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范增平：禪茶還是茶禪

小小茶農(nóng) 2023-11-13 11:18:25

近年來

，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展
，“禪茶”頗為流行
，也使茶文化更為風(fēng)靡
，在媒體上有關(guān)“茶禪”或“禪茶”的活動和議論文章
，一波又一波的報導(dǎo)
，屢見不鮮
，各地紛紛成立“禪茶會”或“茶禪會”，爭相舉辦“禪茶大會”
，且是國際性的大活動，會中表演起“禪茶”
，內(nèi)容愈來愈豐富、精彩
，為了參加這些活動
，經(jīng)常讓人分身乏術(shù)
，足見彰顯于世的“禪茶”熱，方興未艾
。也由于這波“禪茶”熱，更加助長了吃茶風(fēng)氣的流行
，也促進(jìn)了風(fēng)起云涌的學(xué)禪活動，茶與禪的結(jié)合
，對社會和諧
、對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，無疑是一件好事;但是
，在諸多這些活動中
，我們往往有一個疑問?到底是“茶禪”還是“禪茶”?各地各有說法
，哪一個才正確
，哪一個才對呢?讓人丈二金剛摸不著頭腦
。準(zhǔn)確的表達(dá)事物
，是我們落實科學(xué)發(fā)展觀的重要工作之一
。

柏林禪寺淨(jìng)慧老和尚提出

，禪茶的精神是“正、清
、和、雅”
，這使更多的茶人思考中國禪茶文化的內(nèi)涵，中國茶文化的發(fā)展方向
。日本京都學(xué)派哲學(xué)家久松真一的學(xué)生倉澤行洋教授也對禪茶提出看法：“茶道”是“從心到茶的修行”和“從茶到心的修行”二者的總稱
，之間的過程即是道
。所以
，我們可以說
，茶道是禪的化身
，是一種新型的修禪方式。禪茶是一味的
，既是一味，就不存在“禪茶一味”還是“茶禪一味”之分
。只有將學(xué)術(shù)、禪
、茶三位一體
，完成從心到禪
，從心到茶的實踐
，通過茶的世界，達(dá)到禪境
，再由禪境到達(dá)更高遠(yuǎn)的茶境
。

事實上“禪茶”與“茶禪”在本質(zhì)上是有區(qū)別的

，“禪茶”就是一種概念茶;而“茶禪”是各人與茶之間活動而進(jìn)行的禪修
，是一種意識形態(tài)
，是一種精神
。茶文化由三個層面組成，那就是滿足生存需要的“柴米油鹽醬醋茶”層面
、滿足生活需要的“琴棋書畫詩酒茶”層面，以及滿足生命需要的“茶禪一味”層面
。如果說滿足生存需要的茶是物質(zhì)的，滿足生活需要的茶是文化的
，那滿足生命需要的茶就是精神的
。發(fā)展禪茶文化
，就是通過探索人與茶的關(guān)系
，提煉茶飲之精神
，為茶文化提綱挈領(lǐng)
，為更多的人找一個最適合自己的喝茶的理由，從而帶動茶產(chǎn)品的消費
，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升茶產(chǎn)業(yè)的附加值
。同時，以茶為媒
，通過茶為國飲的普及性
、禪與茶的融合性來傳播中國傳統(tǒng)文化的普世價值
。

若以禪入茶，茶有了禪

，就增加文化含量，增加精神屬性，茶就有了質(zhì)的飛躍;以茶入禪
，禪有了茶，就增加生活品味
，豐富生活的內(nèi)涵
，禪就更有實用性了
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！岸U”進(jìn)入茶，讓不懂禪的世人
，喝了茶感受到禪的奧妙，對禪會有更深的認(rèn)識!“茶”進(jìn)入禪
，讓喝茶的禪者，體驗到茶的深邃
，頓悟坐禪修行不如“吃茶去”
，也能明心見性!不過
，茶非茶
，禪非禪;茶還是茶，禪還是禪
。

就普羅大眾來討論“禪茶”還是“茶禪”;“禪茶一味”還是“茶禪一味”，必須正本清源

，“茶禪”是動名詞，所指是喝茶修行的活動;“禪茶”是專有名詞
，是作為喝茶的某種境界茶
。而“禪茶一味”還是“茶禪一味”
，就概念來說是相同;但
，要先理解禪字的含義
，這個“禪”是禪修的禪
，還是禪宗的禪。禪者用“禪茶一味”
，茶人取“茶禪一味”
，各取所需。真正的茶味是脫離了香氣
、滋味、色澤
、氣韻之四相，而佛家更是提出要破四相
，無我相
、無人相
、無眾生相
、無壽者相。禪與茶本身相通
，我們更不應(yīng)執(zhí)著，討論禪與茶的先后
。無論是禪還是茶，是無法言說的
，必須親證才能體會
。

禪茶實踐者馬守仁就認(rèn)為

，真正的飲茶并非簡單的啜味吸香
，而是必須和個人的修行結(jié)合起來，以一種恭敬心
、喜悅心、平等心
、清靜心來品飲一碗茶，茶禪互參
。茶是可以作為一種載體
，所體現(xiàn)的大部分是一種物質(zhì)屬性
，我們通過泡茶
、品茶體會對生活的感悟，來反觀自已的內(nèi)心
，達(dá)到與禪相同的境界，一種意會
，一種感悟，一種精神啟示
。

禪茶活動不僅是以個人為主體

，在生活中煮茶
、打坐
、點香、修行
。中國是多民族的國家，宗教文化多種多樣
，各地茶俗不一，所以推動禪茶文化活動
，一是為了經(jīng)濟發(fā)展的需要
，二是為了創(chuàng)建和諧的社會秩序;而寺院也以此做更多弘法利生的工作
，茶業(yè)以此擴大經(jīng)營能力
，增加物產(chǎn)收入
，這些都是我國當(dāng)前的社會基礎(chǔ)
。禪不是宗教，是在自我鍛煉的一種智慧思維
，在面對社會的善惡是非，真實虛偽中
，找到自己的人生定位
。通過“喫茶去”的茶禪
，自省自律
，融和圓通是社會的要求
，也是我們實踐禪茶精神與活動的目的
。中國本身就是在新的特有的社會環(huán)境中變革發(fā)展出來，所以提出“生活禪”的口號
，是漸悟
、頓悟的一個結(jié)果，禪茶活動風(fēng)云際會
，適時發(fā)展起來。

其實

，茶可以是禪，禪也可以是茶
，茶
、禪是一體兩面
，相輔相成
。但，茶不等于禪
，禪也不等于茶。禪茶非茶禪
，茶禪也非禪茶，茶屬于科學(xué)
，屬于哲學(xué)
，屬于宗教
，它也屬于什麼;禪不屬于科學(xué)
，不屬于哲學(xué)，更不屬于宗教
，它什么也不屬于。屬于什麼的茶
，加上什麼也不屬于的禪
，它們也來也去
，也生也死
，有始也有終;它們也不來也不去
，也不生也不死
，也無始也無終，否則
，不需要那麼大費周章的以那麼多字詞來表示它們
。

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