在很多愛茶人的眼里
可是在有些時候，有些人往往因為不會浪費茶
曾今看過這樣一個報道：蔡大爺因為不舍得丟掉發(fā)潮，還略帶霉味的上好鐵觀音
相信一部分茶友都有過蔡大爺這種心理
所以，你必須要學會浪費發(fā)霉
茶之所以會變質(zhì)，那是因為沒保存好
環(huán)境要求：保存環(huán)境要干燥
溫度：茶葉儲存的適宜溫度在23℃~28℃之間，在正確的儲存條件下
濕度：茶葉正確的含水率在3%以內(nèi)
，含量≤5%，容易產(chǎn)生霉變。
氧氣：茶葉要避免直接裸露在外面
光線：避免陽光
、燈光，紫外線直射。
各類茶應該怎樣保存比較好?
綠茶：
綠茶發(fā)酵程度輕
，最好放在冰箱里儲存。如果需要隨時拿來喝的，建議可將綠茶放入冷藏室，并將溫度調(diào)至5攝氏度左右;如果是未開封的茶葉放入冷凍室，可以保存一年以上。
紅茶：
紅茶干茶含水量不高
另外
黃茶：
黃茶也適宜放在冰箱保存
白茶：
白茶可以用錫罐
、鐵管等密封性好的茶葉罐來保存;可以常溫保存，也可以放在冰箱里保存，放在冰箱保存茶葉的含水量要求要在在6%以下并且溫度最好保持5℃。
青茶(烏龍茶)：
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，含有綠葉素一
，所以存放烏龍茶要注意避光、防潮。烏龍茶可以用錫罐、鐵罐、瓷罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐來保存。不過，為了減少氧化，茶葉裝入罐里一定要裝滿。
黑茶：
保存黑茶要注重通風干燥、無異味
。保存黑茶最好是用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料將其密封進行保存，但是要記住千萬不要使用塑料袋密封。在保存的時候還可以在其周圍放置一定量的炭吸收水分和異味。
無論用什么來保存茶，最后要記住的是：茶葉不能直接和金屬接觸
茶葉沒保存好是浪費，喝變質(zhì)的茶更是“浪費”自己的健康
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