般要在苗圃期進(jìn)行

，當(dāng)茶苗長至20厘米的高度時(shí)進(jìn)行摘心打頂，促其分枝；種植當(dāng)年若株高達(dá)到30厘米以上，可剪去25厘米以上的頂芽梢和較長的側(cè)芽梢（1年中可進(jìn)行多次），直至年底重霜結(jié)束后于30-35厘米處進(jìn)行平剪，若株高尚未達(dá)到30厘米，則無須修剪。

②種植第2年同樣可以對各輪新梢進(jìn)行打頂

，年終重霜結(jié)束后于上年剪口處往上提高15-20厘米進(jìn)行平剪，或在蓬面最寬的高度處進(jìn)行平剪。

③種植第3年在上年剪口處往上提高6-8厘米進(jìn)行平剪

，之后隨著樹齡的增加需逐年降低修剪高度，當(dāng)樹冠的高度達(dá)到60-70厘米、蓬面寬度達(dá)到60厘米以上時(shí)，可按照壯年茶樹的修剪方法來進(jìn)行。

（2）壯年茶樹

①輕修剪：在上年的剪口處往上提高3-5厘米進(jìn)行平剪即可

；輕修剪的目的是調(diào)整樹冠，讓植株體內(nèi)的養(yǎng)分能夠被充分調(diào)整及分配，從而促進(jìn)側(cè)枝生長，擴(kuò)大冠幅，同時(shí)輕修剪還可以讓樹冠變得平整，這樣能培養(yǎng)良好的采摘面。

②深修剪：深修剪適宜在秋茶結(jié)束后立即進(jìn)行

，以利于明年春季早生快發(fā)，對于樹冠面上出現(xiàn)較多的雞爪枝、芽葉瘦小、莢葉多、產(chǎn)量明顯下降的茶樹，需將樹冠上部10-15厘米處的一層枝葉剪除，或者在離地面80厘米處進(jìn)行平剪；深修剪需結(jié)合施重肥一起進(jìn)行，做到花生麩肥與復(fù)合肥結(jié)合施用，這樣可恢復(fù)