瀘茶[Lucha] 古茶名。瀘州(今四川瀘州市)產(chǎn)的茶通稱(chēng)。
五代蜀人毛文錫《茶譜》:“瀘州之茶樹(shù),……每登樹(shù)采摘芽茶,心含于口,待其展,然后置于瓢中,旋塞其竅(很快將瓢口塞上)。比歸,必置于暖處。其味極佳。又有粗者,其味辛性熟,彼人云,飲之療風(fēng)。通呼為瀘茶。”清代趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》:“瀘茶,《四川通志》:瀘州出。通呼為瀘茶。”
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