茶是閩南人生活之中不可缺少的一部分。 不僅自己喝
,也是用以待客的重要禮數(shù)。古語有云,寒夜客來茶當酒。在閩南人家,客人一進門即立刻燒火煮水,添換茶葉,泡茶品茗,這是閩南人的待客之道。閩南人的飲茶習俗
閩南人好飲茶
,尤以鐵觀音為甚。主客圍著茶桌坐定魯迅說過
,"茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱之為忙里偷閑,苦中作樂。在不完全現(xiàn)實中享受一點美與和諧,在剎那間體會永遠閩南人飲茶還有一個習慣
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