，但也不會(huì)是群體性的。

2.茶館文化。市井小民進(jìn)不了文士的茶寮

，他們下的是茶館。宋代的汴梁和臨安都有不少茶坊，它們往往還兼營(yíng)酒飯、說(shuō)唱等。單純賣茶的茶館到明代才發(fā)達(dá)起來(lái)，《儒林外史》第二十四回說(shuō)：南京“大小酒樓有六七百痤，茶社有一千余處。”有些茶館泡茶的質(zhì)量也很高。明?張岱《陶庵夢(mèng)憶》說(shuō)：“崇禎癸酉，有好事者開(kāi)茶館，泉實(shí)玉帶，茶實(shí)蘭雪。湯以旋煮，無(wú)老湯;器以時(shí)滌，無(wú)穢器。”眾多茶館成為平民休閑的去處。特別是由于撮泡法簡(jiǎn)單易行，所以坐茶館是一種低消費(fèi)的普通消遣。清代廣州有許多茶館叫“二厘館”，即每客的茶資僅銀二厘而已。在茶館中洋溢著的是散漫而輕松的氣氛，這里一般并不進(jìn)行群體性的活動(dòng)。

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