揭秘：英國紅茶與中國奶茶的愛情之謎

英國紅茶早已享譽(yù)全球，但追根溯源，英國的紅茶卻是來自中國的。在過去的幾百年中，紅茶已成為英國人重要的飲料。如今，享用一杯獨(dú)特的英國紅茶已成為高品質(zhì)生活的標(biāo)志。

中國的紅茶之所以能夠在英國風(fēng)行起來，首先應(yīng)該歸功于葡萄牙的凱瑟琳公主。她嫁給英國國王查理二世后，便經(jīng)常在宮中舉辦茶道，開始使中國的紅茶受到英國上層社會的青睞。此后，瑪麗二世與安妮女王也步她的后塵，喜歡在室內(nèi)擺設(shè)中國的陶瓷茶具，并點(diǎn)綴以中國的屏風(fēng)，還時不時舉辦茶會，邀請皇親貴族、知心好友品嘗紅茶。

在紅茶文化的熏陶下，下午茶幾乎成了英國民眾的“必修課”。英國人喝茶的方式與中國人大相徑庭。中國人講究的是一杯清茶在手，喝的是那股清新芳香的氣味;英國人喝起茶來則要復(fù)雜許多，他們首先要在茶水中加牛奶和糖，制成奶茶，同時還要佐以餅干、糕點(diǎn)等邊吃邊喝。

中國至今仍是世界紅茶主要產(chǎn)地之一，其中又以湯色紅艷透亮，略帶蘭花味的祁門紅茶最負(fù)盛名。中國紅茶在西方流行的過程中，不斷地適應(yīng)著西方人的口味，慢慢地發(fā)展成為奶茶。此后在中國臺灣，又有人在西方奶茶的基礎(chǔ)上，以獨(dú)特的配方配制出時尚可口的珍珠奶茶。

傳統(tǒng)的中國紅茶，先是傳入英國，演繹成英國紅茶，后來又回到中國，成為了珍珠奶茶。它用不同的風(fēng)味，滿足著人們?nèi)找嫣籼薜奈独佟?/p>

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