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韓國(guó)開(kāi)發(fā)出檢測(cè)綠茶的近紅外光譜

小小茶農(nóng) 2023-11-13 12:26:25

韓國(guó)開(kāi)發(fā)出檢測(cè)綠茶的近紅外光譜

韓國(guó)全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院近日開(kāi)發(fā)出利用紅外線分光分析儀檢測(cè)綠茶成分和質(zhì)量的“近紅外光譜”。截至目前
,人們只能通過(guò)外形
、色澤、味道等感官評(píng)價(jià)及對(duì)tannin等含量的分析來(lái)判斷綠的成分和質(zhì)量
。但這也存在很大的弊端
,感官判斷需要判斷者的經(jīng)驗(yàn)和熟練速度,判斷準(zhǔn)確度不高,

近紅外光譜的醫(yī)學(xué)應(yīng)用

近紅外光譜技術(shù)在許多領(lǐng)域(農(nóng)業(yè)和食品等)檢測(cè)中已作為官方認(rèn)證的檢測(cè)技術(shù)

,同時(shí)在紡織
、聚合物、藥物
、石油化工
、生化和環(huán)保等領(lǐng)域也得到了廣泛的應(yīng)用名。除了早期的應(yīng)用外
,近幾年人們又利用該技術(shù)檢測(cè)物質(zhì)的純度
,解釋物質(zhì)的結(jié)構(gòu),預(yù)測(cè)
、評(píng)價(jià)生物的某些生理現(xiàn)象及變化
,監(jiān)測(cè)一些天體的變化等。尤其近幾年
,近紅外光譜技術(shù)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的許多方面得到了廣泛的應(yīng)用

1. 近紅外光譜分析在中藥分析中的應(yīng)用
近紅外光譜技術(shù)應(yīng)用于藥物的鑒別和定性、定量的分析不僅具有快速
、方便
、準(zhǔn)確、非侵入式分析
、易于實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的在線控制等優(yōu)點(diǎn)
,而且可以鑒定某些藥物如光學(xué)異構(gòu)體、具有光學(xué)活性物質(zhì)的純度
,因此在藥物的定性鑒定
、定量分析、質(zhì)量控制及在線檢測(cè)等方面顯示了巨大的作用
。利用近紅外光譜和多變量統(tǒng)計(jì)分類(lèi)技術(shù)系統(tǒng)聚類(lèi)分析
、逐步聚類(lèi)分析、主成分分析和逐步判別等可很好地對(duì)藥材和成藥進(jìn)行定性判別和分類(lèi)

2. 近紅外光譜分析在臨床分析中的應(yīng)用
隨著光導(dǎo)纖維及傳感技術(shù)的發(fā)展
,近紅外光譜檢測(cè)技術(shù)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)相結(jié)合的進(jìn)一步深入,近紅外光譜技術(shù)的非侵入式定性和定量分析成為可能
。同時(shí)
,由于生物體中不同的透明組織對(duì)近紅外光具有不同的吸收和散射特性,因此近紅外光對(duì)不同的軟組織和變化的組織具有較強(qiáng)的區(qū)分能力
。根據(jù)這種特性
,可以利用近紅外光譜法測(cè)量組織的某些光學(xué)參數(shù)從而得到組織的某些生理參數(shù),或者建立某些生理參數(shù)和光譜數(shù)據(jù)的關(guān)系
,從而可以檢測(cè)出組織中的異物或生成二維的圖像
;也可監(jiān)測(cè)皮膚組織受外界環(huán)境影響的變化
;還可用于臨床分析和血液某種成分的測(cè)定。近紅外光譜法可以直接對(duì)活體組織進(jìn)行無(wú)創(chuàng)傷檢測(cè)
,使過(guò)去無(wú)法開(kāi)展的研究工作成為可能
,極大地提高了分析檢測(cè)效率。

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