附一:歷代名人詠贊武夷茶的詩詞
和錢安道惠寄建茶
【宋】蘇軾
我官于南今幾時,嘗盡溪茶與山茗。
胸中似記故人面,口不能言心自省。
森然可學(xué)不可慢,骨清肉膩和且正。
雪花雨腳何足道,啜過始知真味永。
記龍團(tuán)
【宋】蘇轍
空花落盡酒傾缸,日上山融雪漲江。
紅焙淺甌新火活,龍團(tuán)小碾斗睛窗。
答建州沈屯田寄新茶
【宋】梅堯臣
春芽碾白膏,夜火焙紫餅。
價與黃金齊,包開青箬整。
碾為玉色塵,遠(yuǎn)汲蘆底井。
一啜同醉翁,思君聊引領(lǐng)。
詠茶
【宋】丁謂
建水正寒清,茶民已夙興。
萌芽生社雨,采掇帶春水。
碾細(xì)香塵起,烹新玉乳凝。
煩襟時一啜,寧羨酒如澠?
試茶
【宋】蔡襄
兔毫紫甌新,蟹眼青泉煮。
雪凍作成花,云閉未垂縷。
愿爾池中波,去作人間雨。
澹庵坐上觀顯上人分茶
【宋】楊萬里
分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。
蒸水老禪弄泉手,隆興元春新玉爪。
二者相遭兔甌面。怪怪奇奇真善幻。
紛如擘絮行太空,影落寒江能萬變。
銀瓶首下仍尻高,注湯作字勢嫖姚。
不須更師屋漏法,只問此瓶當(dāng)響答。
紫薇仙人烏角巾,喚我起看清風(fēng)生。
京塵滿神思一洗,病眼生花得再明。
漢鼎難調(diào)要公理,策勛茗碗非公事。
不如回施與寒儒,歸續(xù)《茶經(jīng)》傳衲子。
水調(diào)歌頭·詠茶
【宋】白玉蟾
二月一番雨,昨夜一聲雷。
槍旗爭展,建溪春色占先魁。
采取枝頭雀舌,帶露和煙搗碎,煉作紫金堆。
碾破香無限,飛起綠塵埃。
汲新泉,烹活火,試將來;
放下兔毫甌子,滋味舌頭回。
喚醒青州從事,戰(zhàn)退睡魔百萬,夢不到陽臺。
兩腋清風(fēng)起,我欲上蓬萊。
茶灶
【宋】朱熹
仙翁遺石灶,宛在水中央;
飲罷方舟去,茶煙裊細(xì)香。
琴茶
【唐】白居易
兀兀寄形群動內(nèi),陶陶任性一生間。
自拋官后春多醉,不讀書來老更閑。
琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴,誰道吾今無往還?
故人寄茶
【唐】曹鄴
劍外九華英,緘題下玉京。
開時微月上,碾處亂泉聲。
半夜招僧至,孤吟對月烹。
碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。
六腑睡神去,數(shù)朝詩思清。
月余不敢費(fèi),留伴肘書行。
煎茶
【唐】成彥雄
岳寺春深睡起時,虎跑泉畔思遲遲。
蜀茶倩個云僧碾,自拾枯松三四枝。
焙茶塢
【唐】顧況
新茶已上焙,舊架憂生醭。
旋旋續(xù)新煙,呼兒劈寒木。
九日與陸處士羽飲茶
【唐】皎然
九日山僧院,東籬菊也黃。
俗人多泛酒,誰解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶
【唐】李郢
昨日東風(fēng)吹枳花,酒醒春晚一甌茶。
如云正護(hù)幽人塹,似雪才分野老家。
金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞。
相如病渴今全校,不羨生臺白頸鴉。
與元居士青山潭飲茶
【唐】靈一
野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。
巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。
從弟舍人惠茶
【唐】劉兼
曾求芳茗貢蕪詞,果沐頒沾味甚奇。
龜背起紋輕炙處,云頭翻液乍烹時。
老丞倦悶偏宜矣,舊客過從別有之。
珍重宗親相寄惠,水亭山閣自攜持。
嘗茶
【唐】劉禹錫
生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花。
大云寺茶詩
【唐】呂巖
玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫。
兔毛甌淺香云白,蝦眼湯翻細(xì)浪俱。
斷送睡魔離幾席,增添清氣入肌膚。
幽叢自落溪巖外,不肯移根入上都。
茶中雜詠·煮茶
【唐】皮日休
香泉一合乳,煎作連珠沸。時看蟹目濺,乍見魚鱗起。
聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必?zé)o千日醉。
與趙莒茶宴
【唐】錢起
竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。
茶詩
【唐】鄭愚
嫩芽香且靈,吾謂草中英。
夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散,嘗見綠花生。
峽中嘗茶
【唐】鄭谷
蔟蔟新英摘露光,小江園里火煎嘗。
吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸鳥觜香。
合座半甌輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃。
鹿門病客不歸去,酒渴更知春味長。
夏日閑居
【唐】張籍
多病逢迎少,閑居又一年。
藥看辰日合,茶過卯時煎。
草長晴來地,蟲飛晚后天。
此時幽夢遠(yuǎn),不覺到山邊。
題山居
【唐】曹鄴
掃葉煎茶摘葉書,心閑無夢夜窗虛。
只應(yīng)光武恩波晚,豈是嚴(yán)君戀釣魚。
郊居即事
【唐】賈島
住此園林久,其如未是家。
葉書傳野意,檐溜煮胡茶。
雨后逢行鷺,更深聽遠(yuǎn)蛙。
自然還往里,多是愛煙霞。
即目
【唐】李商隱
小鼎煎茶面曲池,白須道士竹間棋。
何人書破蒲葵扇,記著南塘移樹時。
即事
【唐】白居易
見月連宵坐,聞風(fēng)盡日眠。
室香羅藥氣,籠暖焙茶煙。
鶴啄新晴地,雞棲薄暮天。
自看淘酒米,倚杖小池前。
訪友人不遇
【唐】李咸用
出門無至友,動即到君家。
空掩一庭竹,去看何寺花。
短僮應(yīng)捧杖,稚女學(xué)擎茶。
吟罷留題處,苔階日影斜。
酬黎居士淅川作
【唐】王維
儂家真?zhèn)€去,公定隨儂否。
著處是蓮花,無心變楊柳。
松龕藏藥裹,石唇安茶臼。
氣味當(dāng)共知,那能不攜手。
酬樂天閑臥見寄
【唐】劉禹錫
散誕向陽眠,將閑敵地仙。
詩情茶助爽,藥力酒能宣。
風(fēng)碎竹間日,露明池底天。
同年未同隱,緣欠買山錢。
自述
【唐】元稹
延英引對碧衣郎,江硯宣毫各別床。
天子下簾親考試,宮人手里過茶湯。
雪中偶題
【唐】鄭谷
亂飄僧舍茶煙濕,密灑歌樓酒力微。
江上晚來堪畫處,漁人披得一蓑歸。
《茶磨二首》
〖宋〗梅堯臣
(之一)
楚匠斲山骨,折檀為轉(zhuǎn)臍。
乾坤人力內(nèi),日月蟻行迷。
吐雪夸春茗,堆云憶舊溪。
北歸唯此急,藥臼不須擠。
(之二)
盆是荷花磨是蓮,誰礱麻石洞中天。
欲將雀舌成云末,三尺蠻童一臂旋。
《茶》
〖宋〗梅堯臣
山寺碧溪頭,幽人綠巖畔。
夜火竹聲乾,春甌茗花亂。
茲無雅趣兼,薪桂煩燃爨。
《詠貢茶》
〖元〗林錫翁
百草逢春未敢花,御花葆蕾拾瓊芽。
武夷真是神仙境,已產(chǎn)靈芝又產(chǎn)茶。
《嘗云芝茶》
〖元〗劉秉忠
鐵色皴皮帶老霜,
含英咀美入詩腸;
舌根未得天真味,
算觀先通圣妙香;
海上精華難品第,
江南草木屬尋常;
待將膚腠侵微汗,
毛骨生風(fēng)六月涼。
《竹枝詞
·
雪里山茶取次紅》
〖明〗袁宏道
雪里山茶取次紅,白頭孀婦哭青風(fēng)。
自從貂虎橫行后,十室金錢九室空。
《茶煙》
〖明〗瞿佑
蒙蒙漠漠更霏霏,淡抹銀屏冪講??;
石鼎火紅詩詠后,竹爐湯沸客來時;
雪飄僧舍衣初濕,花落艄船鬢已絲;
惟有庭前雙白鶴,翩然趨避獨(dú)先知。
《武夷茶》
〖清〗陸廷燦
桑苧家傳舊有經(jīng),彈琴喜傍武夷君。
輕濤松下烹溪月,含露梅邊煮嶺云。
醒睡功資宵判牘,清神雅助畫論文。
春雷催茁仙巖筍,雀尖龍團(tuán)取次分。
《山寺喜道者至》
佚名
閏年春過后,山寺始花開。
還有無心者,閑尋此境來。
鳥幽聲忽斷,茶好味重回。
知住南巖久,冥心坐綠苔。
《茶爽添詩句》
佚名
茶爽添詩句,天清瑩道心。
只留鶴一只,此外是空林。
《和韋開州盛山茶嶺》
〖唐〗張籍
紫芽連白蕊,初向嶺頭生。
自看家人摘,尋常觸露行。
喜園中茶生
唐
.
韋應(yīng)物
潔性不可污,為飲滌塵煩;
此物信靈味,本自出山原。
聊因理郡余,率爾植荒園;
喜隨眾草長,得與幽人言。
《茗坡》
〖唐〗陸希聲
二月山家谷雨天,半坡芳茗露華鮮。
春酲病酒兼消渴,惜取新芽旋摘煎。
《湖州貢焙新茶》
〖唐〗張文規(guī)
鳳輦尋春半醉回,仙娥進(jìn)水御簾開。
牡丹花笑金鈿動,傳奏湖州紫筍來。
《峽中嘗茶》
〖唐〗鄭谷
簇簇新英摘露光,小江園里火煎嘗。
吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸烏嘴香。
入座半甌輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃。
鹿門病客不歸去,酒渴更知春味長。
《茶詩》
〖五代晉〗鄭邀
嫩芽香且靈,吾謂草中英。
夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散,常見綠花生。
最是堪珍重,能令睡思清。
《嘗新茶北》
〖宋〗曾鞏
麥粒收來品絕倫,葵花制出樣爭新。
一杯永日醒雙眼,草木英華信有神。
《汲江煎茶》
〖北宋〗蘇軾
活水還須活水烹,自臨釣石汲深清;
大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時聲;
枯腸未易禁三椀,臥聽山城長短更。
《采茶詞》
〖明〗高啟
雷過溪山碧云曖,幽叢半吐槍旗短。
銀釵女兒相應(yīng)歌:筐中摘得誰最多?
歸來清香猶在手,高品先將呈太守。
竹爐新焙未得嘗,籠盛販與湖南商。
山家水解種禾黍,衣食年年在春雨。
《采茶歌》
〖清〗陳章
鳳凰嶺頭春露香,青裙女兒指爪長。
度澗穿云采茶去,日午歸來不滿筐。
催貢文移下官府,那管山寒芽未吐。
焙成粒粒比蓮心,誰知儂比蓮心苦。
《走筆謝夢諫議寄新茶》
〖唐〗盧同
(丹丘子)
日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。
口云諫議送書信,白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面,手閱月團(tuán)三百片。
聞道新年入山里,蟄蟲驚動春風(fēng)起。
天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾,先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家?
柴門反關(guān)無俗客,紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤,二碗破孤悶。
三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。
五碗肌骨請,六碗通仙靈。
七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。
山上群仙司下土,地位清高隔風(fēng)雨。
安得知百萬億蒼生命,墮在巔崖受辛苦。
便圍諫議問蒼生,到頭還得蘇息否?
《七碗茶詩》
〖唐〗盧仝(丹丘子)
一碗喉吻潤,
兩碗破孤悶;
三碗搜枯腸,唯有文字五千卷;
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散;
五碗肌骨清,
六碗通仙靈,
七碗吃不得也,
惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
《章徵君見和所寄詩再次本韻酬贈》
宋 楊億
武夷山秀建溪清,身隱心閑事不縈。
前古是非為己任,故鄉(xiāng)人物與誰憑。
勸農(nóng)春垅巾頻折,逢客秋郊蓋暫傾。
彩服趨翔娛壽母,絳帷談?wù)撜T諸生。
潁流洗耳殊非達(dá),谷口躬耕亦近名。
博弈自堪銷永日,絲桐兼得助高情。
莫嫌霜雪將侵鬢,須嘆塵埃漸滿纓。
早晚鳴騶催上道,圣君虛左欲相迎。
題武夷
【宋】陸游
少讀封禪書,始知武夷君;
晚乃游斯山,秀杰非昔聞。
三十六奇峰,秋晴無纖云。
空巖雞晨號,峭壁丹夜暾。
巢居寄千仞,鴻荒想羲軒,
風(fēng)雨蛻玉骨,難以俗意論。
丹梯不容躡,修蔓亦畏捫,
溯灘進(jìn)小艇,愧驚白鷺群。
學(xué)道雖恨晚,養(yǎng)氣敢不勤!
宦游非本志,寄謝鶴與猿
詠武夷茶
【宋·】朱熹
武夷高處是蓬萊,采取靈芽采自栽。
地僻芳菲鎮(zhèn)長在,谷寒蝶蝶未全來。
紅裳似欲留人醉,錦幛何妨為客開。
咀罷醒心何處所,近山重疊翠成堆。
武夷茶歌
宋? 范仲淹
年年春自東南來,
建溪先暖冰微開。
溪邊奇茗冠天下,
武夷仙人從古栽。
《晉州會上送衛(wèi)伯紹休官南歸》
宋 李復(fù)
叔寶風(fēng)流喜高簡,非意相干以理遣。
勝日一言能造微,眾許沖情去人遠(yuǎn)。
斑斑氣韻見諸孫,秋水神清驚俗眼。
追風(fēng)逸驥自龍來,照夜靈珠須海產(chǎn)。
結(jié)發(fā)讀書棄人事,南上衡廬宿云巘。
窮源欲探昆侖深,導(dǎo)河猶恨積石淺。
十年業(yè)白出石壁,錯落青錢宜萬選。
長衢驤首向云嘶,千里霜蹄思一展。
辛勤久未脫羈銜,蹀足蟻封嗟踠踠。
去冬懷綬到并州,投鞭三月春風(fēng)滿。
溪邊行聽踏踏歌,草露忽驚人世短。
地下枯骨不沽名,便棄華簪獨(dú)恨晚。
尋山高頂白綸巾,寄食但乞青精飯。
醮壇龍虎夜星寒,海嶠云霞春洞暖。
憶昔相逢洛水橋,偶來促坐襄陵宴。
半生契闊一日逢,互嘆參差不相見。
新鬢早驚蒲柳衰,舊事重論風(fēng)雨散。
我今漸嘆暮骎骎,長卿多病嵇康懶。
肯強(qiáng)塵沙立暝途,逆流理檝厭牽挽。
待君植杖武夷山,南去尋君任雙趼
武夷山具有突出、普遍價值,不僅能為已消逝的古文明和文化傳統(tǒng)提供獨(dú)特的見證,而且與理學(xué)思想文明有著直接的、實(shí)質(zhì)性的聯(lián)系,符合世界文化遺產(chǎn)第3、5標(biāo)準(zhǔn)。大自然賜予了武夷山獨(dú)特和優(yōu)越的自然環(huán)境,吸引了歷代高人雅士、文臣武將在山中或游覽、或隱居、或著述、或授徒,前赴后繼,你來我往。自然山水陶冶了人們的性情,啟迪了人們的智慧,人類的活動傳播,發(fā)展了武夷山,為自然山水增輝添彩。先民的智慧,文士的駐足在九曲溪兩岸留下眾多的文化遺存:有高懸崖壁數(shù)千年不朽的架壑船棺18處;有朱熹、游酢、熊禾、蔡元定等鴻儒大雅的書院遺址35處;有堪稱為中國古書法藝術(shù)寶庫的歷代摩崖石刻450多方,其中有古代官府和鄉(xiāng)民保護(hù)武夷山水和動植物的禁令13方;有僧道的宮觀寺廟及遺址60余處
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