綠茶在防致癌物質(zhì)、抗衰老及抗菌方面的特效

綠茶在防致癌物質(zhì)、抗衰老及抗菌方面的特效

綠茶能分化腌肉的風(fēng)險(xiǎn)綠茶抗衰老

咸肉、臘肉、臘腸等：這些含有年夜量鹽的食物，與豬肉中的物質(zhì)持久腌制在一路，發(fā)生亞硝胺，進(jìn)入人體后又會(huì)形成二甲基亞硝胺，是一種很強(qiáng)的致癌性物質(zhì)。

解物：綠茶

飲用綠茶可以分化這類(lèi)蝸質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。

綠茶所含的抗氧化劑有助于抵當(dāng)老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程，如不美觀過(guò)氧化，會(huì)發(fā)生年夜量自由基，輕易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基斷根劑，能有用斷根過(guò)剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能光鮮較著提高SOD的活性，斷根自由基。

綠茶抗菌

研究顯示，綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部門(mén)細(xì)菌有按捺效不美觀，同時(shí)又不致危險(xiǎn)腸內(nèi)有益菌的繁衍，是以綠茶具備整腸的功能。 有研究剖明茶多酚能斷根機(jī)體內(nèi)過(guò)多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì)，年夜而呵護(hù)和修復(fù)抗氧化系統(tǒng) ,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫、對(duì)防癌 、防衰老 都有光鮮較著效不美觀。長(zhǎng)喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，年夜而預(yù)防心腦血管疾病 .日本昭和年夜學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組的在1毫升稀釋至通俗茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個(gè)劇毒年夜腸桿菌0-157,五個(gè)小時(shí)后細(xì)菌全數(shù)衰亡，一個(gè)都不剩。

綠茶的功效與作用

綠茶的功效與作用成分本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請(qǐng)注明出處。

　　綠茶加工從茶葉曬干到蒸青、蝕青、烘音，從團(tuán)條到散茶，雖然形態(tài)多變，但都防止茶葉發(fā)酵從而保持了茶葉的天然綠色，所以稱(chēng)為綠茶。綠茶中的茶多酚和咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。
綠茶的功效與作用一：益思健腦

　　綠茶是一種珍貴、高尚的飲料，飲綠茶是精神上的享受，是一種審美且具有藝術(shù)性的行為，是一種修身養(yǎng)性的方法。聰明的女孩才會(huì)喝綠茶，一則可以增加?jì)轨o氣質(zhì);二則綠茶所含的咖啡因會(huì)讓你活力十足，工作起來(lái)頭腦清醒、思維活躍。而且綠茶中的咖啡因遠(yuǎn)比咖啡的含量少，對(duì)人體的刺激性較咖啡小。研究結(jié)果表明，每天喝綠茶2杯以上者比不足3杯者患識(shí)別障礙的可能性下降50%，每天喝3-4杯以上者沒(méi)有大的區(qū)別。

　　綠茶的功效與作用二：抗衰老

　　綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。綠茶里邊含有一種名叫茶多酚的物質(zhì)，具有很強(qiáng)的生理活性和抗氧化性，所以綠茶可以算得上是人體自由基天然的清除劑。

　　綠茶的功效與作用三：抗菌殺菌

　　綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，綠茶中有益成分多酚有助于保護(hù)消化道，防止消化道腫瘤發(fā)生。同時(shí)用綠茶漱口可預(yù)防牙齦出血和殺滅口腔細(xì)菌，保持口腔清潔。綠茶含有氟和兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。

　　綠茶的功效與作用四：綠茶瘦身

　　綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。相比辣椒、咖啡等瘦身方式，綠茶瘦身更為平和有效!

　　綠茶的功效與作用五：綠茶防癌

對(duì)防癌癥的發(fā)生，雖然還處在研究階段，但多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用?？v然如此,要喝綠茶不見(jiàn)得人人都能喝呢!孕婦和剛動(dòng)手術(shù)的病人都不宜喝綠茶.因?yàn)楦鶕?jù)一項(xiàng)最新的研究顯示:綠茶里含有的一種物質(zhì): EGCC,它會(huì)阻止「新生血管生成」，這種反應(yīng)對(duì)殺死不好的癌癥細(xì)胞頗為有效!

　　綠茶的功效與作用六：.美白及防紫外線

　　誰(shuí)都知道肌膚要防氧化、防紫外線，就算是年輕女性也不例外。專(zhuān)家們?cè)趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。想美白和預(yù)防感冒就要多喝綠茶!

綠茶的功效有哪些

綠茶的作用有：
1. 綠茶有延緩衰老的作用，茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門(mén)研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同類(lèi)物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果，證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2、綠茶有抑制心血管疾病的功效 茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
3、綠茶有預(yù)防和抗癌功效 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類(lèi)化合物），對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有裨益。
4、綠茶有預(yù)防和治療輻射傷害的作用 茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門(mén)臨床試驗(yàn)證實(shí)，對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上；對(duì)血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%；對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
5、綠茶有抑制和抵抗病毒菌的作用 茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。我國(guó)有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。
6、綠茶有美容護(hù)膚的功效 茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
7、綠茶有醒腦提神的作用 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，起到提神益思、清心的效果。
8、綠茶有利尿解乏的作用 茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。咖啡堿還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
9、綠茶有降脂助消化的功效 唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國(guó)邊疆少數(shù)民族有“不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效，用當(dāng)今時(shí)尚語(yǔ)言說(shuō)，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
10、綠茶有護(hù)齒明目的功效 茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。據(jù)有關(guān)資料顯示，在小學(xué)生中進(jìn)行“飲后茶療漱口”試驗(yàn)，齲齒率可降低80%。另?yè)?jù)有關(guān)醫(yī)療單位調(diào)查，在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%；無(wú)飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因?yàn)椴枞~中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。

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