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湘潭市茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策探討

茶百科 2023-11-13 11:19:14

湘潭市茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策探討

茶葉是重要的經(jīng)濟(jì)作物

,發(fā)展葉產(chǎn)業(yè)
,搞好茶葉生產(chǎn)
,對于綠化荒山
,防止水土流失,提高土地的利用率
,解決農(nóng)村勞動力就業(yè)
,增加農(nóng)民收入具有重大的現(xiàn)實(shí)意義

1茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

湘潭市茶葉以綠茶

紅茶為主。茶葉年產(chǎn)值在一億元左右
,其中紅茶年產(chǎn)值7500—8000萬元
,綠茶年產(chǎn)值1500~2000萬元
。其中2766.67hm2茶園建成規(guī)模種植的大約666.67hm2左右
,其余的都是一家一戶散種。紅茶主要是代加工
。湘潭茶葉經(jīng)過長期開發(fā)
,已形成具有自己知識產(chǎn)權(quán)
,在湖南省乃至全國都有一定影響的品牌
,如“韶峰”
、“羊鹿”、“紅侖春”
、“湘波綠”
、“華南春”“船形”等
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!吧胤濉迸埔焉喜枞~網(wǎng)名錄,“羊鹿”牌茶葉多次獲得全國金獎
,“華南春”茶葉后來居上
,在湖南長株潭地區(qū)小有名氣

2茶葉產(chǎn)業(yè)存在的問題

2.1種植零散

,茶園規(guī)模小

2766.67hm2茶園分布在全市各個地方,以一家一戶分散種植為主

,農(nóng)戶散種占全市茶葉的3/4
,建園成規(guī)模種植的占全市茶葉的1/4
。最大的湖南羊鹿茶業(yè)有限公司也只有80多Iirr12
,最小的只有約4hm2。

2.2茶葉企業(yè)整體效益差

全市茶園年產(chǎn)值1500—2000萬元

,平均每667㎡茶葉產(chǎn)值500元左右
。真正有效益的茶園166.67hm2左右。上檔次
、有品牌
、效益好的茶葉企業(yè)只有4、5家

2.3品種老化,茶葉產(chǎn)量低

全市絕大多數(shù)茶樹都是種子繁殖的本地品種

,品種老化
,發(fā)芽遲,產(chǎn)量低
,品質(zhì)差。

2.4管理粗放

,栽培技術(shù)落后

多數(shù)茶園雖有人管理

,但管理粗放,憑經(jīng)驗(yàn)栽種茶樹
。少數(shù)茶場和農(nóng)戶的茶樹沒有專人管理
,任其生長,靠天采茶

2.5茶葉專業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足

全市只有十個學(xué)茶葉專業(yè)的技術(shù)人員

,而且都在各縣市區(qū)農(nóng)業(yè)局,年齡在45歲以上
,有的已面臨退休
。茶葉企業(yè)絕大多數(shù)沒有技術(shù)人員,技術(shù)指導(dǎo)全靠各縣市區(qū)農(nóng)業(yè)局的茶葉技術(shù)人員

2.6湘鄉(xiāng)紅茶只做加工,沒有自己原材料生產(chǎn)基地和出口渠道

加工紅茶原料要到安徽

、湖北去采購
,生產(chǎn)出來的紅茶只有賣給湖南省茶葉進(jìn)出口公司才能出口,受制于人

2.7品牌效應(yīng)不明顯,資源利用率有待提升

湘潭茶葉雖然有幾個品牌

,但利用率差,有的企業(yè)有品牌
,但茶葉基地太小
,有的企業(yè)有基地,但沒有品牌
,基地和品牌沒有很好的整合,發(fā)揮整體效應(yīng)
。有的企業(yè)之間加工設(shè)備和基地也缺乏有效整合

2.8政府支持力度有待于進(jìn)一步加強(qiáng)

湘潭茶葉除了各縣市區(qū)農(nóng)業(yè)局給予技術(shù)指導(dǎo)外,政府很少在政策和資金上給予支持

,湘潭茶葉的發(fā)展全靠企業(yè)自己的力量。

3茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

3.1科學(xué)謀劃茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

要根據(jù)湘潭是一代偉人毛澤東的故鄉(xiāng)

,是一代國畫大師齊白石的故鄉(xiāng)
。結(jié)合旅游科學(xué)謀劃茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,做好茶葉生產(chǎn)布局
,把發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)與旅游有機(jī)的結(jié)合起來
,挖掘“韶峰”“羊鹿”茶葉品牌效應(yīng)
,開展“游覽偉人故里
,喝偉人家鄉(xiāng)茶葉”活動
,進(jìn)一步提升湘潭茶葉名氣。

3.2增加政府支持力度

湘潭茶葉要發(fā)展

,光靠企業(yè)自身是難有作為的
,除了農(nóng)業(yè)部門應(yīng)在技術(shù)上給予指導(dǎo)外
,必須靠政府的支持和扶助
。政府應(yīng)在稅收、項(xiàng)目
、信貸上給予支持和扶助
。同時重點(diǎn)扶植3~5家有品牌、發(fā)展前景好的茶葉企業(yè)
,使之做大做強(qiáng),成為湖南省乃至全國的茶葉龍頭企業(yè)

3.3加強(qiáng)茶葉企業(yè)之間資源整合

實(shí)踐證明

,走小而全的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路是行不通的,一浪費(fèi)資源
,二不能發(fā)揮品牌效應(yīng),三難以實(shí)踐規(guī)模效益
。只有把企業(yè)的品牌
、基地、加工設(shè)備有效整合起來
,優(yōu)勢互補(bǔ)
,才能發(fā)揮最大的效益。成立湘潭茶業(yè)協(xié)會
,由茶業(yè)協(xié)會牽頭把各茶葉企業(yè)組織起來組建湘潭茶葉聯(lián)盟,開展優(yōu)勢互補(bǔ)
,發(fā)揮各個茶葉企業(yè)的基地
、加工能力和品牌優(yōu)勢,做大做強(qiáng)湘潭茶葉產(chǎn)業(yè)

3.4加快低產(chǎn)茶園改造

低產(chǎn)茶園是制約湘潭茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要因素,當(dāng)務(wù)之急就是要加快低產(chǎn)茶園改造

,淘汰產(chǎn)量低
、品質(zhì)落后的本地老品種。一是由效益好的茶葉企業(yè)兼并無力改造的茶園
,進(jìn)行低產(chǎn)茶園改造
;二是由經(jīng)濟(jì)條件好的茶葉企業(yè)入股參與低產(chǎn)茶園改造;三是引進(jìn)外來投資者參與低產(chǎn)茶園改造
;四是由財政貼息
,銀行貸款給茶葉企業(yè)開展低產(chǎn)茶園改造。

3.5走“公司+茶農(nóng)”的發(fā)展道路

茶葉企業(yè)與農(nóng)戶簽訂茶葉生產(chǎn)合同

,由茶葉企業(yè)無償提供良種茶苗
,并派技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)
,農(nóng)戶按照茶葉企業(yè)技術(shù)要求
,進(jìn)行栽培管理,茶葉采摘時
,由茶葉企業(yè)按市場價格收購農(nóng)戶所采摘的茶葉進(jìn)行加工與銷售
。這樣既解決了茶葉企業(yè)要加工也要生產(chǎn)的問題,又解決了茶農(nóng)擔(dān)心生產(chǎn)出來的茶葉銷路問題
,一舉兩得

3.6做好人才培訓(xùn)及引進(jìn)工作

當(dāng)前主要的是要解決全市茶葉技術(shù)人員緊缺的問題

,切實(shí)做好人才引進(jìn)和培養(yǎng)工作
,力爭通過3—5年努力為每個茶葉企業(yè)引進(jìn)和培育一名專業(yè)技術(shù)人員,為湘潭茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力

3.7注重質(zhì)量安全

必須牢固樹立茶葉質(zhì)量是茶葉企業(yè)的生命意識

,大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推進(jìn)生態(tài)茶園、有機(jī)茶園建設(shè)
,嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用量和使用次數(shù)
,推行QS認(rèn)證,加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全檢測監(jiān)管
,確保茶葉質(zhì)量安全
,促進(jìn)湘潭茶葉產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展

3.8擴(kuò)大對外合作

運(yùn)用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)加強(qiáng)對外聯(lián)系,為茶農(nóng)提供科技信息

,為企業(yè)捕獲最新商機(jī)
,向外推介湘潭茶葉,讓外界了解湘潭茶葉
。吸引一批有實(shí)力企業(yè)參與湘潭茶園建設(shè)和茶葉產(chǎn)業(yè)開發(fā)

產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析

產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析針對每個產(chǎn)業(yè)都不一樣,這里以節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)為例:

節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)投資主體結(jié)構(gòu)變化

。近年來
,環(huán)境保護(hù)國有企業(yè)的數(shù)量在減少,而民營企業(yè)
、股份制企業(yè)和合資企業(yè)的數(shù)量在增加
,且外商投資企業(yè)的數(shù)量開始猛增

節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平不斷提升

,是世界節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的佼佼者,處于先進(jìn)水平
,被多方借鑒
。所生產(chǎn)的環(huán)保產(chǎn)品在國外享有良好的聲譽(yù),出口量不斷增加

環(huán)保產(chǎn)業(yè)目前所存在的問題主要是缺乏有效的宏觀管理。由于缺乏政策和宏觀管理

,環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系一時難以建立
。導(dǎo)致環(huán)保企業(yè)的競爭表面化,不存在深層次的真正競爭
。從而導(dǎo)致大量粗制濫造的設(shè)備被打入市場
,嚴(yán)重阻礙了環(huán)保產(chǎn)業(yè)市場的發(fā)展

環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議:

推進(jìn)節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新

。對于環(huán)保產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新,首先要站在宏觀的角度
,加強(qiáng)對行業(yè)整體發(fā)展的分析和研究
,在此基礎(chǔ)上,制定完善的管理方案
,確保環(huán)保產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

其次

,廣泛深入的社會普及和全民參與
。利用資源和企業(yè)進(jìn)行節(jié)能減排的科學(xué)宣傳活動,這是與能源消費(fèi)者密切相關(guān)的利益
,同時提供信息咨詢服務(wù)

云南茶葉發(fā)展現(xiàn)狀

——2022年云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場規(guī)模分析 產(chǎn)值效益初顯【組圖】

中國茶產(chǎn)業(yè)公司:中國茶葉、大益茶業(yè)

、八馬茶業(yè)
、君山茶業(yè)等

本文核心數(shù)據(jù):云南省茶葉種植面積、產(chǎn)量

、品種類型
、單價、產(chǎn)值等數(shù)據(jù)

健康發(fā)展:茶葉種植面積穩(wěn)步上升

云南省高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,從政策扶持

、資金投入、基地建設(shè)
、品牌培育
、市場開拓等方面采取有效措施推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。雖受疫情等因素影響
,2021年云茶產(chǎn)業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)仍穩(wěn)中向好
,呈現(xiàn)健康發(fā)展態(tài)勢。2021年全省茶葉種植面積740萬畝
,比上年增2.8%

普洱茶之都:茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長

產(chǎn)量方面同樣穩(wěn)步增長,2021年總產(chǎn)量49萬噸

,比2020年增2.4萬噸
,同比增長約5.3%。

其中

,全省成品茶產(chǎn)量37.4萬噸,較2020年增5.3%
。茶類品種齊全
,以普洱茶、紅茶
、綠茶為主
。2021年全省普洱茶產(chǎn)量16.1萬噸,與去年基本持平;紅茶產(chǎn)量7.2萬噸
,呈減少趨勢
,比2020年減少1.6萬噸
,減少18%;綠茶產(chǎn)量14.1萬噸,比去年增4萬噸
,增4%;其他茶類約8000多噸

農(nóng)業(yè)元素減弱 產(chǎn)業(yè)效益初顯

值得注意的是,2021年云南省毛茶價格稍有提升,比上年每公斤增2.9元

,平均單價每千克42.3元;成品茶價格平穩(wěn)上揚(yáng),平均單價122.8元/千克,較上年每千克增18.6元
,同比增17.9%
。隨著單價的提升,茶農(nóng)來自茶產(chǎn)業(yè)人均收入也有所增長
,2021年達(dá)到4708元
,較2020年增加658元,產(chǎn)業(yè)效益增長助力鄉(xiāng)村振興作用初現(xiàn)

加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值同樣體現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的效益,2021年云南省茶加工產(chǎn)值達(dá)到715億元

,同比大幅增長約92%
,當(dāng)年度加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比值為3.4:1。由此可見云南茶產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)元素正在逐漸減弱
,桎梏傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大痛點(diǎn)正在逐漸得以解決

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國茶葉行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/24057.html.

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