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百歲茶人張?zhí)旄5拈L(zhǎng)壽秘訣

茶百科 2023-11-13 11:14:28

百歲人張?zhí)旄R廊痪ν?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,他的養(yǎng)身健體之道就是飲茶。他說(shuō)“茶是萬(wàn)病之藥”

,一天也離不開(kāi)它。

他認(rèn)為

,品茶集解渴
保健、怡情于一身
,這是其他飲料無(wú)法比擬的。品茶對(duì)不同的茶類(lèi)有不同的要求
,絕不能厚此薄彼,要用公正平靜的心態(tài)去品其各自不同的特色
。喝綠茶
、花茶,求仙巧之態(tài)
,鮮嫩而有芬芳的氣味;飲紅茶,喜紅艷明亮之湯色;品白茶
,重嫩芽的毫香;而品烏龍茶則要細(xì)心體會(huì)醇厚茶湯中的韻味。

他認(rèn)為,選用簡(jiǎn)單而平常的茶

,可以給人們一個(gè)節(jié)儉而樸素的生活理念
。在生活困窘的時(shí)期
,他還曾一度飲用茶梗

92歲時(shí),他去鐵觀音的產(chǎn)地參加一個(gè)鐵觀音茶王賽

。主持人問(wèn)他:“健康長(zhǎng)壽的秘訣是什么?”他答道:“喝茶?div id="m50uktp" class="box-center"> !敝鞒秩擞謫?wèn):“是不是喝鐵觀音?”他的回答仍是:“喝茶?div id="m50uktp" class="box-center"> !敝鞒秩嗽賳?wèn):“是不是常喝鐵觀音?”他還是只說(shuō)兩個(gè)字:“喝茶
。”

張?zhí)旄1硎?div id="m50uktp" class="box-center"> ,自己“喜歡喝的茶就是最好的茶”,因人而異

,各有喜好。各地都有最好的名茶
。他還說(shuō)
,“過(guò)夜茶只要沒(méi)有餿也可以喝,關(guān)鍵是茶具要干凈
,最好每天煮過(guò)或開(kāi)水燙?div id="d48novz" class="flower left">
!?/p>

張?zhí)旄J侵袊?guó)現(xiàn)代茶葉科研與教育的先驅(qū)者,被尊為“茶界泰斗”

。他提出的“儉
、清
、和
、靜”的中國(guó)茶禮得到越來(lái)越廣泛的社會(huì)認(rèn)同

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