本發(fā)明提供一種天然富硒綠茶功能性復(fù)合成分的提取方法。天然富硒綠茶粉碎處理后,以料液比1∶30,浸提時(shí)間1.5小時(shí),浸提溫度100℃,超聲波功率250W,提取此天然富硒綠茶茶渣2次。合并提取液,真空濃縮,冷凍干燥,得到天然富硒綠茶的功能性復(fù)合成分。通過本方法提取的功能性復(fù)合成分得率為49.79%。
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