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      首頁 >> 茶常識

      一壺茶一個人清苦到底

      小小茶農(nóng) 2023-11-13 11:15:47


      飲酒與飲同歸一飲,恐怕是絕然畛域的兩種人生況味

      。唐之僧人兼詩人皎然《飲茶歌誚崔石使君》有兩句詩, 一句為“世人飲酒多自欺”
      ,一句為“孰知茶道全爾真”。 千里擺筵席
      ,全賴以酒壯陣勢
      ,席盡宴散卻是滿目荒涼, 人生熱局轉(zhuǎn)眼成空
      ,笙歌沸耳處原是一場幻境界。所以世人飲酒多是欺了
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !爸裣峦詫ψ喜琛薄V裣峦?div id="m50uktp" class="box-center"> ,茶中忘形
      ,“伏睡魔而天地忘形”,“與天語以擴心志”
      ,天真之態(tài), 赤子之心
      ,在這淡味清寂中覓得人生真消息
      。佛說,人生是苦的
      。柴米油鹽
      ,無一日不勞于形,何日不苦呢?生老病死
      ,無一處不優(yōu)于心,何一處不苦呢? 但人生又是向樂的
      ,多方設(shè)置了如歌舞如酒宴等等賞心樂 事蒙蓋人生苦境
      ,這仿佛是一杯苦藥,要加放紅糖白糖以 蒙舌頭
      ,待回過味來
      ,方覺滿舌清苦。真正高人
      ,都是以 苦對苦
      ,形如以毒攻毒,“真的猛士
      ,敢于直面慘淡的人生, 敢于正視淋漓的鮮血”
      ,如是,苦不為苦
      ,反而略有甘味
      。 明之李贄,深諳個中消息
      ,他不往熱鬧處趨赴,唯一人獨 坐其齋
      ,獨飲苦丁茶
      ,其《茶夾銘》曰:“我無老朋,朝夕 惟汝
      ,世間清苦,誰能及子
      ,逐日子飯
      ,不辨幾鐘
      ,每夕 子酌,不問幾許
      ,夙興夜寐
      ,我愿與子終始
      ,子不姓湯
      , 我不姓李,總之一味
      ,清苦到底
      。”人生清苦
      ,活到了老, 連老朋都沒有
      ,茶亦清苦,茶生山野
      ,吸霜風(fēng)涼雪;以彼 清苦對此清苦
      ,也就可以彼清苦慰此清苦了。沒有千里筵 席
      ,自然沒有“筵席拆散”的悲涼
      ,沒有飲甘飫肥、鐘鳴 鼎食的極樂
      ,也自然沒有枯草衰楊蛛網(wǎng)結(jié)堂的喟嘆
      。朝夕 唯茶,清苦到底
      ,獨來獨往
      ,獨飲獨品
      ,也就無悲無欣, 無苦無樂
      ,“地偏心遠聊為隱,海闊天空不受遮”了

      人生本質(zhì)為苦

      ,乃是人生天生為孤。人是一種孤獨的動物
      。人與人手可握手,足可抵足
      ,而心與心之間筑有銅 墻
      ,情與情之間樹有鐵壁。也許
      ,此心可投眼彼心
      ,窺見 彼心內(nèi)里之一二
      ,卻萬不可直視無礙全見堂奧。世上人多
      , 蕓蕓眾生如蟻聚魚貫,可在人海人潮中
      ,有幾人可作知心 語的?夫妻是千年修度
      ,可是貼心貼肺的有幾?侯方域與 李香君,生死戀了一場
      ,到后來
      ,侯公子是:“大道才知是, 濃情悔認(rèn)真
      。”李香君是:“回頭皆幻景
      ,對面是何人? ” 一個是后悔當(dāng)初太認(rèn)真
      ,一個是人至眼前連面相都認(rèn)不得, 何談心相?子期與伯樂
      ,算得上天下第一知己
      ,但有人說: 緣于其中一人死得早。梁山伯與祝英臺
      ,誠為生死相許的 愛戀絕版,但若不雙雙殉情
      ,到后來
      ,或是山伯有外遇, 或是英臺紅杏出墻,或是七年之癢二十年之痛后
      ,去辦離 婚證了
      。這些話說得驚心而殘酷,但也許揭開了人生真相
      。 真相通常是殘酷的。郁達夫名重一時
      ,天下何人不識君, 于汗漫潦倒之時
      ,按理說當(dāng)有可伏肩啜泣擦英雄淚之知音 的,然而卻是沒有
      ,他只好深夜去尋妓,一解“人生故鄉(xiāng)”中的“鄉(xiāng)愁”
      。尋妓看起來是與人相親
      ,而實是與人背向罷 了,達夫先生尋妓
      ,他壓根兒想的就是銀色兩訖后
      ,你不 識我,我不認(rèn)你
      ,轉(zhuǎn)眼全是陌路
      。肌膚如此親密,人心如 此隔膜
      ,說來堪驚。

      喝酒貴人多

      ,品茗宜人少
      。其中之故,有人說是茶與 酒之屬性有異
      。茶之性不宜廣
      ,能融于水的浸出物有限, 續(xù)水三二次
      ,茶味就淡,若是人多
      ,一壺之茶
      ,有濃有淡, 把人分了厚薄,故不合待客之道
      。而酒不然
      ,只要酒缸酒 多,是不怕人多的
      。此語看似有理
      ,實是未曾道著
      。高科 技如是發(fā)達
      ,豈解決不了這個小事,置一大白或多置幾壺也就得了
      ,但高科技之高
      ,可解決技術(shù)問題,卻解決不了 人心之事
      。茶禪一理
      ,茶心一味
      ,一茶全味
      ,二茶余味
      , 三四為濫施矣,一人全知心
      ,二人或知心
      ,三四為濫交矣。 如是
      ,茶是一種孤味的植物,人是一種孤獨的動物
      ,茶之 稟性與人生的本質(zhì)狀態(tài)暗相契合
      。酒徒欲多,茶友宜少
      , 洵是人心使然
      。酒激人性,茶淳人心
      ,情與心雖是人體一 端,卻是人之兩界
      。心本情末
      ,情是長在心上虛幻易枯滅 的花朵。人生雖苦
      ,卻要求樂
      ,要借酒以澆愁以使樂也, 是想在人心之苦根上開出嫵媚的花來
      。所以飲酒要人多, 要眾樂樂抬起獨樂樂
      ,你看飲酒之景
      ,多是猜拳劃令、擼 袖揎臂
      ,好一派熱鬧光景
      。而飲茶不然,飲茶不自欺
      ,飲 茶全爾真,要保全人生的本身狀態(tài)
      ,這本質(zhì)狀態(tài)
      ,一言之, 就是孤寂焉。是故
      ,茶人避熱鬧如避瘟疫
      ,多往泉下
      ,多 往竹寮
      ,多往林閣
      ,多往水渚
      ,多往古剎。茶性屬涼
      ,人 生多孤
      ,孤與涼正相對應(yīng),而孤與熱卻是反對
      ,是故
      ,品 茶多在清寂之僻處獨品
      。朋友可滿五湖
      ,知心難得一人, 一壺茶
      ,可供一二人而已
      ,一個人,能真知的也不過一二 人啊
      。所以飲茶
      ,如不獨飲
      ,也只要對酌
      ,茶友茶友,或 有一人
      ,或那友竟是茶
      。茶友非酒友。茶直抵人心
      ,茶以 心結(jié)緣;酒多撩人情
      ,常以情聚首焉
      。酒讓人沖動
      ,在沖動之中結(jié)的緣,雖結(jié)也易散;茶讓人沉著
      ,在沉著中交友
      , 當(dāng)然深厚而不易飄浮。酒有時也逼近人心,所謂酒后吐真 言
      ,但其真言出乎真意嗎?恐難定論,酒讓人昏昧
      ,昏昧 中人意識喪失
      ,其若吐了真言,也類同于用蒙汗藥誘奸人
      , 事后可能后悔死了
      。茶談?wù)撸韬笳嫜允钦娴木U結(jié)真意, 茶讓人清醒
      ,清醒的人能向人吐真言者,實是經(jīng)過了審人 度性之環(huán)節(jié)的
      ,把其人稟性摸透了
      ,深覺其可信賴,方成 刎頸之交
      ,所以茶友沒有酒友之熱乎
      ,卻比酒友更牢靠。 “煎茶非浪漫
      ,要須人品與茶相得,故其法往往傳于高流隱 逸
      、有煙霞泉石磊塊胸次者
      。”酒交佯狂人
      ,茶交真君子

      人心太孤獨,茶友是多么難得啊

      。所以品茶者往往獨 飲
      。陸游是:四鄰悄無語,燈火正凄冷
      ,山童亦睡熟,汲 水自煎茗
      。連童子都要避開
      ,只讓茶來與內(nèi)心交際
      。蘇東 坡先生歷盡滄桑,平生多為小人陷害
      ,雖終生天真未泯
      , 但防人之心還是潛滋暗長了:活水還須活火烹,自臨釣石 取深清
      。不要人服侍,也不要人陪護
      ,獨個兒往松濤深處 泉水巖邊
      ,自煮又自飲,臥聽山城長短更
      。其獨飲得神了 么?這個“神”字看起來真?zhèn)€美妙,說起來卻有多少難與 人言的悲涼
      。李白有詩云:相看兩不厭
      ,只有敬亭山
      ,一 副山水相得的愜意模樣
      ,可是,誰能真正解會得來?有鼻 有眼有口有耳與自己同類的人形動物是那么多
      ,卻不歸在 “相看兩不厭”中
      ,相看兩不厭的,只有異質(zhì)異稟異性異賦 的敬亭山!這里的“只有”兩字
      ,有多少難言的人生況味 啊
      。以此對照來讀李贄的《茶夾銘》
      ,更是別有滋味上心頭
      。 然而人生來是苦的,人之生也是孤獨的
      ,僅有茶友
      ,或茶 竟是友,也可無妨:人生是“總之一味”
      ,我們且“清苦到底”

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